傳統年糕的做法,簡單易學,學會不用再去超市買了,趕緊收藏吧。哈嘍大家好,我是兔兔聊美食,今天給大家帶來一道營養價值豐富 的家常菜,老少皆宜,而且非常的簡單容易學,接下來就跟我一起走進廚房,學習一下這道菜的做法吧!
準備的100克大米磨成的粉,加入200克糯米粉,大約100克的溫水活開,用手把疙瘩搓勻,抓起麵粉自然成團,輕輕撥開還散開的狀態,把粉均勻的鋪在上面。鍋中上氣蒸30分鐘就熟了。
在案板上鋪一塊保鮮膜,帶上一次性手,把麵團充分揉勻,分成4個劑子。再揉勻搓成條。用保鮮膜裹起來,放入冰箱冷藏就會定型變硬,撕去保鮮膜切成薄片。
好了,這麼簡單的一道家常菜就做好了,是不是很有食慾呢?真不比五星級大廚做的差,我是兔兔聊美食,喜歡就關注我吧!