中秋節新選擇「香菜月餅」登場,吃起來竟然有淡淡的抹茶味啊

2020-12-12 睿智創藝

一個人拿著綠色的香菜月餅

每到中秋節,各家甜品店就會發揮創意,設計出令人驚豔的月餅禮盒,從月餅本身到包裝都擁有超高顏值! 這回臺灣的「香港先生」與香港知名甜點「秋夕」聯手推出一款超特別的「香菜月餅」,除了月餅中新鮮的香菜內餡,就連月餅也印上大大的香菜二字。

「秋夕」×「香港先生」香菜月餅

臺灣的「香菜先生」與香港知名甜點「秋夕」聯手推出一款超特別的香菜月餅,喜歡香菜的人一定會到尖叫啊

香港知名甜點「秋夕」成立於2017年,由有「蛋撻皇子」之譽的King Poon主理,他曾說過:「蛋糕甜品是多元化及無界限,相信只要用心去做,即使用平凡的材料亦可做出大膽創新的甜品。」這次研發出的香菜月餅真的讓人超期待!

新鮮香菜無添加化學物

香菜月餅從外皮到內餡都是清新的草綠色,以新鮮的香菜、香菜粉以及香菜乾製成, 絕對沒有添加人造色素和防腐劑。根據官方說法,剛咬一口香菜月餅時會有一種在吃抹茶的錯覺,仔細咀嚼後才會有香菜味飄散出來。

兩種不同吃法,雖然名為香菜月餅,但King Poon 特別為了不喜歡香菜的人提供了不同吃法!如果不喜歡香菜的話,可以把月餅放在冷藏,香菜味就會變得清淡。至於香菜控,可以把月餅放入微波加熱,香菜味就會變得更加濃鬱!

相關焦點

  • 中秋節月餅不可少,這月餅不僅能吃,盒子還能做成小茶几,很有趣
    中秋節月餅不可少,這月餅不僅能吃,盒子還能做成小茶几,很有趣盼望著,盼望著,馬上就要迎來國慶小長假啦,這次國慶節和中秋節兩節匯聚,美食和快樂也都能收穫雙份呢,每逢佳節胖3斤怕是要變成每逢佳節胖10斤了,哈哈。
  • 香菜控看過來!日本「香菜味零食」大合集,看到第一款我就怕了!
    外形有點像抹茶味的PRETZ,香菜味非常濃,開袋有股草味~包裝超級小清新,吃起來有淡淡的鹹味,香菜味道濃,爆米花上面有淡綠色香菜粉末,很好看~這個雞肉腸的香菜味比較溫和,天然香菜著色,可以直接吃也可以做料理,外觀是淡淡的綠色很好看。以上。
  • 中秋節為什麼要吃月餅?月餅的來歷!
    眾所周知,月餅和柚子是中秋節最常見的食物。在中國,中秋節時,人們經常用月餅作為禮物來表達對親朋好友的敬意。中國人在中秋節吃月餅,因為月餅的形狀類似天空中的明月,所以它們通常有團圓的美好含義。所謂度過一個美好的滿月代表了人們對美好生活的嚮往,也是遊子回家團聚的重要時刻。
  • miniko盤點 | 今年份的【月餅攻略】給你準備好啦!
    家人團圓,一起品嘗「玉兔伴月」新派口味月餅,想想都超級美好哇!流心奶黃。得益於奶黃包的製作靈感,應用於月餅,口感柔滑,奶香十足。桃山乳酪蛋黃。保留傳統蛋黃風味,加入乳酪,回味香醇。💰長按購買禮盒內甄選3款各具特色的風味月餅(桃山奶酪流心奶黃、廣式蓮蓉蛋黃、蘇式抹茶紅豆),每款風味各兩枚。桃山奶酪流心奶黃。柔軟細膩的桃山皮,入口帶著淡淡的奶香,切開後流心狀的奶黃內陷閃動著潤澤的質地,香滑誘人。廣式蓮蓉蛋黃。
  • 別光知道搶美心月餅!這7件特色月餅店才最值得去!
    1) Valerie Pastry 迷你宇治抹茶月餅 – 茶味濃厚 綠茶月餅雖然有不少連鎖月餅店、五星級酒店同過江龍抹茶店都有推出綠茶月餅 ,但網上餅店 Valerie Pastry 製作的迷你宇治抹茶月餅就絕對不比任何一間差。
  • 是日美好事物|混合牛油果曲奇口味的香菜月餅,《巴巴爸爸》帶來五...
    對於那些經常要將包袋塞滿的人來說,或許把一些找起來比較麻煩的小物件放入到這個側邊小包中,非常方便;而在將其拆卸下來後,別到腰間作為腰帶裝飾也是個不錯的選擇。糕點品牌秋夕推出了一款香菜味月餅雖然距離中秋節的到來還有點距離,但品牌們的月餅大戰已經準備開打了。與各種春節限定一樣,每年中秋的月餅禮盒也是保守平穩與新奇大膽齊飛。
  • 抹茶控必見!清水寺步行3分鐘秘境茶屋「普門庵」,京都下午茶甜點推薦
    激發少女心的可口「抹茶聖代」讓少女心激發的「抹茶聖代」,是到普門庵必定要點來跟閨蜜一起享用的啊!「京抹茶果凍」說到京都抹茶甜點的代表,冰冰涼涼的「京抹茶果凍」肯定是前三名!配上超搭的白玉糰子以及紅豆泥,再淋上風味醇厚的抹茶蜜,這超經典的組合,是抹茶控最不能錯過的搭配!吃起來有著濃厚抹茶口味的果凍,襯上彈牙的白玉糰子與微甜的紅豆泥,好滿足的滋味!
  • 舟山酒店月餅大賞(二)|這三家酒店的月餅禮盒,款款都是中秋節的靈魂!
    距離中秋節還有一個多月,月餅大戰已經提前打響!還記得前不久盤點的四家大酒店的月餅嗎?高顏值的禮盒、頂級食材,在月餅上下足了功夫,可以稱得上是八仙過海各顯神通了。如果你喜歡甜食但又怕膩,那麼椒鹽味一定會是你的愛,柔滑的口感包裹著舌尖,椒鹽搭配果仁,味道一點也不奇葩。藝術氣息與生活需求互融互滲,對於月餅的品味追求不再局限於食物的本身,月餅與「美器」融合,將禪意加之創意聚集於此。
  • 日本中秋節吃月餅嗎?日本中秋到底怎麼過?
    中秋節對於我們中國人來說是一年之中闔家團圓,有著重要意義。在日本也有中秋節,但是兩國的習俗卻截然不同。今天就要和大家分享一下日本是如何過中秋節的。在日本,中秋節被稱為月見,具體時間其實有兩個,你知道嗎?「賞月」日文:月見「つきみ」、観月「かんげつ」。
  • 中秋節:秋意正當時 月餅聚相思
    中秋節又稱「祭月節」,源自於古人的天象崇拜,因此在這天,大家會和家人聚在一起進行拜月和賞月活動,期間當然少不了吃吃喝喝。桌上的月餅便凝聚了濃濃的秋意與思念,成為中秋節的獨特食物。
  • 松江月餅爭寵現場,你要pick哪一款?
    一枚新雅月餅拿出時,聞到醇厚的香氣,咬一口,餅皮軟糯,餡心甜而不膩、油而不黏,回味間還有淡淡的奶香。廣式月餅、桃山月餅系列共有20餘種口味可供選擇。抹茶紅豆、牛奶香芋、紅酒蔓越莓、濃情巧克力...廣式月餅有一說一,這波顏值得跪舔啊啊!餅皮上還有細膩的校園Logo。
  • 2018月餅推薦合集丨這麼多口味的月餅,總有你喜歡的一味!
    △「榮錦本味」△「饗韻」△「杉食之味」 / 宣威火腿餡兒 / 南拾壹尋西南之隅的一食一味,將雲南特色之一的宣威火腿放入月餅,香而不膩,肉香有韻。雲腿月餅聞著大多相似,但這枚吃起來松露味濃鬱,如森林般潮溼氣味夾著乾果香氣,鮮香的松露味與火腿融合一起,層次豐富極了。
  • 9/17 寶貝學做宇治抹茶/桂花慄子等四色冰皮月餅,diy玉兔燈籠!
    中秋節快到了離五仁月餅也不遠了...話說上年的月餅大戰真是讓小寶大開眼界除了常規的五仁月餅、蓮蓉月餅、蛋黃蓮蓉月餅還有各色水果味的月餅,鳳梨、草莓、蘋果更有奇特的例如小龍蝦月餅、水晶月餅等等這次小寶專門邀請了知名的甜點師——啊Pen老師教大家製作冰皮月餅而且這次並不是普通的紅豆沙綠豆沙冰皮月餅而是通過甜點師精心調製過後的雙重宇治抹茶冰皮月餅
  • 柳州人注意~吃一個月餅=喝三勺油!月餅的正確吃法是......
    中秋節很快就到啦,你愛吃月餅嗎?我們要告訴你一個不願接受的真相:吃一個月餅,就等於喝掉三勺油!喝掉三勺油!
  • 月餅口味大盤點!廣東人最愛的竟是……
    其實中秋節吃月餅吃的也就是那份回憶的味道但是,不知道從何時起市面上的月餅漸漸變得不好吃了有顏值的,味道還跟不上 DV生活商城就有售!皮薄餡靚新鮮限定DV生活商城定製款的「 四喜臨門月餅禮盒 」▽~ 視頻請謹慎點開,看完會好想好想吃的~⬇️「一統天下」的大姐大「 雙黃白蓮蓉 」
  • 東京推薦必吃甜點:著名超特濃抹茶、芝麻冰淇淋巡禮
    甜點控、抹茶控、芝麻控快看過來!到日本旅行的必排行程就是品嘗甜點,尤其是在美食天堂東京,沒吃過日本人最新話題的排隊甜點名店怎麼可以!小編要推薦大家幾間最近很夯的東京冰淇淋店,品嘗世界第一特濃抹茶冰淇淋與芝麻冰淇淋,吃完真的讓人幸福地忍不住一邊狂奔一邊仰天大喊「天啊!無法置信的超濃鬱啊」,快跟著筆記下來吧!
  • 月餅、西瓜、螃蟹、桂花酒,哪樣才是中秋節的標配?
    農曆八月十五,便是中國傳統節日中秋節了。古代曆法把處在秋季中間的農曆八月稱為「仲秋」,而八月十五日又恰好在仲秋的中間,於是這一天便被稱為「中秋」了。英文裡把中秋節翻譯成Mid-Autumn Festival,是十分符合中文原意的。提起中秋節,很多人第一時間想到的可能都是月餅。前些年,我們吃的月餅都是這樣的:
  • 中秋節吃月餅的含義是什麼?哪種月餅比較好吃
    中秋節一年一度的中秋佳節即將到來了,很多小夥伴也開始買月餅送禮。現在的月餅的品種也是越來越多,禮盒也做得越來越漂亮。那大家知道吃月餅的含義是什麼嗎?哪種月餅比較好吃呢?一起來了解一下。一、中秋節吃月餅的含義是什麼其實月餅最早不叫月餅,叫麻餅,是中秋用來祭祀的,然後祭祀之後古人自己吃掉不浪費,也是 圖個吉利。後來將麻餅稱之為月餅,並且在月餅的餡料上面做了改進,於是在中秋節就有吃月餅的習俗。中秋節吃月餅寓意就是全家團圓,甜蜜,幸福。所以一到中秋節家家戶戶都要吃月餅。
  • 精品生活 | 那年花開「月餅」正圓
    元宵節吃元宵自不必說,清明的餐桌少不了清清糯糯的青糰子,端午划著船也要去江邊灑粽子餵屈原,中秋更是大節,光一枚五仁餡兒月餅都是一場網絡狂歡。 中秋節是闔家團圓的喜慶日,也同樣是品牌名正言順的營銷名目。但凡和食物稍稍沾邊的商家,都卯足勁兒打上月餅的主意。前有賣冰淇淋的哈根達斯將糯米餈包裝成「冰皮月餅」推上花橋,後有賣餅乾的奧利奧將腦洞開進了月餅界。
  • 月餅裡的流金歲月
    在逐漸增加的年歲中,每個人都會多多少少去追憶曾經的味道,而月餅,就是我們在中秋節追憶往昔的最佳媒介。輕咬一口,喚起我們曾經的記憶。不管你是漂泊在外,還是和家人團圓,望著天上的那輪圓月,吃一口月餅,追憶一段往事。