茂名日報消息 記者陳牧雲柯詩華通訊員江玄昨日，市人力資源和社會保障局、市文化廣電旅遊體育局聯合信宜市在信宜東鎮街道旺同村召開全市「粵菜師傅」工程助推鄉村振興現場會暨「廣東粵菜師傅名村」宣傳推廣活動。市政協副主席、市人社局局長董曉璐出席會議並講話。
據了解，「粵菜師傅」工程是我省圍繞服務鄉村振興和精準
扶貧戰略實施的一項惠民工程，是推動鄉村人才振興的重要內容，是促進農民脫貧致富、打贏脫貧攻堅戰的重要手段。近兩年來，我市共培訓「粵菜師傅」7700多人，帶動就業創業1.2萬餘人；建立省、市級「粵菜師傅」培訓基地16個；舉辦省級職業技能競賽1場、市級技能競賽7場，培養7名粵菜師傅獲得「廣東省技術能手」；評出「茂名十大食材」，開發鄉村美食旅遊線路8條，有力促進就業創業，促進產業融合，助推鄉村振興。
當天，榮獲「茂名十大美麗旅遊鄉村」的旺同村，在村委會廣場舉行鄉村特色美食匯活動，吸引了眾多村民和遊客前來品嘗當地特色美食。與會人員除了參觀和品嘗鄉村特色美食外，還在現場舉行助力旺同村申報「廣東粵菜師傅名村」宣傳推廣活動籤名儀式，實地參觀旺同村鄉村飲食文化展館、「粵菜師傅」學員創業店、茂名市「粵菜師傅」名店——「旺同人家」農家樂，並觀摩「粵菜師傅」送教下鄉學員培訓現場。據悉，去年4月，中央電視臺《味道》欄目攝製組在信宜「旺同人家」農家樂等「粵菜師傅」基地拍攝了鄉村旅遊美食視頻，並在央視的平臺講述茂名鄉村美食故事和茂名粵菜師傅的烹飪技藝，大大提高了茂名美食的知名度。
會議強調，「廣東粵菜師傅名村」評選是「粵菜師傅」工程的一件大事，全省將評選出10條「廣東粵菜師傅名村」，我市推薦信宜旺同村參評，旨在進一步推進「粵菜師傅」工程，助力鄉村振興發展。希望廣大市民積極為信宜市旺同村參評投上寶貴一票，網絡投票時間到8月17日截止。