我們知道沙拉它是一種非常美味的食品，今天我要教大家製作的這道美味的食物就是沙拉，而且它就叫做瘦身沙拉，用到的材料呢，也是含脂肪較少含蛋白質非常多的雞胸肉，同時我們還用到了彩椒，它的維生素含量特別的豐富，除此之外呢，我們還用到了粗糧蕎麥，它是一種低熱量的食品，將它們搭配起來做一道美味的沙拉，簡直非常的適合瘦身愛好者，如果你正在減肥還不想虧待自己的胃的話，那就抓緊跟上我的腳步，看一下這道美味的減肥餐如何製作吧！
首先第一步我們就是要準備上好的材料，做這個美味的沙拉主要用到的就是雞胸肉100克左右，除此之外還要用到了各種顏色的彩椒，我們知道蔬菜椒當中它含有的維生素的含量非常的豐富，而且各種各樣顏色的蔬菜椒，既可以增加這道菜的顏值，讓人看著心情非常好，也具有極高的營養價值，能夠為我們的健康增添不少的力量。
同時還需要50克的豌豆，蕎麥也準備了30克，其他的就是調味品了，那我們需要的調味品用海鮮，醬油，鹽，黑胡椒以及耗油等，材料都已經準備齊全了，接下來就要上手製作了，那首先我們家小雞胸肉切成小塊，然後加入海鮮醬油，黑胡椒，鹽蠔油等醃製醃製，大約一晚上的時間，這裡的時間非常重要，如果醃製時間太短的話，則不容易入味會導致最後的口感差很多。
接下來的一步就是用水煮豌豆，豌豆一定要提前泡一下，然後再用水煮，但如果你這裡能夠找到鮮豌豆的話，會更好一些，接著把它撈出來控幹水放在一旁，過會兒再用。然後再用水煮蕎麥，煮到看上去是透明的顏色就可以了，當然如果你喜歡比較軟一點的，也可以再多煮一會兒，蕎麥煮好了也是放在一旁瀝乾水，蕎麥因為比較小，所以我們可以用比較細密的漏鬥。下一步就是對雞胸肉都處理了，把切成小塊的雞胸肉放入已經倒入少量油的鍋裡，把雞胸肉放在鍋裡煎熟，直到兩面都是金黃色就可以了，光看著這些雞胸肉也是非常有食慾了。
下面就是準備彩椒，把紅的，黃的，綠色的蔬菜椒，切成大小一樣的塊兒，這裡我建議大家切的小一些，這樣會使最終這道菜看起來更精緻一些。接下來的一步就是把剛才煎好的雞胸肉，豌豆和提前做好的蕎麥以及彩椒放到一起攪拌均勻就可以了。看起來就非常的健康和美味，如果你口味稍重一些，可以再加上適量的鹽或者醬油等調味。
一道美味的減肥菜就做好了，他不僅不會增加你的體重，而且還能夠產生極強的飽腹的感覺，營養還熱量低，簡直讓減肥的人愛的不得了，做這樣的沙拉，可以根據自己的口味添加不同的調味品，比如喜歡吃黑胡椒的人可以加一些黑胡椒，喜歡吃沙拉醬的人可以調上一些沙拉醬，都是非常不錯的選擇哦，所以聽到這裡你還在猶豫嗎？是不是想迫不及待的趕緊嘗試去製作一番了呢？那就趕緊動手做起來吧！
這樣一道美食對你有沒有誘惑力呢？是不是做起來非常容易啊？如果你正在減肥或者是對減肥感興趣的話，不妨為自己做上一道這樣的瘦身沙拉。因為它不僅可以幫助你減肥，而且他的顏值也非常高，同時它的口感也極好，作為減肥中的人，也能夠滿足自己的味蕾，是一件多麼幸福的事啊，所以不要再猶豫了，趕緊的嘗試起來吧！