用電飯鍋做燜飯的家常做法，簡單又不失營養！懶人必備哦！
Hello大家好，我是凌愷，凌愷今天給大家分享用電飯鍋做燜飯的家常做法，簡單又不失營養！懶人必備哦！進來了就點個關注吧，每天凌愷都會有更新哦！
天一冷，人就懶了！飯都不想做那還會想著進廚房，可是總的吃飯吧，有些朋友就點外賣吃，可是外賣一方面有點小貴，而且這麼冷的天，外賣小哥也冷啊，最重要的是等外賣小哥送來，飯就有些涼了，那怎麼辦吶？因此今天凌愷給大家介紹懶人必備的技術，用電飯煲就能做出美味佳餚來，絕對讓你吃的香，米飯和菜一起加進電飯煲裡，不管是米飯還是菜都特別的入味，這種燜飯家常的做法很簡單，易學易懂，做出來的飯還很營養哦！絕對是懶人必備的方法，凌愷這就開始為大家介紹幾款心儀的電飯煲燜飯吧！走著。（凌愷寫的有點長，大家有點耐心看吧，給您帶來不便敬請諒解哦！以下燜飯用香米味道更好）
電飯煲牛肉土豆燜飯
材料
大米300克、牛肉150克、土豆半個、胡蘿蔔半個、老薑2片、大蒜2瓣、菜籽油適量、食鹽1小勺、醬油20毫升、生粉適量、生抽20毫升、蠔油20毫升、香菜2根
做法
1、牛肉切成肉丁，然後加入生粉和生抽醃製20分鐘。
2、土豆和胡蘿蔔洗乾淨去皮切成丁，大蒜和老薑切碎備用，香菜（不喜歡吃香菜可以換成蔥花）切小段備用。
3、炒鍋中倒入一點菜籽油加熱至五成爆香姜和蒜，然後加入醃製好的牛肉丁翻炒至牛肉變色，再加入醬油翻炒均勻。
4、這時放入備切好的土豆、胡蘿蔔丁一起翻炒，加食鹽調味即可。
5、大米淘乾淨倒進電飯煲中，加上純進水（水比米高出1指節）把第四步炒好的料加進電飯鍋中，然後打開電飯鍋到蒸煮鍵開始製作，等到電飯鍋跳了之後再按一次，電飯鍋再次跳了之後不要揭開鍋蓋，讓燜上5分鐘。
6、燜完之後就可以打開電放鍋鍋蓋了，在倒上蠔油，散上香菜或蔥花拌勻即可享受美味嘍。
電飯鍋番茄雞蛋燜飯
材料
番茄1個、米350克、雞蛋一個、食鹽1小勺、大蒜2瓣、洋蔥1/4個，菜籽油適量，香油5滴
做法
1、番茄和大蒜洗乾淨都切成丁，洋蔥剝皮同樣切成丁備用。
2、炒鍋中到菜籽油加熱至五成，爆香大蒜丁，加入番茄丁翻炒，加入食鹽調味便可出鍋備用。
3、大米淘乾淨加入純進水倒進電飯鍋中（水跟米平行），把第二步炒好的料加入到電放鍋中，然後打一個雞蛋（幾點不用打散）到電放鍋裡，蓋上鍋蓋按下蒸煮鍵。
4、等電飯鍋跳了之後再燜蒸兩三分鐘，打開鍋蓋加入香油攪拌均勻便可食用（挑食的孩子你可以用小碗盛上做好的飯，再扣到盤子裡）
電飯鍋甘筍玉米燜飯
材料
大米200克、番茄1個、胡蘿蔔半個、洋蔥1/4個、豌豆50克、玉米粒（半根玉米）、火腿肉1根（或者臘腸肉）、香菇1個、醬油20毫升、蠔油20毫升
做法
1、將番茄和香菇清洗乾淨切成丁，豌豆去殼備用，玉米粒（嫌麻煩的話就買現成的玉米），胡蘿蔔去皮切粒，洋蔥和火腿肉都是切成丁狀的。
2、大米掏洗乾淨後加入純進水（水跟大米還是平行的），把番茄粒和火腿肉拌勻放在電飯鍋中間，然後把其他材料依次都擺放在四周。
3、最後均勻的淋上醬油和蠔油，蓋好鍋蓋按在電飯鍋蒸煮鍵，等電飯鍋跳了之後再燜蒸上2分鐘即可。
4、如果大家覺得淡可以出鍋後再淋些蠔油或者食鹽。
電飯鍋香菇雞腿燜飯
材料
大米200克、雞腿肉1個、香菇3個、雞蛋個、老薑1小塊、大蔥1小段、大蒜2瓣、青辣椒1個、料酒1勺、生抽20毫升、食鹽1小勺、白砂糖2勺、雞粉1小勺、蔥花適量、香油幾滴，青菜少許
做法
1、雞腿肉洗乾淨後用刀剔出肉切成塊，然後加入料酒、生抽、鹽、雞粉拌勻後醃製1個小時左右。
2、在雞腿肉醃製時，將香菇洗乾淨切成皮，青椒洗乾淨去根去籽也切成片，老薑去皮切成絲，大蔥切成短短的蔥段，大蒜切成片。
3、鍋裡倒入少許菜籽油加熱至五成，爆香蔥姜蒜，然後把醃好的雞腿肉塊放進鍋裡翻炒至肉變色，再加入香菇翻炒調味（可以把醃肉的汁醬到一點進去翻炒），最後加入青椒塊翻炒後加入白砂糖即可。
4、大米淘洗乾淨後倒進電飯鍋中加純淨水（水量依然跟大米平行），再將炒好的料放進電飯鍋裡跟大米一起蒸，然後在鍋裡打一個雞蛋，放點青菜。
5、等電飯鍋跳了之後再燜蒸上七八分鐘，最後打開鍋蓋散上蔥花，淋上香油就可以美美的享受了。
這款電飯鍋香菇雞腿燜飯是小編媳婦最愛吃的，雞腿肉配上香菇味濃不膩，大米和雞腿肉一起蒸煮後味道更香濃。本來凌愷還想再寫幾款燜飯來著，一看這麼多字，怕大家看煩躁了就停止了，這幾款燜飯大家閒了可以在家試試做，味道很不錯的哦！
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