餘姚超強喝【豆漿地圖】!喝了7大碗,終於找出了那一碗香濃醇厚的豆漿!

2021-02-17 最餘姚去哪吃


 這是【最餘姚去哪吃】向你推薦的第1483味道 

一碗熱騰騰的幹大林柴燒豆漿是許多人惦念的早餐記憶。從朗霞到餘姚,受到了許多人的追崇。

幹大林的豆漿選用本地花溝毛豆,精挑細選後用手工研磨,一黃豆只能磨出20碗豆漿,超出一碗都會影響豆漿的醇厚。幹大林豆漿還有個重要的訣竅,那就是用乾柴燒制,可以更好地掌控火候,保證豆漿口感。

一碗滿是牛肉的柴燒豆漿,足夠讓你一整天都元氣滿滿。

地址:餘姚朗霞中路19號(朗霞老店)

        餘姚舜水北路35號(餘姚分店)

        餘姚俞家橋路118號(餘姚分店2)

營業時間:5:30-12:00,14:00-16:30(朗霞老店)

              5:30-14:30(陽明中學店)

              6:00-13:00(俞家橋路店)

父子燒餅在餘姚開了27年了,它家的燒餅有多好吃,根本就不用再去多說。不過很多可能不知道它家只有早上賣的豆漿,也很好喝!

豆漿很濃稠,剛倒進醬油裡就結成了這樣,老闆說,豆子多水少,才能做出濃稠醇香的豆漿。配著燒餅油條,那滋味簡直了~

地址:餘姚新西門路139號

營業時間:早上5:00-11:00,下午14:30-17:30

花園新村藏著一家生意很火爆的早餐店。店裡的生煎、包子、大饅頭得到超多人的認可。

不過小編除了喜歡以上這些意外,還喜歡它家的豆漿。因為厚實的口感,吃起來頗有幾分雞蛋羹的意思。

小小的一碗豆漿濃稠細膩,帶著濃濃豆子清香,讓早餐的迷茫再一口口的溫熱中,漸漸甦醒。

‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍地址:餘姚市花園新村西門往東50米(花園燒餅店旁邊)

營業時間:早上5:00-10:30‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍

在舜江名苑這的朋友幾乎沒有人不認識這家店,幾年來風裡雨裡它都在,承包了無數上班族學生黨的早餐。

它家店裡的東西種類非常的多,豆漿是我喜歡的食物之一。

醬油底料裡,快速衝入熱乎乎的鮮豆漿,細碎的豆花便在眼前鋪開,鹹豆漿是個神奇的美食,一口能治癒你的焦躁心。

豆漿的豆香濃厚,再點根油條蘸著豆漿吃,是店裡食客的常規操作。

地址:餘姚市東旱門北路64號

營業時間:早上5:00-10:30

這家在梁弄街上開了30多年的早餐店,是許多80、90後的共同回憶。多少人的學生時代的早晨都是伴著他家的豆漿、小籠香氣開始...

每天清晨早起,現磨現煮的豆漿,每一口都是香醇的滋味。

豆子的自然香氣,用來配任何食物都毫無違和感,滿分滿分!

地址:餘姚市梁弄鎮鎮中路181號

營業時間:早上5:00-10:00

一家不起眼的小店面,一個冒著熱氣的老燒桶、幾隻擱著各種食材的沒路子,一位手藝出色的老師傅。

這是一家藏在小弄堂裡的點心店。沒有招牌,也不起眼,但是每天都有人多人排著隊,圍在店門口。

燒餅是它家的招牌,但是店裡的豆漿也毫不遜色。豆漿都是每天提前浸泡、現磨、煮開的。

阿姨告訴我們她家的鹹豆漿很特別,倒下去不攪拌過一會兒可以將勺子放在豆漿上不會沉下去,我們試了一下還果然真是,就像蛋羹似的。原來只要豆漿的純度夠厚就可以做到。

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地址:餘姚市鳳山街道憲卿第58號(陽明小學附近)

營業時間:早上5:00-10:00,下午2:00-6:00(下午只賣燒餅)

這家店的豆漿有些講究,選用了優質的黃豆,經過多次的研磨、過濾。使得豆漿又濃又醇。

舀一勺滾燙的豆漿,從高處快速衝下,將調料均勻的衝開。這就齊活了。

配上一碗牛肉豆漿,就著鮮美燙口的生煎包,感覺自己回到了最享受的狀態。

地址:餘姚市長安路179號

營業時間:早上5:00-12:00

#聊一聊#

你早晨最喜歡喝誰家的豆漿呢?

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