在家怎樣做簡單的珍珠奶茶

2021-01-11 騰訊網

奶茶在炎熱的夏季是一種很棒的可以令人舒服的飲料,但是許多人擔心從商店購買這種食品的食品安全。

有一種簡單的方法既可以滿足您的口渴又可以保證飲料的質量:在家自製奶茶。請看下面有關準備奶茶的極其簡單的方法吧。

如何在家製作珍珠奶茶

泡泡奶茶起源於臺灣地區,然後在國內,韓國,香港等地區流行並廣受歡迎。

關於此奶茶好玩的事是搖動後,表面會形成一層薄薄的泡沫。人們在享受時會將大吸管插入茶杯中,一邊嚼珍珠一邊喝茶。

製作珍珠奶茶的成分:

茶:當今市場上有多種茶,但是最受歡迎的是紅茶。

奶粉:奶粉通常用於製造珍珠奶茶,因為使用奶粉會保留茶的味道,不像煉乳或鮮奶。

黃糖。

黑珍珠。

怎麼做

攪拌1kg糖和600ml開水,直至全部溶解。

煮沸1升水,然後加入200克珍珠,攪拌並等待珍珠漂浮起來,然後在低熱量下放置30分鐘。然後將珍珠取出,並用稀釋的糖水浸泡15分鐘,以獲得所需的甜味。

將50克紅茶放入1.5升開水中,放置15分鐘,然後過濾並與350克奶粉一起攪拌,製成奶茶精華。

使用搖瓶將180ml奶茶精華與30ml準備好的糖水和200gr冰混合,然後倒入杯子中。添加珍珠,享受一杯美妙的珍珠奶茶。

注意:

珍珠應在室溫下保存,避免將珍珠放在冰箱中,因為這會使珍珠迅速變硬,應在烹飪後4-5小時內使用它們。

牛奶茶做好之後應在4小時內用完,如果蒸煮後離開太久,茶葉將會變的辛辣和對你的身體健康產生負面影響。

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