四川人對辣椒情有獨鍾，
辣子雞丁、水煮肉片、泡椒鳳爪……
很多菜裡都少不了辣椒，
吃火鍋還要在蘸料裡加上小米辣。
但是，火鍋味蛋糕，你能想像嗎？
10月17日，微博博主@花與鍊金術 發微博稱：我們四川人，蛋糕都是要吃火鍋味的。
博主，你確定這是蛋糕？
不是牛油火鍋底料？？
這，確實是蛋糕！
最近，這種火鍋底料蛋糕在成都火了起來。
10月22日，記者來到位於成都前鋒路附近的一家蛋糕店。記者剛問起火鍋底料蛋糕，該店的老闆李先生便熱情地介紹起來，稱這塊蛋糕很受歡迎，來訂的年輕人很多。
隨即，李先生拿出了一個火鍋底料蛋糕，一種火鍋的香辣視覺感便撲面而來。
記者注意到，該蛋糕上面仿佛鋪了一層牛油鍋底，還有辣椒、花椒、八角、香葉等配料點綴，看上去就是一塊火鍋底料。「辣椒、花椒、八角、香葉這些都是真材實料的，但像牛油鍋底的東西其實是芒果慕斯，下面是日式的巧克力海綿蛋糕，所以吃起來不是辣的，而是甜的，但可以根據顧客的需求調辣。」
與李先生的慕斯口味火鍋底料蛋糕味不同的是，環球中心附近某烘焙工作室負責人朱女士介紹，她們推出的火鍋底料蛋糕原料以奶油和巧克力為主，外觀色彩也更加鮮豔，「這樣的色彩搭配更受年輕人的喜歡，顧客的反饋很好。」
而位於寬窄巷子附近的一家蛋糕店老闆劉女士告訴記者，雖然開店才1個月左右，但她們推出的火鍋底料蛋糕已經成為店裡的爆款。「劉女士這家店的火鍋底料蛋糕則以黃油、芝士、巧克力為主，並配上奧利奧碎，增強口感的舒適度，「我們剛推出這款蛋糕的時候就覺得會火，覺得既有創新的感覺，又傳播了四川的傳統美食文化。」
李先生也坦言，火鍋底料蛋糕火起來後，成都很多家蛋糕店都在賣，雖然外形雷同，但口味肯定是有差異的。
除了火鍋底料蛋糕，
還有這些想不到的辣味美食！
今年夏天，成都某商場推出了"紅油辣椒"味的冰激凌卻讓四川美食再成網紅。如此顛覆三觀的神操作，你會接受嗎？
@熊貓愛遊：黃豆粉+海椒麵+跳跳糖的雪糕，堪稱川味靈魂死亡組合
@熊貓奶蓋i：麻辣冰粉來一碗嗎
只有想不到，沒有不能放辣椒的！
（綜合自封面新聞、四川日報、微博等）