1、黑龍江地區比較出名的有五常的稻花香和響水大米。這兩個品牌的大米應該是黑龍江最具代表性的兩個品牌。
五常是哈爾濱周邊地區的縣級市，響水大米的產區在牡丹江的寧安市，這兩個地區共同的特點就在於三面環山、水資源豐富，與日本越光米最有名的產地新瀉縣的地理環境極為相似，且由於黑龍江晝夜溫差大、低溫長日照，日照時數最長能達到14小時的特點，是這兩個地區的水稻品質格外的出色。
2、吉林的柳河大米、飲馬河大米以及榆樹大米。柳河大米以前在吉林省就比較出名。地理位置靠近遼寧省。也是多山地區且火山巖資源較為豐富、黑土層厚度大，種植的大米也較為出色。主要種植秋田小町、莎莎妮等優質品種。
飲馬河，在舒蘭境內，地理位置也較為優秀。近些年也是吉林省優質水稻的主產區，並且舒蘭對本地區的大米產業也比較重視。
榆樹縣，應該是吉林省最適合種植大米的地區，與五常處於同一緯度且地理條件與五常極為相似，卻沒有一個有代表性的大米品牌。不得不說榆樹縣對農業的重視程度。
3、遼寧省，最出名的應該就是盤錦的蟹稻了吧，不僅大米有名，螃蟹也出名。除了盤錦，還有幾個地區的大米也比較優秀。記著電視上報導過遼寧的一個國有農場種植的越光米也比較好，黑土層1米多深。
總體來說，東北每個省都有自己的代表品牌，屬黑龍江和遼寧對品牌的宣傳最為重視，否則的話這兩個地區的大米也不會有如此大的影響力。以上是我對這個問題的一些看法，如有不當之處請海涵。