減肥期間不吃主食、不吃肉?真的能減肥嗎?

2020-09-05 暖檸輕食

人們常說」3分練7分吃「,飲食對於減肥是非常重要的一個方面,人體三大主要營養元素:碳水、蛋白質、脂肪。

講到碳水和脂肪,大家都有一個主觀的理解,減肥的時候不能吃太多,甚至有些小夥伴直接戒掉碳水和脂肪。

減肥期間不吃主食、不吃肉?真的能減肥嗎?

答案顯而易見:當然可以,但是你減掉的不只是脂肪,更多的是健康。

減肥期間不吃主食or不吃肉,選哪個?

小孩子才做選擇,成年人全都要!

一、主食

主食是補充碳水化合物的主要來源,人體需要依靠碳水化合物為肌肉和大腦提供能量。

如果不吃主食,容易產生心悸、頭暈、低血糖等症狀。長期不吃主食壞處多,比如引起疲勞、低血壓、脫髮、記憶力下降以及腎功能紊亂等問題。

減肥不但要吃主食,還要合理的吃。健康合理的主食,不僅不會讓你發胖,還能助力減肥成功,細糧豆類是減肥主食的首選,選擇低GI的主食,包括小米、紫米、燕麥、藜麥、高粱、玉米、黑米、山藥、黃豆和綠豆等。

主食吃多少比較合適呢?

碳水應該佔到55%~65%,也就是說,如果你一天需要攝入的能量1500大卡,攝入碳水佔比60%(取平均值)

註:1g碳水化合物=16.7kj(4kcal)

那你一天需要攝入的碳水(g)=1500*60%/4=225g。

二、脂肪

現在來聊一聊大家共同關心的一個問題」不吃脂肪真的會瘦嗎?「

如果人體長期不攝入脂肪,確實會瘦,但是這種瘦是面黃肌瘦的瘦,嚴重還會掉發脫髮,便秘,有些女生還會出現姨媽不正常等情況,綜合來看,即使在減脂期,也需要保證一定量的脂肪攝入。

暖檸建議大家在減脂期可以適當攝入優質脂肪。接下來帶你們分辨哪些是優質脂肪,哪些是壞脂肪。

1. 優質脂肪有多不飽和脂肪、單一不飽和脂肪

多不飽和脂肪的代表食物:三文魚、秋刀魚、藏紅花油、核桃、豆腐

單一不飽和脂肪的代表食物:杏仁、腰果、牛油果、花生、橄欖油等

2. 壞脂肪有飽和脂肪和反式脂肪

飽和脂肪的代表食物:紅肉、動物油脂、動物內臟、黃油、奶油

反式脂肪的代表食物:所有經過工業加工過的食物都還有反式脂肪,如:蛋糕、薯片、甜甜圈、膨化食品等。

具體吃多少脂肪相對比較合適,它的換算方法和碳水的換算方法同理,大家根據自己的情況自行計算。

我們在減脂期,碳水和脂肪可以在合理的範圍內適當地減少,蛋白質的攝入也需要適量,如果蛋白質攝入過多,會為肝腎帶來一定負擔,反而造成身體負擔。

大家關於減脂和健身期間飲食方面還有什麼問題都可以留言哦。

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