上海寧排隊排死也要吃的15家小籠湯包!

2021-02-27 上海熱點
小籠湯包是上海最經典的小吃之一!皮薄汁鮮讓無數吃貨「盡折腰」!上海米道最嗲,排隊人數最多的15家小籠湯包在此,好這一口兒的趕緊收了!

  這家老字號人氣很旺,開在城隍廟裡,很多人來豫園這邊就是為了吃這家店。排隊的外地人很多,不管是堂吃還是外帶都要排隊!外賣隊伍長的簡直嚇人!現包現蒸,招牌的蟹粉小籠是必點的,鮮肉小籠肉餡新鮮,皮薄餡兒多,咬上一口滿口湯汁!野菜小籠咬上一口就能聞到薺菜的清香!灌湯蝦球也超級好吃哦!


地址:
黃浦區豫園路85號

人均:46元

  店面不算大,但是生意很好,離老遠就能看見排長隊!小籠品種種類相當多,鮮肉、蟹粉、蛋黃、蝦仁等等,鮮肉的味道最正,湯鮮皮薄,肉也很筋道。此外,蛋黃口味的也要著重推薦下,味道很獨特,值得一試。


地址:
黃浦區黃河路90號(近鳳陽路)

人均:28元

  百年老字號,據說是乾隆年間就有了,他們家一直是以面點出名,走進店內,就能看到好幾塊中華名點的牌子,湯包汁水 豐富,甜鮮適口,吃多也不會膩,不愧於它的百年招牌。師傅們現包、現蒸,讓人禁不住回想起小時候的味道~店裡上海特色美食非常齊全!草頭圈子、八寶辣醬、 燻魚、油爆蝦……應有盡有!

地址:黃浦區中華路622號(董家渡路口)

人均:30元

  愚園路老店不愧是招牌的老字號,從早上6點開門一直到深夜,環境和服務都一般,但顧客就是絡繹不絕!超級正宗的上海小籠包,口味非常本幫!小籠是招牌,皮子不厚不薄,餡大汁多,很有小時候的味道。鮮肉非常新鮮,肉質肥瘦正好,皮薄湯水超多,一定要先咬一小口後,再吸乾所有的汁水哦!

地址:靜安區愚園路650號(近鎮寧路)

人均:23元

  這家店也絕對算得上是老字號了,有半個多世紀的歷史了!附近居民多,非常接地氣。現在每次去還必然要排長隊,人氣爆棚!屬於那種傳說中的小店。人非常多,主打是小籠,皮薄餡滿,個頭小,味道鮮甜,可以一口氣吃上好多個!三鮮餛飩和麻醬麵也超嗲,店面牆上掛了很多比賽贏來的金招牌!



地址:上海虹口區山陰路123號

人均:15元

  這家店遠在郊區,但還是有很多人不遠千裡來到這裡。「屋有鮮湯包」,那一口新鮮的味道和從內到外的舒心體驗牽動了多少人的心緒,在連鎖店盛行的當下,老闆卻還是堅持只此一家,絕無分店!湯汁講究、乾淨衛生。蟹粉湯包超級贊,螃蟹都是現拆的。上次魔菌也介紹過他們家湯包,據說後來去的人太多,老闆開始擔憂了:這樣很多人來了根本吃不到了嘛!我們保證的是口味,人太多怕顧不過來!

地址:閔行區召稼樓沈杜公路2073號

人均:40元

  店面很小,排隊的人比較多。位於七寶老街的龍袍蟹黃湯包,湯包集了各種昂貴食材於一身。10%的魚翅,70%的蟹粉,再加上20%的肉凍……小籠價格也不便宜,11元一隻。去吃的小夥伴,錢包備好!

地址:閔行區七寶老街北大街15號(近塘橋)

人均:22元

  魔菌最開始的印象只有一個!貴!香港尖沙嘴鼎泰豐數年被評為米其林一星,所以這家店作為姊妹店算是有米其林的血統。「蟹粉小籠」最出名,味道很贊,再搭配薑絲、醋,吃下去一點也不膩。服務環境都沒得說,價格是高了些,但做工很精細哦!

地址:浦東新區陸家嘴西路168號正大廣場3樓24號鋪

人均:116元

  在菜市場門口的不起眼小吃店,位置很難找,但人氣超旺,大排長龍,很多人大清早排隊搶小籠,店家只賣生的,當場包,只能外帶,買回家自己蒸!小籠小小的一盒7塊5毛錢15個,皮薄汁多,肉餡飽滿又新鮮,老闆娘還會教你買回去怎麼蒸,這裡還有餛飩出售哦!


地址:浦東新區上南路1251弄31號(近昌裡路)

人均:8元

  幾塊錢就能吃到的好吃湯包!便宜實惠的湯包館,環境乾淨整潔,典型的蘇州口味,湯包的肉大,一包湯汁,湯汁味道清甜,肉頭很好,軟硬適中。湯包是現包的,一般要等10分鐘左右哦!

地址:徐匯區番禺路667號(近淮海西路)

人均:16元

  人氣也很旺的一家老字號的傳統點心店,給人的感覺是味道很上海。種類很多,小籠是招牌之一。皮薄汁多,一口下去很是滿足。餛飩也很好吃,和小籠一樣餡料很新鮮,皮薄餡多棒棒的。喜歡吃辣肉麵的不要錯過這裡的,辣肉和面是分開的,辣肉粒大,很入味,本幫味道濃鬱,麵條筋道。

地址:徐匯區中山南二路1500號東亞體育賓館1-3樓

人均:40元

  也是一家老店了!小籠很有特色,幾十年味道幾乎沒有變過,湯汁很多卻不油,麵皮很有彈性,把湯汁鎖得牢牢的,一滴不剩吸進嘴裡,那叫一個滿足啊!再搭配一碗小餛飩或者油豆腐粉絲湯,鮮的來~~

地址:虹口區四平路591號(近新港路)

人均:15元

  現在改名叫阿福飯店了,可是還是習慣叫前城酒家。上海灘的老字號,晚上10點多店裡還燈火通明。小籠包湯多皮薄很鮮美,是用骨頭湯熬出來的!皮子很有嚼勁,薄到半透明,一個一個小巧玲瓏,小餛飩個大有肉,放點辣椒醬湯味提鮮不少,有小時候的味道!炸豬排、冷餛飩、羅宋湯米道都老嗲了!

地址:虹口區唐山路567號(近昆明路)

人均:14元

  這家老店主要賣的是南京小籠包,所以一般人是一籠湯包,一碗鴨血粉絲湯。店是很小一個的直筒間,位置不多,服務員動作麻利,一邊招呼進來的客人,一邊收拾桌上的空蒸籠。皮薄汁多的湯包配上鴨血粉絲湯很美味!吃素的小夥伴還可以選擇薺菜小籠哦。總體沒辦法跟特別精緻的店比,但好在物美價廉。

地址:長寧區法華鎮路504號(近香花橋路)

人均:20元

  非常出名的無錫「熙盛源」小籠,上和無錫的味道一模一樣!獨創的紅湯餛飩,看看紅紅辣辣,其實一點都不辣,特別熬出來的辣油香味!小籠吃起來甜蜜蜜的,肉非常大一整塊,吃起來很滿足。餛飩是開洋餡的,超鮮!

相關焦點

  • High 吃 上海寧排隊排死也要吃的15家小籠湯包!
    這家老字號人氣很旺,開在城隍廟裡,很多人來豫園這邊就是為了吃這家店。排隊的外地人很多,不管是堂吃還是外帶都要排隊!外賣隊伍長的簡直嚇人!現包現蒸,招牌的蟹粉小籠是必點的,鮮肉小籠肉餡新鮮,皮薄餡兒多,咬上一口滿口湯汁!
  • 為什麼上海寧排隊死等都要吃這10家小籠湯包?
    魔菌有話說小籠湯包是上海最經典的小吃之一!皮薄汁鮮讓無數吃貨「盡折腰」!上海米道最嗲,排隊人數最多的10家小籠湯包在此,好這一口兒的趕緊收了!  這家老字號人氣很旺,開在城隍廟裡,不管是堂吃還是外帶都要排隊!外賣隊伍長的簡直嚇人!現包現蒸,鮮肉小籠肉餡新鮮,皮薄餡兒多,咬上一口滿口湯汁!野菜小籠咬上一口就能聞到薺菜的清香!灌湯蝦球也超級好吃哦!
  • 吃白相 上海讓吃貨們排隊排得好辛苦的餐飲店!
    當之無愧的上海人氣王——整個上海灘秘制龍蝦起源的鼻祖。35度高溫還有幾十人在街邊排隊2、3小時,只為了吃那麼一份傳說中的不爭天下秘制龍蝦!這家原汁原味從韓國學藝,把地道正宗的韓式炸雞帶來上海,基本每一份大份炸雞/烤雞都是一整隻雞!所以有胸!有腿!有翅!想吃哪個部位就吃哪個部位~
  • 上海讓吃貨們排隊排得好辛苦的餐飲店!
    當之無愧的上海人氣王——整個上海灘秘制龍蝦起源的鼻祖。35度高溫還有幾十人在街邊排隊2、3小時,只為了吃那麼一份傳說中的不爭天下秘制龍蝦!這家原汁原味從韓國學藝,把地道正宗的韓式炸雞帶來上海,基本每一份大份炸雞/烤雞都是一整隻雞!所以有胸!有腿!有翅!想吃哪個部位就吃哪個部位~
  • 小籠湯包與生煎饅頭(《中國吃》系列)
    顧名思義,這篇文章談的也是以上海為中心的一種地域性飲食。    小籠湯包的歷史與北宋皇室南渡不無淵源,與「灌湯包子」系出同門。南翔小籠發軔於清同治十年(公元1871年),「日華軒」主黃明賢在出籠饅頭的基礎上「重陷薄皮,以大改小」,以不發酵的清水和面制皮,以豬夾心肉和肉皮凍剁碎制餡,小籠蒸製。
  • 一杯奶茶竟排隊2+小時?那些用生命排隊的人廣網紅,你排過幾個?
    下雨在排,颳風在排,初雪還在排,號稱排隊五小時,就為了一口肉鬆小貝,讓頭條菌一度懷疑大家都不用上班的嗎……相比肉鬆小貝,頭條菌更愛肉鬆青團,網紅青團不是浪得虛名,裡面肉鬆用料十足,鹹淡適宜,而且因為有鹹蛋黃的加入,更加的鹹鮮,特別適合一些不能吃甜食的老人家~
  • 這些老字號才是上海人心中的「網紅西點」,你吃過幾家?
    作為上海很老牌的英式蛋糕店,味道還是那麼的熟悉。他們家的奶油小方甜度適中,奶油綿軟細滑,入口即化,每次吃的時候,都細細的回味口中的香甜,百吃不厭。 想進國際飯店西餅屋的門,從排隊開始!「到底是什麼樣的西點,讓上海寧心甘情願的在這排隊呢?」許多慕名而來的外地遊客,在排隊的時候,心中都會一直思考著這個問題。
  • 探路子 | 魔都最新排隊餐廳警告!人氣最旺的要排5小時?!
    據說第一天排隊直接排到地鐵站。等我們結束了這餐,發現門口排隊的人開始多了起來,不能取號,所以基本要站著排上2小時。在未來Tims計劃在內地開1500家店,想必等門店繼續擴張後,排隊也不會那麼兇猛了。有人會為了牛蛙去吃哥老官,為了酥肉去吃熊貓老灶,但有多少回頭客會為了招牌牛排骨再去排3小時隊呢?而且現在每天幾百桌在那裡排隊實在是有點吃不消,建議等這波熱度過去了再去拔草。#今日話題:這波新晉人來瘋你會去軋鬧猛嗎?
  • 上海寧冬至不吃餃子!也千萬別說「冬至快樂」!
    作為滴滴瓜瓜額上海寧,阿拉上海冬至不!吃!餃!子!千萬別對阿拉說:「冬至快樂!」一定要記牢,覅瞎搞啦!還有諸如此類的倡議:「上海人,過年要吃餃子」、「上海人,冬至別忘吃餃子」等等。老底子上海寧哭笑不得。
  • 不理解上海的淮海路,為什麼總是有人排隊,結果吃一次就明白了
    雖然早就聽說上海淮海路是老字號雲集,美食遍地。可還是不理解為什麼整天都有人排隊。隊伍裡面不僅有慕名而來的遊客,更多的是當地人。這些上海老一輩們對這些吃食可真的是愛之甚深啊不過小編親自去吃了一次才知道,原來大家排隊都是有原因的呀,太好吃了!就衝著人多的門店去,每一家都是大伙兒口碑積累出來的老字號,沒有一家是踩雷的。
  • 上海人現在就開始排隊買月餅了!今年餡料出現螺肉、榴槤……
    多家商家門口也多了等候買現烤月餅的隊伍「鮮肉月餅的每個環節都有標準」「上海消費者『應節而食』的習慣很明顯,什麼節令到了,就要買什麼。這些天,他們每天不到8時開始供應鮮肉月餅,一直賣到19時,「我們差不多在下午5點左右清點人數,謝絕排隊。」在上海鮮肉月餅界,樓上包月餅、樓下現烤現售的光明村淮海中路總店門口的隊伍往往最長。要說其中的秘訣,劉錦炎覺得,最大的特點應該是光明村對鮮肉月餅品質的堅持。鮮肉月餅的核心無外乎三點:餅皮、內餡和烘烤方式。
  • 上海最好吃的15家排骨年糕!
    上海的傳統小吃幾乎都可以在這裡吃到!排骨年糕的調料是特別調製的,排骨很大塊,年糕也特別軟糯,喜歡吃老小吃的朋友不要錯過!每天排隊的人都很多。排骨年糕的排骨很大,年糕也是糯糯的,很不錯喲!擺盤的時候年糕排骨和特製醬料都是分開擺放的,醬料調製的非常濃厚,很符合上海人的口味!地址:普陀區石泉路72號(近鎮坪路)人均:16元下午四點開門,稍去晚了就要排很長的隊!不過現在應廣大食客的要求,開的比以前會早一點。
  • 上海這10家「排隊神話」餐廳,環境平平、味道卻直擊人心!你去過幾家?
    黃浦區有著厚重的歷史和經典的美食光明邨、杏花樓、新雅粵菜館、泰康食品……各個都是「排隊神話」不過今天小活要說的不是他們而是那些深藏民間的風味美食他們環境一般,味道卻直擊人心每天都會有排隊高峰快跟著小活一起來看看都有哪些親民的好味道
  • 烏魯木齊牛到需要排隊的12家餐廳大盤點!你確定「罰站」也要吃?!
    焦慮、觀望、渴慕……各種複雜的心情湧上心頭,吃貨不惜「罰站」,也要吃到期盼已久的美味。吃貨為了美食,可以上刀山下火海,面對排隊根本不是事兒!
  • 吃粽子,上海人是認真的
    原來的上海口味粽王,前幾年改名璐坊粽王了。人氣依舊火爆爆爆爆爆爆到不行!不僅各大美食號強烈推薦,還上過美食頻道,吃過的人幾乎都成了回頭客!同樣「粉絲」眾多的蛋黃肉粽,最好趁熱的時候吃,微微融化的鹹蛋黃,油中帶沙,包裹著超級入味的糯米和肉,味道就是一個字,嗲!還有鹼水粽、血糯米粽、豆沙粽、蜜棗粽、豬油夾沙粽、白米赤豆粽……都是搶手貨哦!而且端午前後正是旺季,每天早上6點就有人在門口排隊買粽子了,想吃的朋友必須要趁早去!
  • 上海寧冬至不!吃!餃!子!也千萬別說「冬至快樂」!
    作為上海小囡,糰子要鄭重申明,阿拉上海冬至不!吃!餃!子!也千萬別對阿拉說:「冬至快樂!」千萬要記牢,覅瞎搞啦~還有諸如此類的倡議:「上海人,過年要吃餃子」,「上海人,冬至別忘吃餃子」等等,讓老底子上海寧哭笑不得。糰子這次忍不住現身說法!
  • 重慶人有多愛吃火鍋,排隊300多桌也要吃!
    不僅如此,如今在火鍋店的消費也越來越高,但越是這種昂貴的店,排隊的人越多。為了一頓火鍋,你排過多久的隊?重慶火鍋(圖源網絡)13家火鍋店有12家8點過還在排隊,有的排上300多桌火鍋是重慶人日常生活中不可或缺的一部分,不管是在熱得懷疑人生的三伏天,還是冷得雞皮疙瘩的三九寒天,重慶人都要上火鍋館吃上一頓熱騰騰的火鍋,那麼重慶人到底有多愛火鍋?
  • 美國網紅炸雞上海開店,開業首日排隊8小時才能買到,有人凌晨5點就...
    每經編輯:孫志成排隊200米,等待8小時,就為了買一份炸雞。5月15日,風靡北美的Popeyes炸雞中國大陸首店當天在上海淮海路開業,早上8點,開業現場就已經開始排隊,9:58正式開門迎客。開店首日有3.5折優惠活動,線上領券,並且可以線上下單。不少人為了第一時間嘗鮮,早早在線上下單付款。
  • 上海最瘋狂的25家神級早餐店
    這是一家排隊排了20幾年的傳奇小店,從1992年借別人店面開了第一家店鋪開始,就一發不可收拾,生意出奇的好,每天都是人人人人人,可以說是早期的網紅店。當初南陽路上這家店代表了很多人的回憶,剛開業那段時間,不排2小時絕對吃不上。後來因為商標註冊的問題,南陽路粢飯糰改名成了「真圓粢飯糰」,現在南陽路上那家老店已經不在了,「真圓粢飯糰」也再次更名為「傳承飯糰」。變的是名字,不變的是味道和用心。
  • 武漢人貼秋膘指南,整整50家銷魂美食,排隊也要吃!
    脆骨廣受好評,土豆素菜之王,年糕外脆內軟,魚排細膩彈牙,藕片爽脆,雞皮肥而不膩,紅薯甜糯,豬肝鮮嫩……全部蘸了秘制醬料再吃,辣得爽,滿口香。當天要賣的魚排全部提前醃製,這樣烤制起來才更去腥入味。胖頭魚的主刺靠近尾巴那部分,大概有兩寸長。魚刺骨多肉少,口口是肉。