減肥時吃木瓜可以嗎？木瓜含糖多嗎？

減肥吃木瓜沒什麼問題，木瓜本身其實並不屬於高含糖，或升糖指數較高的水果。

減肥的時候大家都會很在意總含糖量較高的水果，因為很多減肥中都提到要控制碳水化合物的攝入，要低碳，甚至要戒糖，含糖高的水果會讓我們攝入更多碳水化合物，糖分攝入過量同樣也會累積起來，最後轉化為脂肪堆積起來。其實個人認為，不需要太過在意水果的種類，一些水果雖然含糖量稍微高一些，但它們總歸是非常低脂低熱的食物，只要我們不要過量食用，適當吃一點對減肥的影響並不會太大，比如很多減肥者忌諱的榴槤、荔枝、桂圓一類口感甜，含糖高，而且升糖指數較高的水果，實在這麼介意，推薦可以放在運動後吃一點，不僅能給予幸福感，還能補充體力，也不至於讓血糖上升太快。

木瓜是一種大家很喜愛的水果，木瓜的果肉十分甜美，所以很多朋友覺得木瓜含糖高，不敢在減肥的時候吃。100g木瓜提供7g碳水化合物，由此可見，木瓜的含糖量真的不算高，怎麼說呢，舉個例子，100g蘋果的碳水化合物含量是13.5g，100g梨碳水化合物含量12.3g，100g火龍果碳水化合物14.2g，連含糖量大家公認較低的減肥食物柚子100g碳水化合物的含糖也有9.5g，對比可見，在諸多水果中其實木瓜含糖量還算是在中下水平。那木瓜的升糖速度快嗎？也不快，木瓜雖然甜美，不過木瓜的升糖指數在30~40左右，是妥妥的升糖指數較低的水果，因為木瓜中的「果糖」含量佔比較高，果糖的甜度比蔗糖、葡萄糖都要高出約2倍，但果糖的代謝途徑和葡萄糖、蔗糖不同，對血糖影響較小，所以雖然木瓜吃起來更甜，但升糖指數不一定高。

和木瓜類似的水果還有很多，那些吃起來甜，不過不見得糖多，升糖快的水果，比如芒果、葡萄、橙子、桔子，香蕉的升糖指數也不高，不過香蕉的總含糖量較高。相反，一些水果吃起來可能不算很甜，不過它們的升糖指數還是不容小覷，比如蓮霧、火龍果。另外，水果的熱量都是較低的，這麼在意水果的含糖量的話，不如多注意一下含更多精緻糖的食物，例如蛋糕、餅乾、糖果、巧克力。與之相比，水果那點熱量根本不值一提。減肥中吃木瓜是不錯的，但雖然水果熱量不高，但決不可多吃，水果的含糖量普遍較高，吃多對血糖不利，同樣也會對減肥不利！膳食指南也推薦，每日的水果攝入量最好控制在200~400g，大概是一捧漿果或兩個蘋果的分量。

減肥時候經常有朋友用沙拉醬把水果做沙拉吃，其實沙拉醬的熱量不能忽略，它們是用蛋黃和油脂攪拌後所得到的調料，熱量較高，不可多吃，推薦吃沙拉的時候少加沙拉醬，可以用胡麻油、甜醋醬等熱量較低一些的來代替。最後，水果最好是新鮮食用，不推薦榨汁、搗泥，很多朋友都愛喝營養奶昔，這是因為攜帶不便，但這樣會大肆破壞水果中一些抗氧化成分和膳食纖維，還是推薦大家吃更完整樣貌的水果。