馬上又到了一年一度的中秋節，大家不僅能享受到月餅，還能長達八天的假期，在這個特殊的節日裡，你是否已經備好各式各樣不同種類的月餅呢，小編帶大家了解一下目前都有什麼類型的月餅，看看你喜歡吃哪一種？
中秋節的意義是什麼
在此之前我們先來簡單了解一下中秋節的意義：團圓慶賀。挖掘和弘揚中秋節中的團圓文化，發揚敬老孝親、感恩父母的美德，也應該是中秋文化的範疇。
中秋節俗有久遠源頭，中秋節俗貼近了民眾生活的需要，民眾將秋季的節俗都集中到中秋，使中秋成為四季慶賞的大節之一。
明清以來民間社會中秋節饋送月餅習俗流行，人們在相互饋送月餅等節物的過程中，融洽了親友、鄰裡等家族關係與社會關係。當代社會，傳統中秋節俗中保存最完整的是饋送月餅的節俗，月餅成為中秋節的象徵，有的地方將中秋節稱為月餅節。
舊時月餅多為百姓自家手工製作，後來在城市出現了專業作坊，月餅的製作專業化。月餅的商業化給人們的節日生活提供了便利，商家與媒體聯手的宣傳也在相當程度上營造了現代中秋節日的氣氛，對於傳統節日來說，這種周期性的宣傳活動是有益的。
以前北京各大糕點鋪都有出售，有自來紅和自來白兩種。自來紅烤色較深，青一色的白糖、冰糖、果仁為餡，外皮上畫一黑紅色的圓圈，圈內用針紮上幾個小孔。自來白是用精白面烤制的什錦餡月餅，有棗泥、橙沙、豌豆、山楂、白糖等餡，外皮純白。紅色小戳記號，標誌著餡的類別。也有出售提漿月餅、翻毛月餅、廣東月餅等的。
某寶上一款性價比非常高的月餅，自帶鐵製禮盒走親送友倍有面子，接下來詳細說一下中國各個地方的月餅種類
月餅的種類
廣式月餅是我國南方 ，特別是廣東民間 傳統應節食品。其特點是皮薄、餡大 ，通常皮餡 比為2：8，皮餡的油含量高於其它類，吃起來口感鬆軟、細滑。表面光澤突出，色澤金黃，造型美觀，圖案精緻，花紋清晰，不易破碎，包裝講究，攜帶方便。
京式月餅是北方月餅的代表品種，花樣眾多。起源於京津及周邊地區，在北方有一定市場，其主要特點是甜度及皮餡比適中，一般皮餡比為4：6，重用麻油，口味清甜，口感脆松。
蘇式月餅是我國的傳統食品，更受到江南地區人民的喜愛。蘇式月餅用小麥粉、飴糖、食用植物油或豬油、水等制皮，小麥粉、食用植物油或豬油制酥，經制酥皮、包餡、成型、焙烤工藝加工而成。皮層疏鬆，色澤美觀，餡料肥而不膩，口感松酥，是蘇式糕點的精華。
滇式月餅主要起源並流行於雲南、貴州及周邊地區。滇式月餅表面呈金黃色或棕紅色，外有一層硬殼，油潤豔麗，千層酥皮裹著滇式火腿，既有香味撲鼻的火腿，又有甜中帶鹹的誘人蜜汁，入口舒適，食而不膩。
冰皮月餅的特點是餅皮無須烤，冷凍後進食。月餅餅外層通常以糯米粉為原料，其內有餡，餡料多種多樣。口感酥軟滑爽，略有彈性，配合不同口味和色彩繽紛的冰皮，充滿浪漫與溫情。
其實應該叫「月餅冰淇淋」，將口感濃鬱的冰淇淋與中國的傳統月餅完美融合.
以下就是目前比較流行的月餅，不知道小夥伴們吃過幾種，歡迎大家留言分享你的月餅小知識