9月輕食食譜，菠菜蘋果培根沙拉，再不控制體重，冬天就難受了

時間一晃，馬上邁入9月，經歷了8月份的美食洗禮，很多人都不知不覺胖了起來，那麼，9月份就是一個關鍵的節點了，因為冬天已經不算太遠，如果體重沒控制住，到了寒冷的冬季，那脂肪又得往上竄了，難受。

控制攝入的熱量，是保持體重的一個有效方法，今天分享一道9月輕食食譜，菠菜蘋果培根沙拉，好吃且維生素等營養豐富。

菠菜洗淨後，切成小段。蘋果可以去皮也可以不用去皮，先切成小條，再切成丁。

蘋果切成丁後，極容易變色氧化，需要放到鹽水裡浸泡。

奶豆腐、培根切成丁，鍋裡放油，燒熱後，將培根放入，煎熟後，盛起備用。

將蔬菜放到碗裡，可以加些生菜增添脆脆的口感。奶豆腐事先用開水燙一下。

將奶豆腐和煎熟的培根一同放入蔬菜裡，混合攪拌。

再加入切好的蘋果丁，最後放入沙拉醬，一同攪拌均勻，就可以裝盤了。

整個沙拉幾乎都是冷處理食材，培根的少量油脂也會被蔬菜給分擔了。

菠菜等蔬菜這裡是沒有煮過，就是生的，這樣更能保持其本身的維生素等營養，如果不適應，可以開水燙下，但口感可能就打了折扣。

最後的調味品選用的是沙拉醬，畢竟沙拉醬就是專門為沙拉而生的，懶人做法。也可以根據自己口味加番茄醬、辣椒醬等。

沙拉一般一個星期吃個3次左右即可，不要把它當主食。