潮汕人喜歡喝用各式草藥煲的湯水調理身子和治病，也大多都懂得一些草藥的知識，常常是屋前屋後，路邊地頭的野草就是一味藥。對於草藥，老人們常說：不知的當是草，知道的就是寶。一語道盡了草藥之妙。
今天就為大家介紹幾種常用中草藥，它們光看名字就挺可愛！一起來了解吧！
學名：蘭科石仙桃屬石仙桃
別名：箴蘭、大號石橄欖（潮陽、普寧），雙葉石橄欖、薄葉石橄欖（潮安），石仙桃（廣州）。
形態：多年生常綠草本。生於深山巖石陰溼處。根莖相接而生，呈卵狀圓柱形的球莖，形似橄欖，故名。莖頂生二葉，肥厚革質而光綠，橢圓披針形。夏日從根部抽生花梗，開白色花，排列成總狀花序。結楊桃狀肉果。藥用全株，鮮 50 至 100 克，幹 25 至 40 克。
性味：性平，味甘辛，無毒。入肺胃經。
效能：祛風除溼，涼血清熱，鎮痙止嗽。
主治：風火牙痛，肺熱咳嗽，胸悶，肺傷久咳，肺咯血，小腸疝氣，小便淋濁。
二、白薯茛
學名：薯蕷科薯蕷屬白蔓茛 《 生草藥性備要 》
別名：薯茛頭（潮陽），白薯郎（潮安），白飯薯藤（儋縣），山葛、野葛藤（海南、番禺），黃加萎（樂東），榜薯（保亭），板薯、山僕薯、那亞、榜花薯。
形態：革質纏繞藤本。生於山坡潮溼處。莖粗壯圓柱形，有刺，長達 30 米。根莖球圓形，肉質，外皮黃色或淡灰色，肉白色，滿生鬚根。葉三出複葉互生，小葉薄紙質，中央一片長圓形，側生二片較小，頗偏斜。夏日開穗狀花序。結三瓣裂的蒴果。塊莖入藥，外用適量。
性味：性寒，味辛，有小毒。入脾經。
效能：解毒止痛，祛瘀止血，消炎退腫。
主治：癰疽惡毒大瘡，刀傷，跌打出血。
禁忌：根供外用，不可內服；種子可食，但多食則醉。
三、飯蕉芋
學名：天南星科海芋屬海芋 《 本草綱目 》
別名：觀音蓮 《 綱目 》 ，野芋 《 名醫別錄 》 ，埔芋、野埔芋（潮安），坑芋、埔芋、狼毒（潮陽），痕芋頭、軍芋、大葉芋頭、尖尾野芋頭、天荷（廣州）。
形態：多年生草本。生於山野田畔溝邊水溼地。莖粗壯。葉互生，闊卵形，極大，葉長 60 釐米一 90 釐米，先端鈍尖，基部廣心狀箭頭形，全緣微波狀，葉柄粗壯。夏初開佛焰花，佛焰苞下部筒形，粉綠色，上部苞片舟狀，綠黃色，先端銳尖；肉質花序短於佛焰苞。結紅色漿果。藥用莖、葉，外用適量；莖內服鮮 50 至 100 克，幹 15 至 25 克。
性味：性涼，味辛，有毒。入肺、脾經。
效能：清熱解毒；外用拔毒散結，去腐生肌。
主治：流行性感冒，肺結核，腸傷寒，霍亂，腹痛，疝氣；搗敷無名腫毒，腹股溝淋巴結炎，瓜瘡，癤腫，指頭蛇，蟲蛇咬傷。
禁忌：內服須久煮，方能去毒，外用注意不要敷貼健康皮膚，否則可致紅腫，發癢發麻。
四、荷包蘭
學名：鴨拓草科紫萬年青屬紫萬年青 《 中國植物圖鑑 》
別名：如意蘭（潮汕），青紅蘭（潮安、澄海），紅竹葉（汕頭、普寧、陸豐），蚶花（海豐），海蚌含珠（南澳），蚌蘭、蚌花、紅蚌蘭（廣州）。要形態：多年生草本。栽於庭園花盆中。高 40 釐米一 60 釐米。莖粗壯，肉質多汁而脆，不分枝。葉集生莖頂，披針狀闊劍形，長 30 釐米左右，背紫紅，腹面暗綠色。夏秋葉腋聚生白色矮短花序，為兩枚紫色蚌殼狀的苞片所包藏，苞片大而扁。結小蒴果。藥用花、葉，鮮 50 至 100 克，花 7 朵。
性味：性涼，味甘微苦，有小毒。入脾肺經。
效能：清熱涼血，化痰止嗽，止血止痢。
主治：肺熱咳嗽，咳血，瘰癧痰結，百日咳，鼻衄，赤白痢疾，大便下血。
五、三稔萄
學名：莎草科水蜈蚣屬水蜈蚣 《 植物名實圖考 》
別名：金鈕草 《 中國中部植物 》 ，三莢草 《 採藥錄 》 ，地楊梅 《 本草拾遺 》 ，空殼旱、麵包草（潮陽），水雷公（五華），無頭厚香、假馬薺蔥、金鈕草、散寒草、發汗草、辣仔草、瘧疾草（省內各縣），頂棍草、夜模草、入地娛蛤（廣州）。
形態：多年生草本。生於山野溝邊田畔溼地。根莖橫生細弱，蒂紫色，周圍節生鬚根。莖自葉中抽出，瘦長，三稜形，有芳香。葉軟，狹線形，下部帶紫色鞘狀。夏秋從梢葉單生頭狀花序，總苞 3 片，平展。結褐色瘦果。藥用全草，鮮 50 至 100 克。
性味：性平，味甘辛，無毒，入肺小腸經。
效能：疏解風熱，理咳止血；敗毒利尿。
主治：風熱感冒，風熱咳，瘧疾，百日咳，咳血，痢疾（菌痢），蛇咬傷，瘡瘍。
來源 | 《潮汕中草藥圖鑑》
陳妙奎 編著
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