2020年11月24-26日，由
中國酒業協會
葡萄酒分會主辦，
陝西科技大學
食品與
生物工程學院、陝西科技大學
釀酒工程研究院承辦，陝西絲路智釀葡萄酒技術開發有限公司協辦的2020屆國家級葡萄酒評酒委員考評選拔暨中國酒業協會《
品酒師》鑑定活動在陝西省西安市順利舉行。
本次活動是2020年度中國葡萄酒行業內組織的最大規模的品評選拔活動。中國酒業協會執行理事長王琦、陝西省工商聯副主席郭惠娥、陝西科技大學副校長黃劍鋒出席了開幕式並講話。開幕式由中國酒業協會葡萄酒分會秘書長火興三主持。
王琦執行理事長在開幕式講話中表示，我國葡萄酒產業在改革開放以後一定時期內得到飛速發展。當下我國已經成為世界重要的葡萄酒生產國和消費國，是世界葡萄酒舞臺上一支不容小覷的發展力量。
王琦指出，在快速發展的過程中，我國的葡萄酒產業也遇到了問題。葡萄酒是2012年以來調整幅度最大的一個酒種。近五年來，葡萄酒規上企業減少了64家，產量減少了70.9萬千升，銷售額減少了321億，利潤減少了41.5億。根據國家統計局數據，2020年1-8月，全國規模以上葡萄酒生產企業完成釀酒總產量16.78萬千升，同比下降28.91%。銷售收入59.36億元，與上年同期相比下降31.04%；累計實現利潤總額1.38億元，與上年同期相比下降59.44%。在新冠疫情疫情的衝擊下，2020年將是中國葡萄酒市場近十年來最艱難的一年。
王琦認為，葡萄酒文化是盛世文化，隨著我國經濟發展、人民生活水平的提高，葡萄酒將是最受益的酒種。當前中國葡萄酒行業的發展處於深度調整期，未來中國葡萄酒要堅持以葡萄酒文化建設為引領、以葡萄酒品質為根本、以葡萄酒市場為引擎、以葡萄酒人才建設為關鍵。促進葡萄酒的大品類價值的形成，葡萄酒將會真正的走進千家萬戶，迎來葡萄酒消費的大時代。
段長青、李記明、邵學東、張振文等專家學者對本次報考人員進行了為期兩天的專業培訓。2020屆國家級葡萄酒評酒委員考評選拔暨中國酒業協會《品酒師》鑑定考試於26日在陝西科技大學文體館進行，共有來自158個單位的249名專業技術人員參加此次國評換屆選拔及品酒師鑑定。