又到了端午節，各位吃粽子了嗎？
粽子又稱「角黍」，是端午節必不可少的節日美食之一，但每年都會引發鹹甜之爭。
於是，不可避免的一年一度「派系爭奪戰」來了：
@圍城 ：必須是肉粽，粽子，如果沒有肉就等於沒有靈魂！@話癆 ：當然是要加了蜜棗的甜粽子。
@長歌行 ：蛋黃肉粽無敵了!!!!@秦時明月 ：鹹粽子簡直就是魔鬼，黑暗料理。
@青銅 ：北方的我表示甜粽是真好吃～@十一 ：為什麼沒有酸辣粽子的選項？你們這是歧視！
那我們透過數據來看看這場「派系之爭」。
首先，我們先看一下，「鹹粽」與「甜粽」的百度熱度指數：
選取了6月18日-6月24日的時間段，觀察數據可以看到甜粽的百度熱度趨勢要比鹹粽大。
上圖是除去端午節相關的詞彙，找到了一些與粽子相關的關鍵詞，並形成數據云圖，我們從數據云圖中能看到對鹹粽喜好度更多。
2019年京東大數據顯示，鹹粽子的銷量是甜粽子的3.6倍。
那麼今年的甜鹹粽的銷量數據如何呢？根據2020年美團訂單銷售額數據來看，今年的鹹粽子訂單同比增長了8.5%。
數據說：鹹粽子贏了甜粽子？
其實不然，只是說大家的接受程度越來越廣泛，包含性也更強。
據不完全統計，我國有59.4%地區的居民端午以甜口為主，40.6%地區的居民以鹹口為主。
從2019年粽子訂單地域來看，北方城市的陝西、遼寧、山西、天津、黑龍江等地消費者購買甜粽子的比例較高，江西、浙江、重慶、安徽、貴州等地消費者則更愛吃鹹粽子。
而根據今年美團銷售額情況看，作為北方城市的瀋陽市，鹹粽子佔粽子銷售總額的55%；而南方城市的武漢城市，甜粽子佔粽子銷售總額32%。
也就是說從以前大家認可的南鹹北甜，到現今南方已經有一些城市開始愛上甜粽子，北方城市也慢慢接受了鹹粽子，從數據上可以看出大家的包容性更強。
但近幾年，隨著90後、00後這些年輕一代逐漸成為消費市場的主導人群，粽子的品牌也越來越成為大家首要考量的目標。
根據市場數據來看，五芳齋以96.3的金榜指數摘得桂冠，成為當下最受歡迎的粽子品牌。
（你有吃過嗎？話說五芳齋的肉粽很香啊~）
除此之外，粽子的口味也在發生改變。
由於年輕人的喜好在不斷的改變，粽子也隨之變化，除了正常的甜鹹口味的粽子之外，還有小龍蝦口味、鹹蛋黃芝士、奶茶味、辣條粽等等都驚現市場。
畢竟吃貨不分南北，不分口味，好吃就行！
最後祝大家端午節快樂！