「北方面條，南方米飯」。中大美食怎能少了麵食。範克廉的炸醬肥牛米線，肉醬番茄意粉，聯合的酸辣粉，龐萬侖的四川擔擔麵，眾志堂的XO醬豬頸肉炒烏冬……快來看看中大有什麼好吃的麵食吧^_^
「範克廉餐廳 精選米線」
到範克廉餐廳，每當不知道吃什麼就會選它家的精選米線，窗口前總是排著很長的隊伍但是非常快捷方便，而且味道和遍布香港的譚仔三哥米線不相上下～最常點的包括炸醬肥牛金菇和雞絲墨魚丸玉子米線，各種材料加起來滿滿一大碗，感覺比自選劃算很多，也為選擇困難綜合癥患者節約了不少時間。此外，點餐時可以選擇麻辣、酸辣或沙爹湯底，還可以選擇辣的程度，不大能吃辣的同學還是乖乖選小辣吧，不然很有可能吃得一把鼻涕一把淚呀……
吃過學校許多餐廳的焗意粉，大部分都粘成「一坨一坨的」賣相很差，與它們比起來，範克廉餐廳的番茄肉醬意粉即使算不上味道驚艷，也至少是滿足了意粉控們的基本要求。一大份現煮的面，每次端上來時略顯單調而令人倍感坑爹，但是因為肉醬口感不錯並且每次都給得超級足，所以往往最後也能吃得心滿意足。最最重要的是，晚餐時來點意粉還會贈送一小份沙拉和一個小泡芙作為甜點，冰冰的味道很贊，用來解膩剛剛好。
喜歡吃辣的同學一定不能錯過聯合書院餐廳的酸辣粉，下雨天在潮潮的山頂來一碗真的非常滿足！雖然是可以選擇米線烏冬而非用紅薯粉做的正宗酸辣粉，但是湯上面的一層紅油已經證明它是學校最有誠意的川味之一，並且酸辣的味道真的很夠很夠，經常端上桌就會「勾引」到同行的其他同學～個人覺得最好吃的一種是酸辣水餃米線，當然啦，覺得不滿足的話也可以點加雞扒豬扒的。
說實話，真正的擔擔面是沒有湯的，取這個名字大概是想吸引更多內地同學吧～不過龐萬倫自創的加湯擔擔面還是值得一試嗒！臊子不算多而且經常散落在湯裡，但是在別處也是吃不到這種奇葩的帶點辣味又帶點麻醬甜味的面了。另外，龐萬倫真的算得上是學校最有創新精神的餐廳了，還曾經莫名地被邀請試吃過他們新做的麻辣魚蛋，這個擔擔面也因此有加鳳爪的加強版！
中大為數不多的好吃的炒麵之一就在眾誌堂啦～之前有過XO醬肥牛炒烏冬，後來改成了這個，不過總體來說味道都差不多。肉和醬都用的足，以至於吃的時候會覺得有點幹，吃完了老是想喝水，不過由於味道不錯還是會想再吃一次！
如果覺得炒烏冬太幹太膩，也可以嘗試酸辣肥牛米線，特別是上課來不及的時候，因為真的跟雙送一樣是即點即拿～米線湯酸酸的很開胃，肥牛也是給得毫不吝嗇，吃膩了眾誌堂燒味、星洲炒米後，想換口味的話這個就是不二選擇了。
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