作為青島人，
可能很多菜我們都吃習慣了，
卻不知道這些菜在別人眼中，
成了奇怪的菜！
看到最後小編表示，
這些菜奇怪嗎？
好像還真有一點……
據說西施死後化為這貝殼類「沙蛤」。
期待有人找到她，
她便吐出丁香小舌，盡訴冤情。
西施舌原是一種較大的原海產貝類，棲於沿海十米左右的淺水沙中，沿海人稱之為蛤，又名沙蛤，採捕旺季是冬天，過了農曆正月就逐漸不見了。其曾為青島魯菜膠東菜系飯店的「招牌菜」。西施舌能滋陰生津，涼肝明目，清熱息風。用於胃熱煩渴，肝熱目赤及熱邪傷陰，虛風內動等。
可能有些湖北人和廣東人會覺得奇怪，
因為他們的涼粉是甜味的，
地域差異造成的認知不同。
在青島這是一道具有廣泛群眾基礎的家常菜，「哈涼粉」，也是青島獨有的民俗。幹石花菜經過炒制、熬煮，所形成的涼粉，配上米醋、蒜泥、香菜和香油，清爽可口。不僅好吃，還非常的有營養。
這道菜你們說它奇怪的人，
那可能是因為你們吃不到，
以鮁魚為餡料製成的水餃,
味道鮮美、獨具特色。
順著脊椎骨把肉割下，去皮，加入薑末剁碎。
鮁魚肉剁餡吃水，要加入水，才可成泥。
鮁魚其肉質細膩、味道鮮美、營養豐富，含豐富蛋白質、維生素A、礦物質等營養元素。鮁魚有補氣、平咳作用，對體弱咳喘有一定療效;鮁魚還具有提神和防衰老等食療功能，常食對治療貧血、早衰、營養不良、產後虛弱和神經衰弱等症會有一定輔助療效。
有些人覺得奇怪，
就是覺得海腸子軟乎乎地會蠕動，
看起來很噁心，
所以敬而遠之，
鮮鮮的海腸炒個韭菜雞蛋什麼的，
誰吃誰知道！
在有些地方人們把它叫做「裸體海參」，海腸不光長得像裸體海參，其營養價值比起海參也不遜色，是我國沿海的珍稀物，海腸子的季節性很強，只有在早春大風浪的天氣裡才能撈到。 好多地方都吃不到呢，韭菜籽和海腸含有人體所需 V E等多種微量元素。具有溫補肝腎、壯陽固精的作用。
這個必須承認，
連小編都無法接受。
青島人所說的毛蛋，
是當雞蛋即將孵成一個生命但是又沒有完全成形，
不過蛋裡面已經有了頭、翅膀、腳的痕跡，
看起來就已經夠慎人的。
由於活胎毛蛋口味鮮美，
也算是一道不錯的美食。
雞蛋本身富含蛋白質、脂肪、無機鹽和維生素等營養成分，但是，在孵化過程中絕大多數營養已被胚胎的發育利用而消耗掉了，即使能留一點營養成分也無法與鮮蛋相比較。若胚胎死亡時間較長，還會產生大量的硫化氫、胺等有毒物質，所以還是少吃為好 。
萌萌噠的海星你吃過嗎？
吃的是海星掰開后里面黃黃的籽，
味道很鮮美有點像蟹黃。
它黃黃的顏色和形狀，
你可以去聯想.至於口感.
對，你想的沒錯，
就是那個感覺！
海星能清熱、解痰散結，對於婦女乳部結塊及其他硬核也有療效，能預防乳腺增生及乳癌。海星酒泡可以去風溼，化痰散結，制虛寒，溫補。
可能有人連名字都沒有聽過，
拳頭菜是嶗山獨有的一種「山珍」。
葉片未充分展開時集中於葉柄頂端，
形狀如拳，「拳頭菜」由此得名。
拳頭菜，蕨菜，也叫佛手，是一種久負盛名的山菜，野生多年生草本植物，含有人體所需的豐富的維生素，可入藥，具有一定的防癌作用。採摘食用，性良味美，被譽為山中奇珍，蔬菜之王，自古列為貢品。
這名字聽起來也是怪怪的，
但是吃起來可不怪，
將海沙子洗淨煮熟去殼取肉，
加入蛋液和麵粉之後調味，
煎熟後即可出鍋。
青島人吃蛤蜊那是出了名的，但還有一種很小的「蛤」。說起來未必都認識，海沙子，學名蘭蛤，因其身體小，只有0.3釐米左右，並且口味鮮嫩，具有極高的保健營養價值，又被稱為珍珠蛤、納米蛤蜊。 主要產自環膠州灣沿岸的泥灘。
說實話，
這饅頭給我可以吃三天，
連女神舒淇都驚訝不已！
王哥莊饅頭已成為島城家喻戶曉的旅遊特產，據說因為太火，在市區買的多半是假的，去王哥莊現買的比較正宗。
這個小編完全接受不了啊，
怎麼會有這麼喪心病狂的吃法，
據說這個入口酥香，
吃過的同志，
小編佩服你是個勇士。
瞎撞，學名「金龜子」，是高蛋白甲克昆蟲，用油爆爆鍋或直接少許鹹鹽炒著吃，具有養顏及增長免疫作用，還有保護心腦血管和降低高血壓作用。
以上這些菜你都吃過嗎？
作為青島銀，沒吃過的趕緊去惡補吧~
小夥伴們還吃過什麼更奇怪的青島菜嗎？
一起來分享~
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