千龍-法晚聯合報導（記者 馬曉晴 任小佳）從昨天（17日）起，乘坐G、D字頭的動車組列車出行的旅客，可以通過12306網站、手機APP等方式，既可以訂所乘列車餐車供應的餐食，也可預訂沿途供餐站供應的社會品牌餐食。記者從鐵路總公司獲悉，7月17日起，鐵路部門在各省會及計劃單列市所在地的27個主要高鐵客運站，推出動車組列車網際網路訂餐服務。
記者注意到，一些社會品牌餐食的價格會略高於門店價格，還要加收每單8元的配送費。記者體驗發現，不同配餐站能吃到不同地方特色美食。
體驗
高鐵網上訂餐 需提前兩小時下單
從昨天起，乘坐G、D字頭的動車組列車出行的旅客，可以通過12306網站、手機APP等方式，既可以訂所乘列車餐車供應的餐食，也可預訂沿途供餐站供應的社會品牌餐食。
據鐵路總公司有關部門負責人介紹，此次試點的供餐站共27個，分別為：長春站、長春西站、瀋陽北站、石家莊站、天津西站、太原南站、鄭州東站、武漢站、漢口站、西安北站、濟南西站、合肥南站、南京南站、上海虹橋站、杭州東站、南昌西站、福州站、福州南站、廈門北站、長沙南站、廣州南站、南寧東站、成都東站、重慶北站、貴陽北站、蘭州西站和西寧站。旅客訂餐成功後，鐵路站車服務人員會把餐食送到訂餐旅客指定的車廂和席位。
昨天，記者打開12306網站和手機APP看到，頁面中已經添加了訂餐服務。進入訂餐服務，輸入乘車日期、出發車次，並選擇起點和終點後，便可以查看該次列車能預訂的餐食。
記者發現，網際網路訂餐服務剛剛上線，一些社會品牌餐食還未正式投入使用。例如，記者查詢北京南開往秦皇島的G8923次列車，頁面顯示，該列車途經配餐站為天津西站，可選的社會品牌僅有一個「美聞比薩」，其餘兩個社會品牌均處於「休息中」的狀態。
在頁面展示上，列車從天津西站的發車時間為21點14分，而訂餐的截止時間為19點14分，也就是說旅客需在發車前兩小時完成下單。
不同的配餐站 可品嘗不同地方美食
記者還發現，在不同的配餐站，旅客可以吃到不同地方的特色美食。如記者查詢北京西開往蘭州西的G429次列車，途經的配餐站為石家莊、鄭州東和西安北站。記者看到，在鄭州東站可以訂到羊肉燴麵，在西安北站則可以品嘗到肉夾饃。此外，旅客在途經天津時可以吃到包子，途經四川和重慶時能吃到回鍋肉等特色菜。除特色菜外，旅客還可以訂到快餐，如肯德基、德克士、李先生等。
在價格方面，記者發現，一些連鎖快餐的餐食價格與當地火車站售賣的價格基本一致，但略高於普通門店的價格。例如，肯德基的葡式蛋撻在12306網站上的價格為8元，比普通門店內高0.5元。此外，對於社會品牌的餐食，鐵路部門還將加收每單8元的配送費用。
記者注意到，下單後，旅客需要填寫姓名、席位號、手機號，並可以自行選擇口味（如少放辣、不要香菜等）和是否要發票。
關於訂餐服務流程，鐵路總公司相關負責人表示，旅客通過12306網訂票成功後，將收到是否訂餐的提示，需確認訂餐時，按頁面功能提示辦理，並可使用支付寶和微信支付餐款；通過電話、車站窗口、代售點、自動售票機等其他方式購票的旅客，也可通過12306網訂餐，需在訂餐時提供車票信息和聯繫人信息。
各地
武漢首單魚香肉絲飯 鄭州東站首份訂單是燴麵
據湖北《楚天金報》報導，就武漢而言，武漢站共有4個、漢口站共有3個社會品牌進入高鐵外賣菜單。昨日在武漢產生的首單高鐵外賣是兩份魚香肉絲飯和一份雞排飯，列車員送到乘客座位上的時間是上午10點半左右。
據天津《每日新報》報導，記者在天津至上海G213次列車上點擊「訂餐服務」，該趟車次的餐食配送站包含天津西、濟南西以及南京南站，盒飯、包子、麵條、水餃、漢堡等都有。
天津西站配送站可配送「美聞比薩」「好時代」快餐以及「肯德基」。到達濟南西站正值中午，配送站可配送 「李先生」「肯德基」「華萊士」「速必得」快餐。
記者注意到，除了知名連鎖快餐外，還不乏地方特色小吃，記者選擇一份狗不理三鮮包子，每份為29元。最終加上配送費，需要支付37元。
據《鄭州日報》報導，記者在鄭州東站的頁面上看到，餐飲商家包括樂稻港式餐廳、蕭記三鮮燴麵和德克士餐廳，餐食主要有燴麵、雞腿堡、香辣排骨飯等。
鄭州東站工作人員介紹，該站12306網際網路訂餐配送中心共有42名配送作業人員。當天早上8點01分，配送中心配送人員接到第一個訂單，訂餐旅客乘坐的是當天上午10點14分開往蘭州的G1833次列車，訂購的是蕭記三鮮燴麵。
配送中心在接到商家送來的餐食後，會採用一次性集裝袋包裝並封口，然後放在保溫器內，提前17分鐘出發將餐食送到列車上，再由高鐵列車員送到旅客手中。
17日上午，《華西都市報》記者登上成都東站一趟高鐵，現場體驗動車叫外賣，除了快餐，18個菜式可以選擇，比如回鍋肉、辣子雞，只要提前預訂，在開車後半小時就能送到。
在成都東站，印象川之味相關負責人告訴記者，每天為旅客提供18個菜式，主要是以川菜為主，讓旅客們在旅途中能吃上地道川味，價格基本上是從二十元到四十元不等，可供選擇的價位也是比較多的。
記者在點菜頁面上看到，除萵筍肉片、滷肉套餐等常規菜式，另外還有回鍋肉、辣子雞等知名四川菜式，用餐選擇很多。
不過，要想在動車上吃上外賣，必須在發車前2個小時預訂，因為送餐要耗費一定時間，如果你乘坐的班次比較早，可能需要提前一天預訂餐食。