今天小編和大家聊聊，我國的辣椒。在我國的，八大菜系當中，著名的川菜，可謂是辣椒的融合混雜，以及碰撞，所產生了美味體驗。對於喜愛川菜的朋友，他們生活當中，可能是無辣不歡。沒有辣椒，總感覺食物缺點兒什麼。感覺總是，失去了食物，應有的味道。重慶的火鍋，四川的豆瓣醬，這些產物都是，辣椒所帶來的美味融合。不知道大家，是否和小編一樣，身邊吃辣椒的人，往往有兩種情況。有這樣的一類人，一吃辣椒，就會出現拉肚子，腹瀉的情況；而另一類人就是安然無恙，一點事也沒有。那麼問題出在哪裡呢？吃辣椒對我們的身體有壞處嗎？
為什麼有的人，吃辣椒會拉肚子？腸胃受到辣椒素刺激所致
吃過辣椒之後，有拉肚子的情況，說明我們身體，當中的內啡肽，被辣椒素給打敗了。當我們吃一，些辛辣刺激的食物時，我們的機體，就會受到刺激反應，分泌一種叫做內啡肽的物質。而內啡肽就是幫助我們，抵禦身體當中，辣椒素的重要物質。所以當我們身體，出現拉肚子的情況，就說明內啡肽的分泌量，遠小於辣椒素，抵不過辣椒素的總量。所以我們的腸胃，就會受到刺激，進而傳遞給，大腦神經中樞。我們也就出現了，腹瀉便秘的情況。
經常吃辣椒，對身體有危害嗎？可能誘發腸胃疾病
小編在這方面，諮詢了有關的專家和醫生。得到的結論就是，辣椒雖然能夠帶來，味蕾上的享受。但是從養生的觀點來看，還是建議大家要，少吃辣椒。因為一些美味的川菜，除了加入辣椒之外，還會放許多的食用油，糖類。還有鹽。這些對我們的身體來說，都是不小的挑戰。所以大家還是儘量，少吃辛辣刺激的川菜。
一旦吃辣椒，就容易拉肚子的人群。說明他們的腸道，對於辣椒是比較敏感的。這種情況下，還是經常吃辣椒的話，對我們的腸胃，造成反覆的刺激。
長時間下去，容易誘發我們出現胃癌，食道癌的風險。而且還會加重便秘的情況，所以大家還是選擇，吃一些清淡的食物。保護好我們的腸胃健康，這才是健康的養生方法。今天關於辣椒，小編就和大家聊這麼多！如果喜愛辣椒的朋友，還有一些問題的話，可以私信給小編哦！也可以在評論區裡，給小編留言，小編等你們喲！