很多人不懂這道菜，富含天然葉酸，便宜，1元一斤，比白菜還好吃！我想和大家分享一份美味佳餚，順便說一下，我想知道一些關於普及的事情。捲心菜又叫捲心菜，他的價格超便宜，但這道菜的營養非常豐富，而且這道菜的維生素C含量特別高，特別是葉酸含量在蔬菜中排名第二，僅次於南瓜，排名第二，所以我們應該經常吃一些捲心菜，但是這道菜雖然很有營養，但是他呢不要太單一在實踐中會清炒捲心菜，小編為你分享這道美食的方式不一樣，值得學習！
辣白菜面
By幸福187
混合配料：
捲心菜350克，粉絲（幹）130克，蔥95克，花生油，紅油豆沙湯勺，辣椒油湯勺，雞精4克，麻油適量
烹飪步驟：
1、準備好的成分
2、把粉絲泡在溫水裡
3、把捲心菜切碎，用手洗去水分
4、鍋裡的油熱了，加入蔥炒香味兒，用紅油和豆沙炒香味兒
5、然後加入捲心菜炒好
6、再加入泡好的粉絲，翻炒調味
7、為了避免粘鍋，少加一點水，加辣椒油調味
8、當水分吸收後，加入蔥炒至軟，然後關火
9、撒上雞精，撒上香油
10、完成繪圖，準備好享受！
烹飪技巧：
1、捲心菜中含有抗菌消炎物質，如咽喉痛、外傷性腫痛、蚊叮蟲咬、胃痛、牙痛等，請幫我拿捲心菜。2捲心菜含有潰瘍癒合因子，對潰瘍有很好的治療作用，能促進傷口癒合，是治療胃潰瘍的有效食品。三，捲心菜富含葉酸，這是甘藍蔬菜的優勢，因此孕婦和貧血患者應多吃白菜，白菜也是女性重要的美容食品。4捲心菜能提高人體免疫力，預防感冒，在抗癌蔬菜中，捲心菜排名第五，相當突出。5多吃白菜，可以增加食慾，促進消化，防止便秘。6捲心菜也是糖尿病和肥胖患者的理想食物。根據中醫理論，捲心菜性平，味甘，歸脾，胃經；可滋補骨髓，潤澤臟腑，益心力，強身健骨，益臟腑，祛除解氣，清熱止痛；主要用於睡眠不良、多夢、易感等疾病睡眠、耳目聾、關節屈伸不良、上腹部疼痛等。
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