蘭州首例火鍋店自製「地溝油」案宣判

2020-12-13 網易新聞

店主廚師一審各領其刑

本報訊(記者 蘇葉 通訊員 張輝)榆中縣兩家火鍋店老闆為謀取私利，夥同廚師將廢棄餐廚垃圾油脂提煉製成「老油」摻入食用油中，製作成火鍋底料供消費者食用。這起蘭州市首例火鍋店自製「地溝油」案於日前宣判，榆中縣人民法院以生產有毒、有害食品罪分別判處劉某某、楊某某、郭某、王某、魏某某五人三年六個月至二年不等的有期徒刑，並分別處以罰金。

劉某某自2012年3月份在榆中縣城關鎮興隆路步行街經營「重慶九記老火鍋」榆中加盟店期間，夥同廚師楊某某、魏某某將客人食用過的餐廚垃圾油脂收集，並製成「老油」後摻加到食用油之中，製作成火鍋底油供消費者再次食用。2013年5月9日當場查扣加工好的餐廚油272斤。

2013年1月以來，郭某在榆中縣城關鎮太白西路經營「天香源火鍋店」期間，夥同廚師王某將客人食用過的餐廚垃圾油脂收集，並在該店後堂利用濾網等工具過濾廢棄餐廚垃圾油脂，通過加熱分離的方法製成「老油」後摻加到食用油之中，製作成火鍋底油供消費者再次食用。2013年5月13日當場查扣加工好的餐廚油241斤。

作者：蘇葉 張輝

本文來源：每日甘肅網-甘肅經濟日報 責任編輯：王曉易_NE0011

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