塗舍故事丨47.「酒中仙」李白，啤酒一杯倒？

酒量真是個神奇的東西，每個人都有，每個人都不一樣。

有的人白酒兩斤下肚，面不改色心不慌，有的人啤酒一杯下肚，不僅酒下去了，人也差點下去了，下一杯乾的說不準就是和黑白無常了。

茫茫一直很喜歡詩人李白關於飲酒的名篇，他心裡一直有個疑問，「『酒中仙』李白到底能喝多少？」帶著這個疑問他找到了範掌柜。

範掌柜不僅對中國文化痴迷，對酒文化也頗有了解，包括「塗舍」二字也是他從《鬼谷子》中領悟到了「人生三智：糊塗、捨得、包容」而來。

「掌柜的，你說這大詩人李白的酒量到底是什麼程度？」茫茫問範掌柜。

「李白？嘿嘿，以你的酒量，你喝他十個都沒問題！我給你分析分析」。

在中國，李白的詩現在基本上每人都會背那麼幾首，畢竟流傳下來的就有1000多首，其中寫喝酒的詩就有200首左右。

不僅寫詩厲害，而且據說特別能喝酒，自稱自己「酒中仙」。

「舉杯邀明月，對影成三人」，一個人沒事也要喝上幾杯。

「抽刀斷水水更流，舉杯消愁愁更愁」不開心了是在喝。

「人生得意須盡歡，莫使金樽空對月」開心了也是在喝。

「三百六十日，日日醉如泥」，這李白白天喝晚上喝，不是寫詩就是喝酒，很有可能是典型的酒精成癮，只不過唐朝沒法治這個病而已。

都喝成這樣了，那到底李白酒量是多少？

李白的酒量其實有一個人知道，那就是杜甫。

杜甫是個小機靈鬼，俗話說：「喝酒喝多不尷尬，就怕有人幫你回憶才尷尬」。

想當年，當時最有名的八個大佬在河南的某個小竹林聚會，杜甫也參加了，不過肯定藉口酒精過敏、吃了頭孢、等下還開車，就在一旁充當個服務員角色。

當時沒手機不能錄像，杜甫看到這幾個大佬喝飄了一個個都特別有意思，於是就寫了一篇《飲中八仙歌》。

《飲中八仙歌》

知章騎馬似乘船，眼花落井水底眠。

汝陽三鬥始朝天，道逢麴車口流涎，恨不移封向酒泉。

左相日興費萬錢，飲如長鯨吸百川，銜杯樂聖稱避賢。

宗之瀟灑美少年，舉觴白眼望青天，皎如玉樹臨風前。

蘇晉長齋繡佛前，醉中往往愛逃禪。

李白鬥酒詩百篇，長安市上酒家眠，天子呼來不上船，自稱臣是酒中仙。

張旭三杯草聖傳，脫帽露頂王公前，揮毫落紙如雲煙。

焦遂五鬥方卓然，高談雄辯驚四筵。

賀知章喝多了還要酒駕，騎馬像坐船一樣，左搖右晃，眼花了掉井裡差點都睡著了。

汝陽王眼看下午要見皇上去了，還要整個三鬥，喝的趴在馬車上直流口水。

左丞相說他喝酒一天都花一萬文錢，我估計當時是：「今晚全場消費由本公子買單！」

張旭喝兩杯就開始展示書法，又整起了書法，這醉拳、狂草估計都是師出同門。

到了李白這裡「鬥酒詩百篇」，說明李白喜歡喝了酒之後作詩，作完詩也就直接睡長安城大街上了，那說明這李白也不行啊！一鬥酒就飄了，人家汝陽王能喝三鬥，焦遂能喝五鬥呢！

「掌柜的，在唐朝一鬥可是現在的6升啊，那也有11斤了呀，我就是喝水也喝不過李白啊！」

「不對，不可能描述屬實，那汝陽王三鬥能喝33斤，焦遂能喝55斤，顯然不符合邏輯」。

肯定沒有人能喝下55斤的酒，哪怕是水，說明杜甫這裡用的「鬥」不是盛糧食的「鬥」，而是古時候專門用來喝酒的「酒鬥」。

酒鬥有多大？

《春秋公羊傳》中有這樣的描述：「公怒，以鬥擊而殺之。」

《史記.項羽本紀》中，劉邦對張良說：「我持白璧一雙，欲獻項王，玉鬥一雙，欲予亞父。」

這鬥還能單手拿起來做武器，顯然不是很大的鬥，就是現在出土的商周、漢代、唐朝的酒鬥，其中唐代的酒鬥最小，也就能盛酒半斤左右。

按照這群人喜歡誇張修辭手法（吹牛）的特性：「飛流直下三千尺」、「白髮三千丈」、「一飲三百杯」，要是李白能喝兩鬥，估計杜甫絕不會說喝一鬥，能給修辭描述成三鬥。

既然「鬥酒」都經過誇張修飾了，那李白的酒量差不多就出來了，李白大致也就半鬥的量。

半鬥嘛，也就三兩左右，那我們再去想想喝的什麼酒！

唐朝時候，大家都喝什麼酒呢？

最常見的是綠酒，價格相對便宜，酒精度也低。其次是黃酒，採用糧食發酵。唐朝最好的酒是什麼？是張騫出使西域帶回來的葡萄酒。

自從這種酒引進中原之後，李白作為一個有錢人，和汝陽王、丞相這種級別喝酒，肯定得喝最好的酒，那就是喝的葡萄酒。

畢竟那時候還沒有白酒這一說，並沒有現在的白酒存在。

這種酒度數也就7到15度，跟啤酒其實也差不多。

那麼，答案很明顯了，李白鬥酒過後就睡長安大街上了，也就是喝了半斤，半斤還是杜甫給他潤色之後的量，其實也就喝了三兩左右，而且還是葡萄酒，相當於現在的啤酒半瓶。

「酒中仙」李白只能喝半瓶啤酒！

啤酒我咬咬牙喝一瓶都沒事，如果吃點菜墊墊肚子，再加上不是我請客的話，我能喝一瓶半！

你看，唐朝的李白，自稱「酒中仙」的李白，啤酒喝半瓶就歇菜了，你去和他比，不是能喝他十個嗎？

以上內容純屬搞笑，具體以史實為準。

#本期話題#

你酒量多大？和李白比起來咋樣？