距離北京馬拉鬆開跑還有8天。
作為我最喜歡的馬拉松賽事之一,北京馬拉松一直在傳遞陽光健康的生活方式。可是今年由於工作原因沒有辦法親臨參賽,我就希望運用自己的知識和經驗,來給北馬出一份力。
現在越來越多的運動愛好者都會在健身訓練時選擇喝運動飲料,因為它不僅能補水,還能夠補充運動時流失的能量和電解質。但是,仔細看一眼運動飲料的營養成分表,就會發現運動飲料之間還是有很大差別的。你真的知道該如何從品種繁多的運動飲料中選擇適合自己的嗎?是選擇包裝好看的?口味好喝的?還是會比照配料表去仔細分析功能?下面是12款熱門運動飲料的測評,不同的運動飲料適合不同的運動,仔細讀,下次買飲料的時候再也不用糾結啦!
運動飲料是什麼?
運動飲料是根據運動時生理消耗的特點而配製的,可以有針對性地補充運動時丟失的營養,起到保持、提高運動能力,加速運動後疲勞消除的作用。
主要由水、糖(葡萄糖、低聚糖)以及鈉、鉀離子的電解質等成分組成。
飲料中的糖分,主要是來緩解運動中大量糖原的消耗;維生素(維生素B12為主)的添加,有利於人體的機能活動;適量的電解質能夠減輕出汗導致的鉀、鈉等電解質流失,從而避免身體乏力、抽筋等引起的運動能力下降。
運動飲料的分類
運動飲料按照成分濃度的不同可以分為低滲、等滲、高滲飲料。
1. 低滲飲料——快速補充水分
功能:低滲透壓飲料含有的鹽和糖濃度低於人體,不含有或者少量含有電解質,適合在運動中快速補充水分,比較容易被身體吸收,同時不會出現胃裡水「晃蕩」的情況,適合在跑步行進中飲用。脈動、水動樂、尖叫等屬於此類飲料。
2. 等滲飲料——補充能量和礦物質
等滲透壓飲料適合在大多數運動中飲用,主要為身體補充能量和礦物質,它所含的鹽分、糖分和人體體液相似,可以快速補充汗液損失。含糖比一般在 5-8% 左右,其中可溶性顆粒比例與人體接近,能迅速被身體吸收。運動員多選此類型。此次測評中的寶礦力水特、佳得樂、農夫山泉維他命都屬於等滲飲料。
3. 高滲飲料——補充碳水化合物等
高滲透壓飲料鹽和糖的濃度均高於人體,可以補充人體流失的碳水化合物。但高滲飲料不利於快速補充水分,且從胃部排空慢。建議運動休息一段時間過後飲用,作為日常糖類的補充,以恢復肌糖原的儲存水平。
運動飲料測評
1、低滲飲料-水動樂
很清新的海洋風,無色,果味兒,味道清冽,甜味比較突出,果味類型被甜味掩蓋,區分度不高,糖水的味道。
白砂糖、果葡糖漿(葡萄糖&果糖)
維生素B6、煙酸、鋅、混合果蔬粉等
適合在短時間(30分鐘左右)運動中飲用,長時間大強度運動,無法補鉀和足量補糖。
2、低滲飲料-脈動
菠蘿味口感濃鬱、無色水感,入口偏澀,回味有點像糖精。
白砂糖、果葡糖漿(葡萄糖&果糖)
120mg維生素C、維生素B族
補充水分和維生素,適合一般的耐力型運動人群飲用。屬於弱化版的佳得樂。但無法補充電解質。過量飲用果葡糖漿對肝臟壓力較大,更容易造成臟器內脂肪的沉澱。如果運動量較小,不建議大家日常大量飲用。
註:過量飲用果葡糖漿對肝臟壓力較大,更容易造成臟器內脂肪的沉澱。如果運動量較小,不建議大家日常大量飲用。
3、低滲飲料-尖叫(藍色多肽型)
檸檬的清新氣味很重,口味比較酸,不甜。
白砂糖、果葡萄糖漿
大豆多肽、牛磺酸
適合耐力及健身愛好者,具有補充能力、抗疲勞、促進免疫力等作用。補鈉量略高於其他兩種,但對於長時間大強度運動而言,無法補鉀。
註:牛磺酸是一種非硫胺基酸,能夠強肝利膽、降低血壓、保護心肌等作用,更重要的是具有保護細胞,鬆弛肌肉,預防肌肉抽搐等作用。
4、低滲飲料-尖叫(綠色纖維型)
酸+澀,可以說最酸最澀,無甜味。
白砂糖、果葡萄糖漿
膳食纖維(低聚異麥芽糖)、維生素B6
適合短時間(30分鐘左右)運動中飲用。鈉含量最低,並不是補充電解質的最佳飲品。但含有膳食纖維(低聚異麥芽糖),對於運動中的血糖調節有很大益處。
註:水溶性膳食纖維主要包括低聚果糖、低聚異麥芽糖、大豆低聚糖等,它可以延緩精製糖的吸收速度,幫助維持血糖的穩定。普通飲料中的糖大都是白砂糖、葡萄糖、果糖等非常容易被吸收的糖類,不利於血糖穩定。
5、低滲飲料-尖叫(紅色植物型)
中藥味很重,有一種喝參湯的感覺。
白砂糖、果葡萄糖漿
膳食纖維(低聚異麥芽糖)、牛磺酸、維生素C、煙醯胺(維生素PP)
足量補糖,適量補鈉。無法補鉀。含有少量牛磺酸,可以在運動中飲用,補水為主,並不是補充電解質的最佳飲品。
6、等滲飲料-寶礦力水特
入口即感突出的鹹味和西柚味(比較類似於汗味),口感很順滑。
白砂糖
快速足量補充隨汗液流失的水、糖、電解質等,十分適合單純需要補充體液的人,比如:馬拉松愛好者、耐力型運動人群、腹瀉、嘔吐等引起的脫水人群等。
7、等滲飲料-佳得樂
顏色亮麗、口味比較像美年達+鹽+醋,稍微有一點澀。
白砂糖、食用葡萄糖
足量補糖,適量補鈉,完美補鉀。食用葡萄糖的加入使得對於耗能較重的運動人群有很大的補充,比如舉重、鉛球、擼鐵人群。同時,適合運動中全面補充水、糖及電解質,推薦在大強度和長時間運動中飲用。
8、等滲飲料-農夫山泉維他命水
顏色亮麗、果味濃鬱、香精感比較重
果葡糖漿、白砂糖、葡萄糖
維生素C、維生素B6、B12、煙酸、水果濃縮汁、鈣、鋅、牛磺酸(檸檬口味特有)
僅能解渴和補充能量,少量補充維生素,並不含有電解質。作用效果類似於果汁。
註:檸檬口味的維他命水中含有牛磺酸。
9、高滲飲料-啟力8小時飲品
顏色鮮豔,微酸、微甜,回味比較甜。
果葡糖漿、食用葡萄糖、白砂糖
維生素B1、B6、煙胺酸、肌醇、牛磺酸(300mg)
對身體的補液功能類似於佳得樂,但是糖分很高,不建議減肥、減脂中的人飲用。適合高強度體力勞動、長時間運動健身人群使用。
10、高滲飲料-體質能量維生素飲料
有一股淡淡的菠蘿果汁和紅牛飲料混合的香味,又甜又酸,比較像菠蘿汁+酸梅湯。
果葡糖漿、白砂糖、葡萄糖
人參、咖啡粉、綠茶粉、瑪咖粉、牛磺酸(300mg)、左旋肉鹼(360mg)、B族
對身體的補液功能類似於佳得樂,但是糖分高,不建議減脂中的人飲用。適合高強度體力勞動、長時間運動健身人群使用。
11、功能飲料-紅牛維生素功能飲料
對於紅牛這一類功能飲料,由於它含的咖啡因比較高,我並不認為他們屬於運動飲料的一種,更多的是用於提神醒腦、消除疲勞。主要試用於工作學習過度導致大腦疲勞的人群,並沒有補水作用。最主要的是咖啡因屬於興奮劑,運動員禁用。所以,大家在飲用時要慎重,建議避開睡前的 4-5 小時飲用,以免影響睡眠。
最適合力量、爆發力訓練:佳得樂
最適合耐力訓練:寶礦力水特
如果上述的大家都不滿意,我就給大家推薦一種自製飲料的方法。
1、入門級:電解質泡騰片和飲用水
2、基礎款:材料:含鉀鹽3-5克,涼白開1000ml,葡萄糖30-50ml,蜂蜜15-20ml,檸檬汁5-15ml
將所有材料加入水中,搖勻冷卻至常溫即可。可以根據個人口味做出調整,但是注意不要太鹹或者太甜。(注意:最好使用溫水,讓蜂蜜加速融化 )
3、純天然豪華版:250毫升 菠蘿汁(可以用其他水果代替)、250毫升 椰青、250毫升 水、0.5克鹽。將所有材料加入水中,搖勻冷卻至常溫即可。可以根據個人口味做出調整,但是注意不要太鹹或者太甜。
運動飲料如何補充?
1、運動前1~2小時補充250~500毫升液體,可增加體內糖儲備。
2、運動中採用小量多次的方式,每15~20分鐘補充125~250毫升液體,以防止胃的不適。補充身體能量損耗,延長運動時間,延緩疲勞的發生。
3、運動後補充運動中的液體的丟失,運動中丟失的體重要和補液量相等,可加速恢復體內失去的水分、糖分、無機鹽、微量元素等,促進肌肉糖原迅速恢復,達到消除疲勞感的作用。
4、運動在1小時內的飲用普通水、飲料即可,無需特別補充,但不能選擇碳酸飲料;運動1小時以上的,飲用含葡萄糖的運動飲料或淡鹽水。
5、進行大強度高熱量消耗的運動時建議使用低聚糖飲料;如果是運動減脂的話,你還想喝飲料?乖乖喝水吧。
運動飲料適合所有人嗎?
這個問題的答案自然是否定的。並不是人人都需要運動飲料
運動飲料最大的功能是針對進行密集、高強度運動的運動員設計的,對於普通人來說。運動飲料並不是健康的日常飲品。
若盲目的補充將會有不良影響,運動飲料中的糖會導致能量攝入增加,過度的攝入會增加肥胖的可能,其中的鈉鹽會增加機體負擔,造成心臟負荷過大、血壓升高等不利影響。
一般人運動間隔時間長,恢復時間充裕,通過正常飲食和休息可以完全恢復,無需特別補充運動飲料。
總結:
1、適合力量訓練和爆發性訓練:佳得樂
2、適合耐力訓練:紅色尖叫
3、適合短時間運動:脈動、水動樂
4、適合減肥:水!水!水!重要的事情說三遍
1、適合力量訓練和爆發性訓練:佳得樂
2、適合耐力訓練:紅色尖叫
3、適合短時間運動:脈動、水動樂
4、適合減肥:水!水!水!重要的事情說三遍