視頻|重慶景區秩序和餐館消毒情況如何?記者直擊專項服務檢查

2020-12-24 華龍網

南岸區龍門浩老街。華龍網-新重慶客戶端記者 李華僑 攝

華龍網-新重慶客戶端5月29日12時訊(記者 李華僑)近日,重慶市委宣傳部、市文明辦、市商務委、市文化旅遊委、市衛生健康委、市市場監管局聯合下發文件,在全市開展「文明在行動·滿意在重慶」助力放心消費專項服務檢查活動,重點聚焦餐廳餐館、酒店賓館、景區景點等「吃、住、遊」行業主體,對落實疫情防控措施、開展愛國衛生運動、強化餐飲食品安全、開展「吃得文明」主題活動、提供優質服務、文明旅遊工作等六個方面開展服務檢查,旨在促進有關部門更好為企業服務,營造吃得放心、住得安心、遊得舒心的良好消費環境,努力在疫情防控常態化條件下恢復生產生活秩序。

5月25日至27日,市委宣傳部、市文明辦等六家市級牽頭部門組織重慶日報、華龍網、重慶電視臺、重慶晚報、重慶晨報等媒體參加,組建5個服務檢查組,對渝中區、江北區、沙坪垻區、九龍坡區、南岸區等五個區的45家相關企業單位進行了服務檢查。檢查顯示,當前我市疫情防控、愛國衛生運動、餐飲食品安全等措施到位、情況良好,切實為市民遊客放心消費提供了保障。

遊客在龍門浩老街拍照留影。華龍網-新重慶客戶端記者 李華僑 攝

餐廳餐具嚴格消毒 公筷公勺成餐桌標配

記者隨服務檢查組實地走訪了十多家餐廳餐館,發現各店都嚴格落實疫情防控要求,員工佩戴口罩和手套、定時消毒、控制就餐密度等措施落實到位,「吃得文明」主題活動普及度較高,店內宣傳氛圍濃厚,公筷公勺已成標配。

渝中區是重慶美食、美景的匯聚地。洪崖洞洪鼎火鍋為了保障顧客吃得放心,採取了員工每天兩次測量體溫、全程佩戴口罩及手套、後廚每天兩次滅菌處理等安全措施。記者看到,每個餐桌都擺放了「吃得文明」倡議書,配備了公筷,客人們都自覺使用。

沙坪垻區沙磁巷楊記隆府前臺,「餐具消毒記錄」「進貨臺帳」「晨檢記錄」「食品安全自查表」等工作記錄一應俱全、記錄完整。店裡陳列整齊,地板乾淨衛生,後廚井然有序,垃圾分類收集。運營總監鄧連芳告訴記者,楊記隆府積極響應愛國衛生月活動,加強了前廳和後廚衛生保潔消毒,確保餐飲食品安全。

江北區北城天街西貝莜麵村店內,每張餐桌都有「不吃野味」「使用公筷公勺」等小標牌,提醒顧客注意餐桌文明。餐廳要求服務員必須提醒顧客「吃多少點多少」,並提供打包服務。

在九龍坡區巴國城的六六六風味酒樓,記者看到,後廚乾淨整潔,做到了「明廚亮灶」,同時嚴格落實原材料採購溯源管理要求,採購來源登記清楚。

位於南濱路的巴味堂,店內設置了專門的隔離室,讓體溫異常的顧客得到妥善照顧。巴味堂負責人告訴記者,為確保用餐安全,他們給顧客配備了公筷,並擺放有相關使用提示標牌,店內堅決做到不加工銷售野生動物。目前,該店顧客量已恢復了九成。

酒店給遊客準備了消毒用品。市文明辦供圖

入住測體溫 公共區域、房間都做好了消毒

對於外地遊客而言,現在入住酒店賓館是否安全呢?記者發現,隨服務檢查組走訪的十多家酒店賓館在落實測溫、登記、查看健康碼等舉措方面一絲不苟,對前廳、客房、餐廳、電梯等區域的消毒密集細緻,為客人入住安全提供了切實保障。

渝中區格蘭維大酒店嚴格管控客房、樓層及各個營業點環境衛生清潔,退房須空置24小時後才會再次推出。

江北希爾頓逸林酒店每天定時用消毒液擦拭桌椅,並對地面進行噴霧消殺。此外,公共區域內的高頻接觸物,如收銀臺、電梯按鈕、門把手等,每天要消毒3次以上,並根據人流量適當調整消毒頻率。

位於沙坪垻區融匯溫泉附近的上泉坊酒店,嚴格把控賓客出入關,對入住客人進行體溫測量和客人來源登記,賓客退房後必須對房間進行消殺。

九龍坡區西郊路錦怡豪生酒店前廳部經理劉丹介紹,顧客辦理入住需出示健康碼或渝康碼。酒店餐廳的餐桌都拉開了間隔,4人桌改為2人座。

記者在南岸區南濱路的重慶喜來登大酒店採訪時了解到,為保證遊客安心入住,酒店在疫情防控、衛生安全等方面下足了功夫,比如進入酒店要測量體溫並出示渝康碼和行程碼,對所有房間和公共區域集中消毒等。

遊客乘坐長江索道。市文明辦供圖

景區景點井然有序 志願者服務熱情周到

景區景點安全與否,是提振重慶旅遊信心的關鍵所在。景區景點恢復營業以來,客流恢復得怎樣了呢?這次走訪長江索道、洪崖洞、磁器口等十多個熱門景區景點,遊客較前段時間明顯增多,景區熱度開始恢復。

長江索道,是來重慶打卡必到景點之一。採訪中,記者看到,長江索道採取「上行乘坐電梯、下行走樓梯」的分流措施,保證乘客出入線路不交叉,乘客排隊標註了1米間距,電梯轎廂標註了限乘4人,索道轎廂限乘30人。客運索道公司黨委書記孔德蘭介紹,為做好疫情防控,索道還增設了6個文明旅遊志願服務崗,每天有10多名志願者到崗參與體溫檢測、秩序引導等輔助工作。

記者來到北倉文創街區,文明志願者正在為遊客指引垃圾桶位置,熱情介紹有哪些最佳的景觀拍攝點,或者邀請遊客在花牆下品一杯下午茶。「文明旅遊工作情況也是本次服務檢查的重要內容。」市文明辦相關同志介紹,全市景區景點應常態開展文明勸導、秩序引導、安全巡查等文明旅遊志願服務。

記者在沙坪垻磁器口古鎮看到,景區門口LED屏上顯示著古鎮實時人流量。景區內已比較熱鬧,一位遊客告訴記者,看到各個環節的疫情防控都很嚴密,很有安全感,現在出門逛街遊玩感到很放心。渣滓洞景區門口,紅巖聯線工作人員熊曉波介紹,渣滓洞實行電子測量體溫,方便遊客有序進入。同時,景區內設置單線遊覽線路,避免了人群擁擠。

在重慶動物園,兩個出入口均設置了體溫檢測處,工作人員會對遊客進行信息登記。工作人員介紹,為了減少人員接觸,動物園已實行網上預約購票。面對即將到來的「六一」兒童節,將嚴格落實相關規定,科學分流疏導遊客,嚴格按照不超過最大承載量的三分之一控制入園遊客數量。

在位於南濱路的長嘉匯彈子石老街,記者看到,遊客在進入時,需測量體溫。負責體溫的志願者楊先生告訴記者,景區實行兩班倒測量體溫,確保遊客安全。

解放碑商圈人氣已經逐漸恢復。市文明辦供圖

助力復商復市 大家都在行動

記者在隨組採訪時了解到,為了引導放心消費,推動復商復市,各區各部門都在出真招出實招。渝中區持續開展「遊母城、享美食、購潮品」春夏消費季活動,助力渝中旅遊、商貿等恢復元氣。江北區對2000餘家恢復堂食餐飲單位開展復工指導,嚴格清查庫存食品原料,積極推行明廚亮灶工作開展、防止食品安全事故發生。沙坪垻區紮實開展「吃得文明」主題活動,力推使用公筷公勺,區委書記、區長帶頭籤名承諾,全區黨員幹部帶頭踐行。九龍坡區以「防疫有我,愛衛同行」為主題認真開展第32個愛國衛生月活動,開展愛國衛生月宣傳活動 134場。南岸區開展全面自查自糾,服務檢查各類公共場所328家,走訪全區600多家賓館酒店。

據了解,按照「文明在行動·滿意在重慶」助力放心消費專項服務檢查活動安排,各區縣相關部門也組建了多個服務檢查組,正同步開展服務檢查,幫助餐廳餐館、酒店賓館、景區景點做好常態化疫情防控、愛國衛生運動、餐飲食品安全等工作,嚴把安全關,提升安全感,提振市民遊客走出家門放心消費的信心,讓市民和遊客吃得放心、住得安心、遊得舒心。

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