低甜度黑巧克力傳心意 情人節不再有「甜蜜負擔」

2021-01-12 參考消息

中新網2月14日電 據臺灣「中央社」報導,情人節送巧克力,高糖高熱量卻是甜蜜負擔。有調查發現,部分巧克力三分之一是油脂,不妨以低甜度、不含反式脂肪的黑巧克力傳心意。

臺當局「健康署」小區健康組組長陳延芳指出,巧克力依可可脂含量及成分差異,大致分成可可含量50%到90%黑巧克力、牛奶含量5%到50%的牛奶巧克力、以及堅果類巧克力、白巧克力等4大類,通常都要加入脂肪和糖來調和可可粉的苦味。

「健康署」分析市售品牌巧克力,以每份100克計算,黑巧克力546卡的熱量最低,但也相當於27顆方糖,且含33.3克脂肪,加了榛果、花生的巧克力熱量通常高。至於用10顆巧克力做成的花束,熱量達744卡,等於吃了37顆方糖及53克脂肪,吃多了不肥也難。

吃巧克力還是有好處,陳延芳指出,含可可成分高的巧克力,例如黑巧克,富含礦物質及抗氧化的物質,可減少血栓、氧化及發炎並改善高血壓,維持心血管健康;反觀白巧克力成分僅有可可脂,沒有可可粉,心血管保護效果打折。

她說,買巧克力還要睜大眼,注意標示反式脂肪含量是否為0,有些產品為了口感和硬度,添加反式脂肪,這是最傷「心」的脂肪;研究顯示每天只要攝取4到5克的反式脂肪,就會升高膽固醇,增加23%罹患心血管疾病的風險。

更多精彩內容,請見《參考消息》官方網站首頁。網址:www.cankaoxiaoxi.com >>

相關焦點

  • 情人節買巧克力,選擇白巧克力還是黑巧克力,哪一種更好吃呢?
    今天又到情人節了,在這一天最暢銷的產品除了玫瑰花就是巧克力了吧,那在情人節買巧克力的時候是選擇買巧克力還是選擇黑巧克力呢?哪一種巧克力吃起來味道更好吃呢?在吃巧克力的時候,我們也會發現黑巧克力和白巧克力的口味吃起來是有所不同的,黑巧克力在製作的時候是有可可液,糖,香精和可可脂製作出來的。而白巧克力在製作的時候是有可可脂,糖,香精和牛奶所做成的,而從成分上講,因為白巧克力是不含有可可粉的,所以嚴格意義上來講,白巧克力是不能歸為巧克力的。
  • 劍與遠徵情人節甜蜜交換玩法攻略 劍與遠徵情人節巧克力獲取方法
    劍與遠徵情人節甜蜜交換怎麼玩?情人節已至,我們自然要有情人節專屬的玩法,最近劍與遠徵就開啟了情人節特殊活動「甜蜜互換」,玩家可以通過挑戰迷宮和活躍任務獲得巧克力,而巧克力也就是本次活動的兌換材料,相信各位玩家都對這個玩法很好奇吧,想知道具體的玩法內容嗎?下面我們一起來看看劍與遠徵甜蜜交換的玩法攻略。
  • 濃情巧克力的甜蜜聖誕
    據說在古代,可可是人們進行商品交換的等價交換物,瑪雅人開始飲用熱可可後的三千多年,第一塊市售巧克力才在英國的伯明罕出現……而情侶之間互送巧克力,最早則是追溯到17世紀的路易十四時期,14歲的西班牙公主把巧克力作為定情禮物
  • 一周烘焙:情人節≠巧克力+鮮花!
    七夕,牛郎織女鵲橋相會,愛情團聚甜蜜集會,這是屬於中國的情人節。在這樣的日子裡,當然少不了補充甜度,增添蜜意的烘焙產品。今年的七夕節,行業各商家也是卯足了勁兒,樣式豐富,看點十足,不僅閃亮你的雙眼,更能滿足你的味蕾!!!
  • DNF:情人節活動爆料,甜蜜巧克力戰爭拿裝扮,1400心意通提前拿
    2月14日是情人節,這幾乎是所有人都已知的事情了。不過對於我們這些阿拉德勇士來說,這個節日重要嗎?好像並不太重要。不過既然是情人節,那麼相對應的活動一般情況下就會有「心意通」這個獎勵。而心意通這個道具,我們雖然需要但平時卻不太容易獲得。所以對於每年的情人節活動,大多數玩家還是很在意的。這不2020年的情人節也快到了,所以DNF體驗服也在1月16日爆料了今年情人節的具體活動。
  • 黑巧克力和白巧克力,哪個才是你愛吃的呢?
    巧克力,零食界絕對的大佬。又因為被賦予了「浪漫」的意義,每到情人節銷量都會非常好。但是,市面上的巧克力是分為白巧克力和黑巧克力兩種的,它們味道不一樣,口感不一樣,營養成分也不一樣。這個純度其實就是指這一塊巧克力中,可可的含量有多少,至於剩餘的部分,則基本上都是糖。對於大眾的口味來講,60%-80%純度的黑巧克力,味道都是不錯的——不會發苦,也不至於甜到發膩。
  • 加了脆米和藜麥的黑巧克力,又香又脆,低糖無負擔!
    一條生活館這就給你找來了——來自「每日黑巧」的黑巧克力,有原味、脆米味、藜麥味3種可選。菊粉取自植物菊苣根,不但有甜味,同時還是天然植物膳食纖維,輕微的甜度完美地平衡了黑巧的苦澀。 在保證濃厚、順滑的口感同時,也做到了低糖、高膳食纖維。
  • ...絕技」失靈:情人節到了,日本女性卻不再願意給男同事送巧克力
    但是有越來越多的證據表明,「giri choco」的傳統正在失寵,這一日本職場男性的「情人節福利」恐怕很快就要終結了——越來越多日本女性寧願買巧克力送給家人或犒賞自己。她們認為,通過在同事的巧克力上花費數千日元來避免「失禮」印象,這種荒誕做法正變得無法容忍。一些公司現在正在禁止這種做法,許多僱員認為這種做法是濫用權力和騷擾的形式。
  • 2020年情人節真誠祝福語,熱門情人節甜蜜祝福句子
    2020年情人節真誠祝福語,熱門情人節甜蜜祝福句子時間:2020-02-14 18:29   來源:知識堂   責任編輯:毛青青 川北在線核心提示:原標題:2020年情人節真誠祝福語,熱門情人節甜蜜祝福句子 1長長的思念,這頭是我,那頭是你;長長的牽掛,我在這邊,你在那邊;我把全部的思念和牽掛融入到小小的簡訊中
  • 有關於巧克力的冷知識,你知道哪些?
    - 巧克力(chocolate) 原產中南美洲而鼻祖是"xocolatl" 意為——苦水 主要原料可可豆產於赤道南北緯
  • 巧克力有黑巧克力,白巧克力,牛奶巧克力,你最喜歡吃哪一種
    巧克力是很多人喜歡吃的美味,平常吃些巧克力很有好處,能讓一個人開心,心情不好的時候吃一塊巧克力就能好很多,巧克力能調節神經,調節人的情緒,如果你經常心情不好可以吃些巧克力哦,估計沒有人能拒絕巧克力吧。巧克力給人的誘惑是非常大的,不同的巧克力製作方法和成分不同,口感也不一樣,市面上有很多種類的巧克力,有黑巧克力,白巧克力,牛奶巧克力和夾心巧克力等,那麼喜歡吃巧克力的朋友,我們來看一下這些巧克力吧。
  • 費列羅巧克力,今天情人節,單身的朋友每人分一個
    費列羅巧克力,今天情人節,單身的朋友每人分一個再過兩天就是七夕了,也就是中國傳統節日-情人節。今天分享的主題是關於吃的那些事,如果你的女朋友是一個大大的吃貨,那麼這一片就是專門為你準備的呦。下面就看看小編為大家推薦的七夕情人節送吃貨女友的必備清單。費列羅巧克力是有義大利費列羅集團出品,在我國被稱為費列羅威化巧克力,特點是外鋪滿巧克力、果仁、內層有威化和軟巧克力,採用金箔獨立包裝。費列羅是世界最大的棒子採購商,巧克力中只用最好的棒子。
  • 情人節收到日本人送的巧克力別高興太早,人家或許只想表達感謝
    不過日本情人節收到的巧克力有兩種: 一是特殊巧克力,這些巧克力是用來送給真正喜歡的人的,叫做「本命巧克力(本命チョコ)」,通常都會手工精心製作,只有一份,含義不言而喻。 另一類是普通巧克力,這些巧克力是用來「言謝」的,叫「義理巧克力(義理チョコ)」,對象的範圍比較廣,可以是朋友、同學、同事、領導等等。
  • 520表白日,男生不知道送什麼禮物的,這4種巧克力,哪種深得你心
    每到情人節的時候,情侶之間都會相互贈送巧克力,巧克力也象徵著甜蜜,就像愛情一樣讓讓非常憧憬,巧克力在很多國家都非常流行,深受年輕人的喜歡,我們國家有很多進口的巧克力,有些吃著真是好吃到骨子裡了,讓人慾罷不能。
  • 白巧克力和黑巧克力哪種好吃,為什麼?
    白巧克力和黑巧克力的成分是不同的,所以味道不一樣,營養成分也不一樣。具體哪個好吃,因人而異吧。以下就是它們之間的區別之處: 1.口味不同 黑巧克力是由可可液,糖,香精和可可脂製作而成。
  • 澳洲eimele代餐奶昔 瘦身達人必備 甜蜜無負擔 低卡不反彈
    恰逢盛夏之際,eimele知道,很多小夥伴都抵不住甜食的誘惑,馥鬱可可、奶油布丁,這些不光增加了體重,也給肌膚帶來了負擔,SO?亦餐為大家帶來了旗下王炸星品——eimele全食控卡營養代餐奶昔,甄選2款口味,耀你在今夏甜蜜吃,甜蜜瘦!
  • 日本情人節為何是女性給男性送巧克力|近觀日本
    說到這,我經常想起在日本過情人節的情形。早上,部門主管會帶著一大盒巧克力分發給同事,同事之間也會互贈巧克力。如果這一天你約了朋友相見,通常也會收到巧克力。晚上,電車裡人群擁擠,你很少看到有男士抱著鮮花鶴立雞群。在日本,情人節這一天,相熟相遇的人可以互送巧克力,而不限於情侶之間,寓意大概是愛情的甜蜜應該傳達給身邊的人。
  • 精選10條熱門七夕情人節祝福語 甜蜜美好的情人節祝福合集
    精選10條熱門七夕情人節祝福語 甜蜜美好的情人節祝福合集時間:2020-08-25 12:51   來源:今日頭條   責任編輯:沫朵 川北在線核心提示:原標題:精選10條熱門七夕情人節祝福語 甜蜜美好的情人節祝福合集 1七夕情人節到了,我發條簡訊把愛意化作玫瑰花,溫馨快樂你的心情;把我的情意化作巧克力,香甜美好你的生活
  • 2020七夕情人節,好吃有特別的禮物,您收藏了嗎?
    七夕情人節快樂巧克力一直被認為是「愛情的糖果」,它的味道香醇而又甜蜜,像極了愛情的味道,這對於那些正處在熱戀期的女生,送一款巧克力給她,讓她好好地品味一下,真正的甜蜜的愛情。限時促銷冰袋配送德芙牛奶香濃黑巧克力縱享絲滑美味,天然可可脂甄選優質可可豆打造濃醇原漿,散發天然可可香,高精細研磨香濃馥鬱,入口絲滑!!!
  • 給老公的情人節簡短祝福簡訊,句句浪漫甜蜜(值得收藏)
    戀人玫瑰甜蜜,朋友玫瑰好運。情人節,統統幸福。二、醉人的微笑,每一次心跳,雖然寂然無聲,卻勝過海誓山盟;真情的碰撞,靈魂的守護,或許不夠浪漫,卻勝過無力的承諾。情人節,我只願與你攜手到老。三、送朵玫瑰花,愛情芬芳伴心田;吃塊巧克力,濃情蜜意甜心坎;畫個同心圓,情到深處滿心間;譜寫鴛鴦曲,深深愛意扣心弦。