近日，在重慶豐都縣興龍鎮的春花山村餘德明的雙孢菇種植基地上，四五個菇農正在忙著採摘長勢良好的蘑菇。 在春花山村，提起餘德明，大家都會不約而同地豎起大拇指，是他帶領大家闖出了一條脫貧致富的新路。
家鄉政策好搞起雙孢菇種植
2011年8月份，餘德明回到家鄉後，鎮村各級幹部都鼓勵他種植雙孢菇。通過一段時間的考察和學習，抱著試一試的態度，當年就投入3萬多元，搞起了6個大棚，種植雙孢菇。
「由於是第一次種植，缺乏相關的技術和經驗，刨去成本，當年並沒有掙到錢。」餘德明說，不過他並沒有氣餒，反而激起了鬥爭。先後到重慶勳業食用菌公司學習技術，虛心向縣農委專家請教。還沒日沒夜的泡在大棚內，給雙孢菇保暖、通風。
功夫不負有心人，到了第二年的收穫季節，由於掌握了種植和管理技術，雙孢菇的產量不僅比第一年增加了兩層，而且品質更好，效益得到明顯提高。
發展28個大棚年淨賺6萬元
目前正是雙孢蘑菇採收期，餘德明夫妻倆忙不過來，就以每天60元的工資，聘請了5個當地村民為他採收雙孢菇。去年， 餘德明種植了28個大棚的雙孢蘑菇，從去年11月上旬開始採收，整個採收期將持續到今年的4月底才結束。目前他已經賣了五萬斤雙孢菇，毛收入有個10來萬元，除去肥料、人工工資等成本，淨賺了9萬元，餘下的雙孢菇還可淨賺3萬元。
「我們菇農為什麼敢大著膽子種植雙孢菇，因為我們有『後臺』，產品不愁銷的。」餘德明所指的後臺，指的就是重慶勳業食用菌公司。他們採收的雙孢菇，該公司將按照協議價，全盤訂單收購。
據悉，重慶勳業食用菌公司為了解決菇農的後顧之憂，採取「公司+基地+農戶」經營模式，發展雙孢菇，並承諾以保護價回收產品，解決菇農銷售難題。
播撒富民的種子圓村民的致富夢
看到餘德明種植雙孢蘑菇效益好，當地部分有條件的村民也加入進來，其中，村民羅秀芳去年種植的雙孢蘑菇，畝產量高達1500多公斤，扣除成本，獲利近1萬元。
「現在很多人到我這或者打電話來，向我請教雙孢菇的種植技術問題，我都毫不保留的為他們講解。」餘德明說，大家都是鄉裡鄉親的，能幫就幫一把，大家富了才叫富嘛。
據悉，在餘德明的種植帶動下，目前春花山村的雙孢菇種植戶多達20餘戶。雙孢菇產業成為當地村民增收致富的又一骨幹特色產業。