蒸鍋裡的水,
咕嘟咕嘟冒著泡,
是時候將盛滿杏鮑菇的蒸盤放進去了。
再有七八分鐘,
就能喝上比雞湯更鮮美的杏鮑菇湯了。
等待原味菇湯的工夫,
我想把這個簡單到不能再簡單的方子寫下來分享給大家。
素愫的這本《極簡全蔬食》是維東兄從國內帶來贈我的。
我很喜歡,時不時就會翻出來看看。
試了其中好幾道菜,味道都不錯,而且簡單易做,
更重要的是,
每道菜都最大程度上保留了食物的原味。
前幾天,我給媽媽也買了一本。
雖然媽媽的白天是我的黑夜,
但至少,我們可以相約一起做飯了。
「媽,今天咱倆做第49頁的菜譜雪花蓮藕羹好不?做完上圖哈。」
「好啊,姑娘。」
想想都美。
媽媽最近也在每天早上喝芹菜汁,
聽她說兩周不到就瘦下去了三四斤,
為媽媽的堅持點讚。
媽媽血壓有點高,血脂有些稠,芹菜汁很適合她。
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下面是比雞湯更鮮美的蘑菇湯食譜本尊,需要請拿去。
(摘自《極簡全蔬食》)
蒸過的這幾顆杏鮑菇,
我會切一切,放在滷肉煲仔飯裡吃掉。
蘿蔔說蘑菇是他的朋友,
他才不要把朋友吃掉。
每次看我買蘑菇切蘑菇,
蘿蔔就會學著蘑菇驚聲尖叫。
我切一刀,他叫一聲,
就像刀刀落在他身上。
我哭笑不得,
怎麼覺得自己是個蘑菇屠夫。
噓,趁他這會兒個案還沒結束,
我先去悄悄喝掉這碗鮮美的蘑菇湯。
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樹蔭下,青苔旁,
菌菇在生長。
春霧潤著青山,
菌菇醉了一肚子雨。
鼓著小腹,打著飽嗝,
慵懶地向著天空伸個懶腰。
小螞蟻來了,小蝸牛也來了,
它們都要去菌菇那裡,
那裡,是小昆蟲們的微型會客廳。
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