臨近年關
很多人家裡開始紛紛預訂起年貨
比如香腸、臘肉....
近日
成都一戶人家因窗臺上掛滿香腸在網上走紅
甚至被網友稱為「最壕窗臺」
下面趕緊來感受一下吧~
解說近日,在成都市青羊區錦裡西路有戶人家的窗臺掛滿香腸,被網友稱為「大戶人家」。記者現場看到,該住戶家位於臨街一面的樓房3樓,接連3面窗戶外全部掛滿了正在風乾的香腸臘肉,長度近10米。時不時,還有
近日,在成都市青羊區錦裡西路有戶人家的窗臺掛滿香腸,被網友稱為「大戶人家」。記者現場看到,該住戶家位於臨街一面的樓房3樓,接連3面窗戶外全部掛滿了正在風乾的香腸臘肉,長度近10米。時不時,還有市民遊客專程來拍照打卡。
來自北京的遊客伊先生表示,第一次見到這麼大規模、大面積地晾曬香腸,特別有傳統的過(春)節的氣氛,看著心裡比較舒服。
視頻截圖
記者了解到,這家陽臺的主人是樓下經營農副產品店的陳道榮。陳道榮說,自己從老家到成都打拼已有30多年了,忘不了家鄉味的她,最開始每年都要從老家帶臘肉香腸到成都,後來就自己嘗試製作一些,很快就得到了親戚朋友和街坊鄰裡的認可,口口相傳後,前來購買的顧客越來越多。
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「我們一家人喜歡吃香腸,在外面買的香腸又不好吃,吃不出家以前的味道,所以我就開始做香腸,開始是小規模地做,慢慢顧客、鄰居覺得我們家香腸做得很好,很好吃,所以說生意就越來越好了。就是要用最好的肉來做香腸,還有在佐料上(用心),這樣保證品質和味道。」陳道榮介紹。
從2002年起,陳道榮就開始製作臘肉香腸放到店裡售賣,沒想到這一賣就是18年,而且每年銷售量都在遞增,近幾年,年銷量更是突破了萬斤。每年春節前,市民鄭先生都會來陳道榮店裡定製數十斤香腸,帶回老家送親戚朋友,鄭先生說,店裡的臘肉香腸品質和口味都不錯,大家都很放心。
一到陳道榮家裡,臘肉香腸的香味撲面而來,客廳和兩間臥室的窗外都掛滿了香腸,每副香腸都用特製的「S」型掛鈎掛著,並附有預訂者的信息,每根晾竿兩頭都用鋼架固定。陳道榮表示,這些掛在窗外的香腸臘肉並非自家食用,都是顧客預定了的。對於為什麼要將香腸掛滿陽臺,陳道榮說並不是網傳的「炫富」,主要是為了香腸臘肉更快風乾和防盜。
因為之前曾經把香腸掛在外面曬,被小偷偷了幾次,陳道榮就想到了掛到家的(窗)臺上。在店裡做好後,拿到家裡曬,晾乾後又拿到下面(店裡)去賣,每天保持在1000斤左右。
至於網友關心的安全問題,陳道榮表示,已經把窗臺全部做過加固,每根竿都加固,因為安全最重要。
1000斤香腸就在眼前,「吃貨」網友們蠢蠢欲動了:
有網友表示「羨慕嫉妒恨」,「這分明就是炫富!」
還有網友更直接:
看到這些香腸,
你饞了嗎?
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