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為促進廬江飲食文化建設;發掘廬江本土獨特食材;挖掘民間新菜譜。積極倡導「綠色健康、節約簡約、傳承傳統」的餐飲文化。
廬江蘊藏著眾多廚藝高手,本次大賽以弘揚博大精深的飲食文化為內容,以民間廚藝比拼為形式,社區居民走出家門,以廚會友、以食為樂,進一步豐富居民的業餘文化生活,共同營造溫馨和諧的社會大家庭。
主 辦:安徽惠園酒店股份有限公司
協 辦:安徽省烹飪協會
承 辦:51廬江網、FM103.9交廣電臺、金江文華假日酒店
支持單位:《中國徽菜》雜誌社、安徽海神黃酒集團
2015年5月25日,「金江文華杯」尋找廬江民間廚神大賽,第四輪初賽圓滿成功!!!
通過第一輪、第二輪、第三輪初賽的圓滿成功,「金江文華杯」尋找廬江民間廚神大賽更加廣泛的深入人心,更是取得了不同凡響的影響力。後期我們在各鄉鎮不斷的展開宣傳活動,並開設報名平臺,第四輪初賽的評委、選手也陸續的確定下來,「金江文華杯」尋找廬江民間廚神大賽,第四輪初賽在2015年5月25日,成功舉辦。有第一輪、第二輪、第三輪初賽的成功舉辦到圓滿成功,讓我更加深刻的吸取其中的經驗!
2015年5月25日這一天是美好的,早晨的陽光是這般的溫柔,微風拂過是這般的舒心,我們的工作人員已經在認真的布置第四輪初賽現場了。我們一起去看一下我們的工作人員準備的怎麼樣吧!
看,到處都是工作人員忙碌的身影,臉頰兩邊流淌著辛苦的汗水,這些都是他們努力的見證,功夫不負有心人,在他們的努力下,前場舞臺華麗的出現在我們的面前,音響、話筒、相機...等等,各項機器測試完畢,後臺也是布置的完美,前期的工作可是準備的相當完善,我們的嘉賓,我們的選手,已經準備就緒了!
我們的主持人還沒有上臺,這位小帥哥太熱情,竟然獨自一人上臺獨舞了,小帥哥這是要搶鏡頭嗎?
快看,我們帥氣的主持人:孫亮(51廬江網版主:雙贏)與漂亮的主持人:海雁(FM103.9交廣電臺)已經上臺啦,此時此刻多麼的讓人激動人心,這代表著我們的大賽即將剛開始。
此時的現場氣派的X展架、大氣的橫幅呈現在我們面前,你會想這是要歡迎誰嗎?對了,都是為我們第三輪初賽的金牌得主而做!
大家還記得第三輪初賽的金牌得主嗎?在經過的數10天裡你們有想戀他們嗎?你們還記得他們的美味菜餚嗎?你們是否有帶著家人前來金江文華假日酒店品味他們獨特的味道?
今天他們也來到了我們的現場,讓我們用熱烈的掌聲有請他們上臺,並揭曉他們在第三輪初賽的得分,並和我們金江文華假日酒店廚師長合影留戀!
時間總是短暫的,讓我一起認識一下第四輪初賽的評委吧,主持人:孫亮(51廬江網版主:雙贏)與主持人:海雁(FM103.9交廣電臺)向大家介紹,想必經過前幾次的比賽,臺上總有一位熟悉的身影,他就是我們的專業評委!
評委來自:
51廬江網:網絡評選美食達人中推選2名
交廣電臺:FM103.9聽眾美食達人中推選2名
話不多說,我們今天的主角要上臺了,帶著他們的夢想來到了我們金江文華假日大酒店,掌聲歡迎各位選手上臺!
在工作人員的引薦下,第四輪初賽的參賽選手也走到了我們的臺前,主持人:孫亮(51廬江網版主:雙贏)、主持人:海雁(FM103.9交廣電臺)一一的向大家介紹著,第四輪初賽的參賽選手也一一向大家打招呼。
和前幾輪初賽規則一致,我們比賽選手共六位,需要分三人一組先後進行參賽,本著公平公正的原則,參賽選手在臺前以抽籤方式決定參賽的先後順序,抽到幾號,您就是幾號選手,由金江文華假日酒店廚師長細心的幫參賽選手佩帶著選手標號牌。
看著我們的選手,都是信心十足啊,稍後比賽即將開始,為你們加油,你們的最棒的!
外場宣傳活動即將接近尾聲,最後由我們佳豪文化傳媒有限公司·51廬江網CEO王總上臺致辭,並宣布第四輪初賽正式開始!
外場宣傳活動即將接近尾聲,最後由我們佳豪文化傳媒有限公司·51廬江網CEO王總上臺致辭,並宣布第四輪初賽正式開始!
這麼美味的菜,我們的鏡頭說了,辛苦了這麼長時間,先讓我們的鏡頭飽飽眼福吧,在我們的鏡頭前每位師傅和自己的菜餚合影留戀!
想必大家剛剛都小看了一下吧,是不是還沒有看夠呢?現在為大家詳細介紹!
一號選手:宋斌 香菇扒鵝掌
二號選手:何前崢 一品沸騰魚
三號選手:方洪風 金牌烤鴨卷
四號選手:孫茂倉 水煮魚片
五號選手:何業全 稻香扎肉
六號選手:李煥 醬椒魚頭
我們的評委們在「評鑑現場」也準備的很充實了,最終得分會怎麼樣呢?讓我們一起來看一下他們的評審意見吧!
經過評委們的認真點評,我們金牌獎,優秀獎已經出來了,主持人公布後,又到了我們現場頒獎的環節嘍!
恭喜優秀獎得主!
恭喜金牌獎得主!
時光總是會帶走美好帶走精彩,但是那定奪美好定奪精彩的一刻永遠的留在我們的心裡,「金江文華杯」尋找廬江民間廚神大賽,第四輪初賽圓滿成功!最後讓我們的鏡頭給我們留下最寶貴的紀念!
本場比賽的最後我們特地邀請「金江文華杯」尋找廬江民間廚神大賽,第三輪初賽的三位金牌得主和金江文華假日酒店一同前往1039交通廣播電臺做專訪!
我們共同見證了「金江文華杯」尋找廬江民間廚神大賽四期的精彩,看著我們參賽選手興高採烈的領獎回家,你是否心動了?你是否猶豫了?你是否想來露一手?你是否想把大獎領回家?我們的初賽只剩最後一輪了,機不可失失不再來,錯過了就可惜了,還在猶豫什麼?來吧,趕快拿起你的手機,或是準備好你的電腦,看清楚我們的樓層下方的報名方式,進入我們的報名平臺進行報名,說不定最後一期的金牌得主就是你哦!
只要你用心,只要你願意,只要你行,
那麼,我們的舞臺就等你盡情發揮!
1、51廬江網報名:微信(lujiang51)及網站
2、1039交廣電臺報名
3、金江文華假日酒店報名
電話:0551-82566788 15056579955 黃女士
酒店微信公共平臺、酒店網站
初賽評委:
安徽省烹飪協會專業評委 1名
51廬江網網絡評選美食達人 2名
1039聽眾美食達人 2名 (每期在入選美食達人中選取,不重複)
決賽評委:
安徽省烹飪協會專家評審 3名
廬江本地資深美食家 1名 (1039聽眾美食達人中推選)
網絡美食達人 1名 (51廬江網網絡評選美食達人中推選)
參賽對象:民間烹飪高手、家庭主婦、烹飪愛好者等
1、初賽:2015年4月15日至2015年6月05日
(1)初賽第一輪 4月15日-4月25日
(2)初賽第二輪 4月25日-5月05日
(3)初賽第三輪 5月05日-5月15日
(4)初賽第四輪 5月15日-5月25日
(5)初賽第五輪 5月25日-6月05日
每期6名選手參賽,現場抽籤分為兩組比賽。每次選出2名金牌得主,一共產生10名金牌選手,其餘為優秀獎。
2、決賽:2015年07月07日(屆時舉辦「廬江吃貨美食節」)
決賽選手為初賽的金牌得主,共計10名,一次參賽。
3、活動地點:金江文華假日酒店
安徽民間廚神獎 1名(最高分者獲得獎金2000元)
廬江民間廚神獎 3名(依次取次高分者得獎金800元)
廬江民間烹飪高手獎 (評比分達到80分者獲得 獎金300元)
所有獎項均由安徽省烹飪協會頒發獎盃、獎牌、證書
51廬江網,"廚神大賽專版":
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