值得一嘗的唯美日式點心,你都吃過哪些?

2020-12-14 覓食健康坊

日本的點心是出了名的精緻,好看又好吃,即使沒有時間在日本吃個遍或者託朋友帶回手信,咱還有某寶呢不是!

所以呀,這值得一嘗的唯美日式點心,你都吃過哪些?

水饅頭(水まんじゅう):這個"水饅頭」是一種日式清涼糕點。也是日本和果子的一種。是以葛粉為主的透明外皮包裹餡料的夏季涼點。味道香潤,口感幼滑,是夏季涼點中佳品。

壽甘、素甘(すあま):壽甘是東日本最普通的一種和果子。如果另外做一份白色的壽甘的話,紅白兩色就是日本人在喜慶日子時吃的點心了。

櫻餅:這個櫻餅,就是用粉紅色的糯米類外皮,包上豆餡,最外層圍上一枚櫻葉子的小點心;外觀可愛,與粉紅色櫻花很接近,而且,其外面的櫻花葉子還具有櫻花特有的香氣,口感清爽。

櫻花葉是醃漬過的,不但可以吃,還會在口齒間留下一股櫻花特有的香氣,就連手上也會留有餘香呢。春天賞櫻的時候,櫻餅是最佳的茶點,一口下去,整個口腔中都瀰漫出春天的清新。

椿餅(つばいもちひ):非常漂亮可愛的椿餅,歷史考據說這個可能是日本點心的起源。有很多點心皆的兄弟姐妹。

蓬餅:也就是日本的草餅,是用鼠麴草搗碎所作的糕,古時用於祭祀先祖。

練切Nerikiri :練切是和果子的代表之作,主要原料是糯米粉,糖和白豆沙為皮,赤豆沙為餡兒,依照季節變換做成花朵、水果和鳥獸形狀,造型夢幻。甜膩的口感可以在茶道中平衡抹茶的苦澀。

羊羹:這個是一種以紅豆、芋頭、慄子等原料製作的凝膠類甜品,是夏天裡最受歡迎的和果子。

在經典日本動畫裡,一小盤紅豆羊羹絕對是家庭主婦自己私藏品味的高級貨。

饅頭Manju:饅頭的最大特點就是它的麵皮經過發酵,用麵粉或米粉揉成麵團包入甜豆餡後蒸熟,基本可以看作豆沙包,很多改良版饅頭造型更可愛。

牡丹餅:據說這個在日本是常見的,只不過呢,一般不是裡面餡外面飯麼,這個反了下,外面紅豆裡面米飯……

鶴乃子:著名的日式小甜點之一,口感與麻薯相似,不過配著抹茶吃風味更佳哦~

仙貝:相信大家都吃過了吧。它是一種日本米果,也稱煎仔餅,經過烘烤或燒烤後刷上調味醬再裹上紫菜,其形狀、大小、口味不一,通常為鹹味,也有甜味。

和三盆:這是用一種原產於日本的黑砂糖製作而成的,其色澤淡黃而顆粒均勻,故做出來的甜點也是非常好看,被作為珍貴的特產來出售哦。

免責聲明:「覓食健康坊」所推送的文章,其目的是傳遞更多信息,所發布的爆料不代表本號同意其觀點和其真實負責。部分文章推送時未能與原作者取得聯繫,敬請諒解。若涉及版權問題,煩請告知我們。

一線潮流情報,一線時尚資訊!編輯:覓食健康坊,版權歸原作者所有,僅供分享。你的印象,我封存之;你的時光,我另存為。

相關焦點

  • 41款絕對值得一嘗的唯美日式點心
    日本的點心是出了名的精緻,好看又好吃,即使沒有時間在日本吃個遍或者託朋友帶回手信,咱還有某寶呢不是!海淘走起。。。2. 若鯰(わかあゆ)9.23. 仙貝,煎餅(せんべい)大家都吃過相信。絕對建議到日本旅遊的童鞋一試。
  • 【美食】絕對值得一嘗的唯美和果子合輯
    日本的點心是出了名的精緻,好看又好吃,即使沒有時間在日本吃個遍或者託朋友帶回手信,咱還有某寶呢不是!7.14. 練り切り(ねりきり)用木雕模具做出來的精緻點心,根據季節不同會做成不同樣子。19. 落雁(らくがん)
  • 最適合做伴手禮的日式點心
    口感吃起來有點介於羊羹和娘惹糕之間,不似羊羹那麼硬,帶一點糯米糕的軟度但是又沒那麼軟。Chocolyate八丁味噌巧克力蛋糕「八丁味噌」在日本非常有名。別以為味噌只能拿來煮味噌湯和料理,原來還能拿來作為蛋糕甜點呢!非常神奇。這款Chocolyate外表看起來就是很一般的巧克力蛋糕,不過其實是使用了八丁味噌製成的。
  • 還是聊一聊日式小點心吧
    又到了一年一度爭論吃元宵還是湯圓的時候...所謂北方滾元宵,南方包湯圓~你猜無名醬今天站哪一隊?吶吶吶~我辣麼機智,哪一隊都不站今天,無名醬會在甲鐵城上為大家科普一下日式的小點心~萌萌噠小吃貨們~上車啦~>>>  美食篇其實嘞~~說白了就三大類:生 菓子,半生菓子,和幹菓子這是根據水分含量來分類的,理論上比較科學的分類方法。但其實際上這麼分也有很多曖昧不清的點心。
  • 絕色絕味日式點心,滿滿治癒系
    這些點心都被稱為「和菓子」。日本和菓子,就是日本點心。和菓子不僅僅指糰子、麻薯、羊羹,還指鯛魚燒、銅鑼燒、仙貝等的點心。它種類繁多,按照日本和菓子協會的分類,我們可以把和菓子分為以下幾種:今天匯吃就給大家介紹下,這些美輪美奐的日式點心。
  • 外國人喜歡的日本點心都有哪些?
    日本人在吃外國點心的時候,很多人都覺得很甜。但是,對於外國人來說日本的點心吃起來是一種什麼樣的感覺呢?
  • 廣東早茶中的經典點心,看到都要流口水了,你都吃過哪些?
    廣東點心(Dim Sum)將亞洲傳統美食與西式早午餐brunch二合為一,分量小樣式多,極適合家庭聚餐。像這些廣東早茶中的經典點心,看到都要流口水了,你都吃過哪些?蝦餃:其以鮮蝦仁作餡,是名副其實的蝦作餃子。蝦餃始於本世紀二十年代,是廣州河南鄉間一家小茶樓的老闆所創製。
  • 京城點心:口碑,從點心的質量中來,是人們用自己的口嘗過之後的發言
    「點心」一詞,是從南方傳入北京的,慢慢地,才取代了「餑餑」一詞。我小時候聽這兩個詞,總覺得「點心」比「餑餑」要好聽得多,也高級得多呢(有人說「點心」是由死刑犯臨刑之前吃的東西演化而來,我是體味不出這個詞的騰騰殺氣的)。「餑餑」這個詞,總讓我想起夜半時分胡同裡傳來的賣硬面餑餑的吆喝聲,那不過只是一些比燒餅還要低一級的食物,離點心差著好幾個節氣。
  • 南京小吃,你都吃過哪些?
    說起吃,大家都會感興趣,今天我們就來說說南京的小吃,看看大家都吃過哪些?1.南京鴨血粉絲小的時候在南京,賣鴨血粉絲湯的攤子星羅棋布。攤主預先將鴨血煮熟,切成小塊放到鍋中,見食客來,便撈出鴨血裝在白瓷碗裡,然後澆上一勺滾燙的鮮湯,滴上數滴香油,撒上一撮蝦米或者鴨腸衣等,再加上一撮香菜。愛吃辣的客人,還可以加上些辣油或者胡椒,吃起來香辣可口。現在南京的大街小巷都能吃到鴨血粉絲湯,到南京來的外地朋友,也一定會去嘗一嘗。
  • 日本文化小知識之日式點心
    今天春奈老師就跟大家聊聊那些精緻的日式傳統點心吧~日式傳統點心,總稱為「わがし」,日文漢字寫作「和菓子」。其實「菓子」就是「點心」的意思,而「和」指代的是日本大和民族。「和菓子」就是「大和民族的點心」的意思,很有趣吧~
  • 2020年和古燒日本私房小吃top5榜單,你都嘗過嗎?!
    2020年,你印象最深刻的是哪款日本私房小吃?探過許多日本私房小吃店,小編認為,2020年去過的和古燒日式小吃可以說得上是值得一嘗再嘗的。今天,就跟大家盤點一下,2020年小編心目中的和古燒日式小吃top5!Top 5:和古燒日式炸物系列日式炸物的做法好像很簡單,但要是師傅手藝不佳,出品會幹巴巴的。
  • 日本的5大網紅美食,你都吃過哪些?
    走進日本的美食屆,接下來我們就一起盤點,日本的5大網紅美食,你都吃過哪些?第一款,可以自己手工製作的巧克力蛋糕。這一款日本的網紅美食,不是有錢就能夠買到的,主要還是需要看運氣。一般情況下,在日本每年的白色情人節那天,可以去碰碰運氣,看看能不能遇到這一款能夠自己動手製作的巧克力蛋糕。
  • 這幾種讓你一嘗傾心的糕點?你若全吃過,請容我尊稱你為「土豪」
    這幾種讓你一嘗傾心的糕點?你若全吃過,請容我尊稱你為「土豪」誰說中式糕點越來越不如西式糕點了,這幾大糕點讓你口水流一地!吃多了甜膩的西式糕點,是不是偶爾也會懷念小時候的,發糕?中國傳統特色糕點也是吃貨們的最愛,中式糕點指的是用中國傳統工藝製作的糕點,歷史悠久,品種繁多,身為吃貨的你怎麼能不了解。豌豆黃,這道糕點和之前我們說的不同,它的食材全部都是豌豆。豌豆先蒸熟後,再擀成泥,然後再壓緊實,最後切成塊。雖然說起來簡單,但是在煮的時候工藝複雜,既要保證這道糕點的口感,還要讓它充分入味。
  • 在國內有錢也無法任性買到的日式點心..
    日本的點心是出了名的精緻,好看又好吃,即使沒有時間在日本吃個遍或者託朋友帶回手信,咱海淘走起……1.
  • 各國美味點心介紹【組圖】
    你可以先吃蛋糕再吃雪糕,也可以先吃雪糕再吃蛋糕,更可以兩者混著一起吃……不同的組合會帶回不同的口感,卻一樣的香濃、軟滑、馥鬱,繚繞於舌尖,久久不散。  其他經典點心:黑森林蛋糕、英式水果蛋糕、水果撻、義大利提拉米蘇、琳澤蛋糕、蘋果派等。
  • 我們買遍了北京稻香村的點心,來告訴你哪款最值得買
    每樣兒都給我來倆!看看這些點心喲一會兒都是我的!!!!還不能吃!留下的苦力們自動組成了點心工廠的女工團隊手工拆開一個個「點心盲盒」擺好之後簡直治癒強迫症太!爽!了!吧!· 散稱點心櫃檯哪些值得買 ·小分隊從105種散稱點心中,精心挑選出22種!登上了我們的入榮譽推薦list。
  • 中國最好吃的日式料理店
    鶴一烤肉舉世聞名,到了日本,若不到鶴一烤肉去吃一頓日式烤肉料理,那麼,這一趟日本之行也許並沒有得到太多與吃有關的樂趣。鶴一烤肉最早風行於日本的江戶時代,日本人愛吃刺身,三文魚與金槍魚是他們的最愛。如今,鶴一烤肉的日式餐飲文化當中結合了中國自己的吃飯風格,既有日式的料理,也有中國的乾貨,炸系套餐與蛋炒飯、瘦肉炒飯,一些湯品。燕郊潮白人家底商的鶴一烤肉店,更是推陳出新,除了點餐式自助的高標準服務,添加了中國風的小點心、中式茶飲料。
  • 「日式點心」史上最美全攻略,到日本千萬別錯過!
    2. 若鯰(わかあゆ)8. 日式饅頭(饅頭/まんじゅう)日本的饅頭和中國的還是挺不一樣的,吃過就懂啦!15. 蕨餅(わらびもち)非常常見的點心。原始狀態是透明的,有的甚至跟水滴一樣,撒上豆沙粉後吃。23. 仙貝,煎餅(せんべい)大家都吃過相信。
  • 你吃過幾家?
    01嶺南茶樓雖然佛山地道的茶樓很多但是這一家口味地道、菜式新穎的茶樓不妨來嘗一嘗哦!嶺南茶樓的門面就讓人感受到一陣濃濃的嶺南氣息——仿古式屋頂黑底金漆的招牌,滿滿的復古元素"靚女,唔該落單、上點心!"這裡獨創的"三味鍋"還有"德莊湯" 絕對要嘗一嘗~小編提示:提前用手機排位去到不用等太久哦人均:109元地址:文華裡美食城B區2樓(近文華路)06鋼管廠五區小郡肝串串在1987年鋼管廠退休工人顧大姐創立了鋼管廠五區小郡肝串串香整個成都颳起了一股吃串串的狂潮
  • 再怎麼節儉,遇見這5款特色美食也要嘗一嘗,味蕾不委屈!
    我國地大物博,美食也是多種多樣,遇見好吃的美食也是靠緣分,就如下面這5款美食,每一款都別具特色,嘗過一次就念念不忘,反覆購買,總也吃不夠,建議大家:再怎麼節儉,遇見這5款特色美食也要嘗一嘗,味蕾不委屈!