四國餃子大比拼,中日韓各有特色,俄羅斯這款餃子堪比黑暗料理

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俗話說得好：好吃不過餃子，舒服不過躺著。餃子是中國傳統的傳統食物，相傳是又醫聖張仲景發明的，中國人吃餃子大概吃了有1400多年了。但是餃子並不是只有中國人吃，世界各地都有餃子，但都各具特色，現在就由我來介紹介紹中國鄰居們的餃子。

日本煎餃

日本的餃子是中國餃子的一個分支，有傳說是在江戶時期由流亡到日本長崎的明代儒學家朱舜水傳入日本，第一個品嘗的人大部分人認為是是德川光國。但真正使餃子成為日本大眾食物的時間是上世紀30年代。

在日本的吃法也和中國的不一樣，中國大部分是水餃，而日本是煎餃，並且煎餃更多的是是米飯的配菜，再搭配一碗味增湯，就是一頓飯了。在中國餃子則是主食。

韓國餃子

韓國的餃子和中國的餃子不一樣的是，比較像雲吞混沌，是環形的。稱呼的也不一樣，韓國稱呼為餃子為「饅頭」，餡有肉餡和泡菜餡的。也有像混沌一樣煮，也有像中國的饅頭一樣蒸著吃。

而對於煮著吃的餃子，在韓國是一道菜叫餃子湯，湯底是牛肉煮的高湯，有時候會加一些年糕放進去一起煮，是韓國的新年時的一道大菜。

俄羅斯餃子

俄羅斯也有餃子，不過和中國的差距可就大了去了，人家的餡可多了，先說說肉餡、土豆餡和奶酪餡的。戰鬥民族的肉餡和中日韓的肉餡可不一樣，人家是純肉餡，很實在，土豆餡和奶酪餡同理，而且人家蘸的不是醋，而是奶油。

其實這麼看也還行，很符合高緯度高寒地區人民對熱量的追求。但是接下來又讓人不禁思考人生，他們的餃子竟然有水果餡的，比如櫻桃和藍莓餡。腦子裡想著外面吹著西伯利亞的寒風，家裡吃著暖乎乎的水果餃子，這個畫面還是很溫馨的。

但是你以為不僅僅是餡不同麼？人家做的方式也是大不同。

比如俄羅斯焗餃子。

俄羅斯燒烤餃子。

那味道如何呢？曾經謝霆鋒就給我們東亞人一個回復。

吃前：

吃後：

不得不說至少俄羅斯餃子在東亞接受程度還是很低，甚至可以稱為「黑暗料理」。

中國餃子

各個國家的餃子都不同，中國的餃子也是口味不同，什麼豬肉白菜餡，香菇豬肉餡，薺菜餡等等，這次要著重討論鮁魚餡餃子，非山東人還真沒吃過這個餡。不過之前吃過速凍的，味道有點像魚丸。