早上，一個朋友給我打電話說嗓子疼。他昨天下午上班沒事，磕了一下午的瓜子，今天起來就感覺嗓子幹疼，不舒服，自己考慮是吃瓜子上火了，問我有麼有好的辦法能快點把火見過下去。我告訴他，這兩天飲食吃的清淡一些，吃少一些，喝點菊花、金銀花之類的涼茶試一試。
什麼是上火
【上火】是一個很通俗，也是很普遍的話題，關於上火幾乎每個成人都可以說出了一二三來。甚至是一個六七歲的小孩，也可以說出了所以然來。
但是真的了解什麼是上火嗎？這個就不好說了。
畢竟，上火這個詞是屬於中醫上的詞語，在西醫上是沒有上火這個詞語的。西醫只會談有什麼口角炎、咽炎、扁桃體炎啊之類的。當然，我這麼說並不是在貶低西醫，只是兩者角度不同罷了。
在日常生活中，諸如眼睛紅腫、牙齦紅腫、口角裂開、喉嚨腫痛，嗓子嘶啞、臉上冒痘痘，一般都會說是上火了，但是怎麼就上火了？不知道！其中在中醫上，認為上火也是有著不同的類型的，火有虛實之分，還有著肝火、胃火、心火、肺火的區別。
那麼具體如何來上火區分呢？
一、胃火
現如今，由於生活水平的提高，餐餐暴飲暴食，吃肉喝酒是在平常不過得事情了，不過呢，吃的好了、吃的多了，就容易導致胃火旺盛，特別是喜歡吃一些辛辣以及肥厚油膩的食物，以及飲酒，就更容易導致胃火盛，最直接的表現就是口乾、口臭，以及便秘、牙齦腫痛等，大多數人還會伴有胃部的燒灼疼痛感。
需要注意的是胃火分虛實。
虛火主要表現為食慾差（稍微吃一點就感覺肚子撐脹明顯），便秘（注意不是大便乾結），腹脹，舌紅少苔，
實火表現為口苦口臭，大便乾結，以及上腹部的疼痛感，也表述為胃熱。
在中醫上認為，胃火旺盛者，應該節制飲食，避免吃一些過於辛辣刺激以及肥甘厚味的食物，同時應注意量的控制，儘量每餐不要吃的太多、太飽。同時要適量的增加一些新鮮的蔬菜、水果的攝入，以補充維生素等微量元素。
二、肝火
肝火旺盛的主要表現就是：頭痛頭暈、耳鳴、眼乾以及睡眠不好、兩脅脹痛和身體悶熱感。
肝火一般主要是由於外界的刺激導致情志發生波動，從而引起的情緒焦躁、激動或是鬱結。
預防肝火，最主要最有效的就是調節情志，保持心情的舒暢，同時也要注意合理作息。此外，也可以通過一下簡單有效的食物或是藥物來改善肝火盛的症狀。就比如金菊花、夏枯草等都具有很好的平肝息火的作用，可以煎水服用。
三、心火
心火其實也分為虛火和實火。心開竅於舌，心火盛的人可表現為口腔、舌體潰瘍，口乾、煩悶、易怒，以及小便短赤、低熱等。
心火盛的人，平時也需要注意飲食上儘量不要吃一些辛辣刺激的食物以及熱性的食物，平時做菜儘量少放一些佐料，儘量還原食物本來的滋味。也要注意凡事不要斤斤計較，保持良好的心態。儘量不要喝酒，也不要貪食過涼的食物。
四、肺火
肺火盛的人主要表現在口鼻腔呼吸系統上，表現為口鼻乾燥、咽喉腫痛，咳嗽。一方面是由於冬季氣候乾燥，容易導致呼吸道乾燥所致，另一方面則是尤其外界氣溫低，室內外溫差大，導致的機體對環境的不適應所致。
尤其是冬季出現咳嗽的患者，經常反反覆覆一直不好，吃遍了各種止咳、鎮咳的藥也不見好。不管是西藥的降低氣道敏感性、減少腺體分泌的藥物都吃了不少，但是卻不見好。反而呢，找了個偏方，吃個燉蘿蔔、燉雪梨反而好了，這是怎麼回事呢？在中醫上蘿蔔和梨都是屬於涼性的，具有潤肺的功效，通過吃燉蘿蔔和梨，一方面可以減少涼性，一方面可以利用其潤肺的功效，來清除肺熱，治療疾病。
此外，在這裡給大家推薦一個呼吸咳嗽洗肺法。
也很簡單，找一個空氣新鮮的地方（一般建議選擇公園深處，遠離汽車，同時也不要離湖水太近），通過主動咳嗽以及深呼吸的方式來排出肺內的廢氣，來達到清潔肺部的作用。不過，需要注意的是，氣道高敏感（如哮喘患者）的人群不適合此方式鍛鍊。
下面給大家說一下如何來判斷上火部位
高明的人，通過觀察舌體和舌苔的變化，也可以輕鬆的分辨出上火沒有，以及是什麼部位上火。
人的整個舌體，舌尖部代表著心肺，舌中代表著脾胃，舌邊代表著肝膽，舌根代表腎。
一、舌尖紅：心火
如果舌尖紅，同時還伴有口乾、煩躁，口腔、舌體潰瘍，以及頻繁做夢，睡眠差，手足心熱、小便發黃、大便乾等症狀，則可能是心火。可以試試通過喝蓮子心茶，或是揉按【大陵穴】來降心火。
二、舌兩側紅：肝火
有肝火時，主要集中在舌體的兩側發紅，此外會有頭暈目眩、面紅眼赤、耳聾耳鳴、舌苔黃薄、胸脅痛、大便乾結、乳頭痛癢、月經提前量大等特點。
可以喝一些菊花茶，或是點按【太衝穴】來降肝火。
三、舌前半部分紅：肺火
肺火主要表現為舌前體紅，（注意哦，是舌前體，而不是舌尖部）。表現為鼻乾咽幹，咳嗽、胸痛等。
清肺熱的一個好方法就是生吃幾個白蘿蔔（這個也是因人而異的，如果體質弱的話，最好是用蘿蔔燉水，然後吃）；吃梨也有清肺熱、潤肺的作用。
還可喝金銀花茶，按揉【大魚際穴】降肺火。
四、整個舌頭紅：胃火
胃火重主要表現為整個舌體發紅，此外還表現為：口臭、牙齦紅腫疼痛，甚至是牙齦出血，喜歡喝一些涼水，並且呢，還容易餓。有些人舌體上還覆蓋著一層厚厚的舌苔。
可以喝苦丁茶，按揉【內庭穴】降胃火。
五、舌紅少苔：腎火
如果舌紅少苔，同時或伴有腰酸膝軟、發脫齒搖、口乾、耳鳴等，可能是腎陰不足。如果在這個基礎之上熱擾心神，出現心煩、盜汗、手腳心熱，多是陰虛火旺的表現。嚴重者舌頭更紅，沒有苔。#健康養生#
可以喝蜂蜜菊花茶，按揉【照海穴】降腎火。
有些人可能會不理解為什麼吃瓜子會上火？這個其實也和吃的瓜子有很大的關係，目前常吃的瓜子有西瓜子、冬瓜子、葵花籽等。其中最容易導致上火的就是葵花籽，葵花有個特點就是跟著太陽走，其葵花籽的特點就是性熱，而炒制後的葵花籽其熱性更大，稍微吃的多一些，就容易出現咽喉部的腫痛等上火症狀，建議還是少吃。尤其是冬季氣候乾燥，本身就容易出現咽喉部的腫痛症狀，如果確實想吃瓜子的話，建議大家可以吃西瓜籽。
感冒咳嗽、咽喉腫痛症狀怎麼辦？喝桑葉茶效果或許不錯！