2016年11月22日
第一場冬雪
那麼,下雪天,除了在韓國風靡的炸雞和啤酒。
在咱大中華,國民們最想要吃的,
除了烤肉,
當然還有以下這些美食。
> > > > 火鍋 < < < <
在寒冷的下雪天,
一頓熱騰騰的火鍋才是標配
想像一下外面是漫天大雪,
屋內是熱氣滿滿的蔬菜和羊肉
再喝著綿甜厚淨的漢窖白酒,
瞬間感覺,人生圓滿了有木有!
> > > > 拉麵 < < < <
一碗骨湯拉麵,
湯濃飄香麵條筋道,
一個蛋加兩根火腿,
再放上一部喜歡的電影或綜藝。
不管外邊是下雪還是下雨,
自己呆在房間裡享受安靜,
反正有了一鍋熱辣滾燙的拉麵之後,
什麼都不是事兒!
> > > > 烤地瓜 < < < <
烤地瓜,簡直是小時候最愛的美食。
作為冬天最常見的一種美食,
不撕開皮的時候可以暖手,
撕開皮吃起來那叫一個香。
一定要挑軟軟的,
外面還流甜汁的那種,
金燦燦的地瓜瓤看著都心情舒暢。
> > > > 煲雞湯 < < < <
一鍋充滿愛心的雞湯,
不只可以暖胃還可以暖心,
當然,如果不喜歡雞湯,
蓮藕排骨湯,菌菇老鴨湯等等都是可以的。
花幾個小時煲一鍋老火湯
飯前來一鍋
整個人從頭到腳都暖的。
那下雪之後,世界分成了兩部分,被窩裡的部分,和被窩外的部分。好了,我們又迎來了起床靠毅力,洗澡靠勇氣的季節。
冬日裡,每天的第一餐變得更為重要,早上起來,吃上一頓既快捷又營養的早餐,不僅能補充驅寒的能量,還能讓一整天都精力充沛。
今天小編貼心地為你準備了幾款極簡早餐,滿足你的賴床需求之餘,還能讓你起床的動力倍增。暖暖的早餐不比被窩帶給我們的溫暖值低哦~
養胃暖身
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五穀雜糧、燕麥片是富含纖維的食物,能量釋放緩慢而又均衡,可使人體血糖水平一直維持在較高水平,因而不會很快感到飢餓且精神飽滿。而五穀中的杏仁、花生又含有豐富的優質蛋白質和脂肪,能夠有效保護腸胃。將這些食物做成簡便的粥羹,早上熱乎乎的一碗,暖胃又暖心。
米酒麥片蛋花羹
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材料:醪糟2大勺、麥片50g、切好的胡蘿蔔丁、雞蛋
做法:
1. 水燒開,放入醪糟、麥片和切好的胡蘿蔔丁,煮三分鐘關火;
2. 倒入打好的雞蛋,一大碗醇香濃厚的熱羹就出鍋了。
預計時間:6分鐘
八寶粥
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材料:粳米,綠豆,花生仁,紅豆,薏仁,桂圓肉,蓮子肉,枸杞
做法:
前一天晚上將八種雜糧洗淨放入電飯煲中定時,早上起來就可以吃啦。(家裡備上一個能定時的電飯鍋或燉鍋可以大大提升幸福感哦~)
奶香南瓜粥
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材料:南瓜、牛奶、糯米粉、杏仁片、枸杞
做法:
1. 南瓜洗淨去皮,放在蒸鍋裡蒸熟,用攪拌機打成糊(或用勺子壓成泥);
2. 南瓜糊倒入鍋中加入牛奶、枸杞攪拌均勻;
3. 加入適量糯米粉邊煮邊攪拌至濃稠,出鍋,撒上杏仁片。
預計時間:10分鐘
補能增鈣
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沒有時間和精力好好吃早餐的群體中,有部分是腦力勞動者和學生一族,上午的工作學習需要精力高度集中。這一類人的早餐需要攝入足夠的碳水化合物,如新鮮蔬果、麵食等,可以為大腦補充能量。同時可以搭配高鈣牛奶(豆漿),增加鈣的攝入。
三明治
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材料:麵包片、蔬菜(生菜、黃瓜、西紅柿)、雞蛋
做法:
1. 將所需的蔬菜洗淨並切好;
2. 小火煎蛋;
3. 將所有的材料分層次組合在一起。
預計時間:5分鐘
香蕉吐司卷
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材料:香蕉、吐司片、雞蛋、糖、壽司簾
做法:
1. 壽司簾上面放上吐司,吐司上放剝好的香蕉,像卷壽司一樣緊緊捲起來;
2. 裹蛋液,煎一下;
3. 盛出,切成小斷,撒糖,可以吃啦!
預計時間:6分鐘
捲心菜煎餅
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材料:捲心菜適量、雞蛋1個、麵粉50克、蔥
做法:
1. 捲心菜去蒂,儘量細地切成絲;
2. 碗裡磕入雞蛋,加入白麵粉(用全麥粉也可以);
3. 緩緩加入適量水,攪拌成糊;
4. 加入捲心菜,適量鹽、醬油、胡椒粉,攪拌均勻;
5. 鍋燒熱抹上油,再倒入捲心菜麵糊,攤開;
6. 蓋上鍋蓋,小火慢煎5分鐘左右,加蔥翻面再煎至微焦熟;
7. 按口味塗點番茄醬即可。
預計時間:10分鐘
低脂護眼
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辦公室白領長期坐在椅子上辦公,活動量少,很容易囤積腰腹脂肪,所以早餐要儘量低脂,並富含膳食纖維。長期面對電腦,一些護眼蔬果如菠菜、藍莓也是很好的選擇。同時,低脂營養早餐也適合中老年人和有減肥計劃的人群。
大力水手菠菜餅
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材料:菠菜、低筋粉、全麥粉、雞蛋
做法:
1. 菠菜洗淨,去根,切段,加水榨汁;
2. 將低筋粉全麥粉對半混合,過篩後加入兩雞蛋;
3. 加入菠菜汁、鹽、黑胡椒,攪拌至均勻無粉末狀態;
4. 大火熱鍋後放少量油轉小火,舀入少量麵糊待表面出現氣泡後,翻面至表面均固定;
5. 出鍋,還可以用模具刻畫出自己喜歡的形狀哦。
預計時間:10分鐘
水果燕麥糊
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材料:低脂速食燕麥、奶粉或牛奶、香蕉、藍莓、堅果、葡萄乾
做法:
1. 燕麥加熱水加奶粉泡6分鐘泡軟;
2. 放上切好的水果,撒堅果(推薦杏仁、核桃)和葡萄乾;
3. 還可以加上紫薯或可可粉,一起攪拌均勻。
預計時間:8分鐘
水果沙拉
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材料:水果(香蕉、聖女果、火龍果、藍莓等)、沙拉醬(低脂)
做法:
將水果洗淨去皮,切成適度大小放入碗中,加入喜歡的沙拉醬攪拌均勻即可。
預計時間:3分鐘