上海7-Eleven開了一系列…統一的產品主題店

2021-01-10 聯商網linkshop

從今年 1 月起，上海的 7-Eleven 便利店陸續出現了一些主題店。它在自己的微博和微信上大力宣傳這些特色主題店。不過這些主題嘛……

鮮橙多(圖片來自上海 7-Eleven 微信號)

阿薩姆小奶茶(圖片來自上海 7-Eleven 微信號)

小茗同學主題店 (圖片來自上海 7-Eleven 微信號)


小茗同學主題店 (圖片來自上海 7-Eleven 微信號)

對，你看到的不是銷售物料，這是主題店。

我們去看了一下交通大學附近的一家 7-Eleven，這是一家湯達人的主題店。我們和店員聊了一下，因為外牆上布置了湯達人的主題畫，有顧客以為這家是麵館，進來就要點面。一位住在附近的消費者告訴我，她並沒有注意到店鋪的改裝。

 

湯達人、小茗同學、阿薩姆小奶茶、海之言、PLAN-N 次方……你可能會有疑問，為什麼這些店的主題都是統一旗下的產品?

上海地區的 7-Eleven 便利店是由 7-Eleven 的母公司伊藤洋華堂授權統一企業下的統一商超經營的。從這些產品的選擇你能看出哪些是統一重視的產品。

7-Eleven 便利店 2009 年才正式進入上海市場，現在有 80 家店左右。7-Eleven 的門店主要集中在廣州地區：內地 1100 餘家門店中超過 700 家都在廣州。華南及香港澳門地區的 7-Eleven 是由香港牛奶公司代理經營的。另外， 7-Eleven 也是北京市場比較成功的便利店品牌。

而在上海——這個全國便利店最密集、競爭最激烈的地區，和羅森以及全家相比，7-Eleven 無論是店鋪數量還是進入的時間都不具有優勢。在上海店鋪數量領先的是全家，它有 990 家店;剛剛迎來入華 20 周年的羅森在上海有 442 家店。另外，競爭對手全家跟羅森常年有積點制度——累積一定的消費次數或金額會有禮券或者可兌換玩偶，而上海 7-Eleven 目前沒有會員激勵制度。

PLAN-N 主題店 (圖片來自上海 7-Eleven 微信號)

PLAN-N 主題店 (圖片來自上海 7-Eleven 微信號)

羅森曾經也開過主題店，和上海 7-Eleven 的比，它的主題店更像那麼回事一點：奧特曼、名偵探柯南和火影忍者主題。肯德基今年新開了不少主題餐廳：QQ 主題、百度主題、創客主題和愛情主題(最後這個也是有點不著邊際吧)。裡面還是有一些噱頭：機器人點餐、3D 列印雞米花等等。

作為在營銷差異化的手段之一，主題店至少應該要有自身的文化和粉絲群，最少也要有個不錯的噱頭吧。但把自己的商品當作裝飾和主要視覺元素，大概只能算展銷吧。

（來源：好奇心日報 作者：董芷菲）

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