在英國,並沒有非常系統的美食,而是根據地區的不同,有非常明顯的飲食差異,在這裡,人們更喜歡吃土豆,飲食也很簡單,沒有歐洲美食那麼花哨。
英國人也很注重自己的早餐,通常早餐的種類都是出奇的豐富,但是因為蔬菜和食物的種類繁多,食材也比較刻板,所以英國的食物一直以來都不被其他國家所接受。那麼今天,我們就來看看英國有哪些好吃的食物。
在英國,麵包是主要的主食,我們要說的這道菜叫做牛肉和腎臟派,就是用麵包做成的。酥脆金黃的麵包,軟軟的腎肉,上好的牛肉,卻完全吃不出腎的味道,咬上一口,湯汁四濺,麵包的酥脆和肉的奶香融合在一起,簡直就是天堂。
除了用腎子做成的特色食品,還有一種用羊心、羊肺等內臟做成的菜,深受蘇格蘭人的喜愛,這也是英國的黑暗料理之一。它看起來像肉腸,吃起來軟糯,湯汁完美地滲入肉中,汁水濃稠,口感特別。
來到英國,怎麼能不嘗嘗英式下午茶的味道呢! 英式奶油茶是甜品中的佼佼者,每個地方的製作方法都略有不同,這道甜品主要是由紅茶、草莓果醬、奶油、烤餅一體而成。奶油和草莓果醬放在司康餅上,會讓司康餅的味道更上一層樓。
還有一道很特別的菜叫威爾斯兔,它不是真正的兔子菜,而是威爾斯兔菜。威爾斯兔是用奶酪和各種特製醬料做成的醬汁,塗抹在吐司上,形成一道酸甜苦辣鹹的菜餚。麵包的柔軟和醬料的濃稠相結合,使這道菜的味道獨特。
其實,隨著世界文化的融合,英國學習了很多其他國家的食物製作方法,飲食變得更加多樣化,英國的食物也變得更加豐富,你最喜歡的英國食物有哪些呢!?和小編一起來聊聊吧。