每個地方都有屬於當地的特色小吃，雲遊四方最不可錯過的美食就是各地美食小吃，泉州深滬也不例外。深滬水丸、馬加羹、壺仔飯、肉粽等都是赫赫有名的著名小吃，閒暇無事，四處亂逛來到深滬，有當地美食高手親自引路，難免又是大吃一通。 肉粽 肉粽，全國都差別不大，以糯米為主料，配以肥瘦相間的三層肉和香菇、板慄、蝦米等配料裹成粽子。深滬肉粽比較特別之處在於蘸醬以醬油為主，口味比較奇怪，個人不太喜歡。
牛肉羹 牛肉煮羹，泉州各地皆有。牛肉切薄片裹以生粉做成肉羹，牛肉羹滑嫩，湯汁甜美，肉香混合著鮮湯，香濃好美味。深滬牛肉羹，韌滑彈牙的嚼勁還是很不錯，就是還有些小羶味，牛肉羹個人還是更喜歡晉江的。
深滬魚丸 深滬魚丸為深滬最出名的小吃，其式樣有水丸、拳頭母、魚羹等不同形式，以「味鮮不腥、肉嫩不爛、爽脆不硬、口齒留香」而聞名遐邇。選用新鮮馬鮫魚、鰻魚、嘉臘魚等為原料，只取魚肉剁碎後配以上等地瓜粉、鹽、蒜泥等配料，加水攪拌成魚蓉，捏成不同形狀放入沸水鍋中煮熟即可。深滬魚丸吃時，用大骨高湯做為湯底，魚丸口感脆彈爽口，入口鮮美無比。
馬加羹 深滬為泉州漁港之一，自然也不缺少海鮮美食小吃，馬加羹就是其中之一。用新鮮馬鮫魚去骨，只片取馬鮫魚的魚肉裹以地瓜粉製作。湯汁用澱粉勾芡，盛在碗中，晶瑩透剔，一看就食慾大增。馬加魚羹鮮美無比、嫩滑美味，來深滬不容錯過哦。
壺仔飯 壺仔飯，據說也是深滬盛名的小吃品種之一。所謂壺仔，即一深色陶罐，與通常燉湯的小燉罐的大小相差無幾。壺仔飯亦用糯米為主料，把三層肉、蛋、香菇、海蠣幹、蝦米等配料與糯米一起裝在陶罐中蒸製，與肉棕基本類似。吃時可直接端著壺仔吃，也可倒入碗裡，灑上香蔥、花生一起食用，油而不膩，別具一番滋味。