八十多年前，誰都無法想到，小龍蝦這個在誤打誤撞之下被引進的外來物種，會成為日後風靡中國人餐桌的必點美食，甚至頻繁出沒於各種大排檔、小夜宵。不管是清炒，還是香爆，一隻小小的龍蝦，總能在深夜裡給食客帶來回味無窮的慰藉。但是在外面吃小龍蝦，難免會擔心蝦體處理得不夠乾淨、蝦頭是否會重金屬超標，這些出於對食品安全的擔憂，促使不少人選擇在家自製小龍蝦，我也是其中一個。於是問題又來了，在家做小龍蝦，如何才能做得像堂食或外賣那樣夠「味兒」呢？
在請教了不少既會吃又能做的朋友之後，我終於獲得了想要的答案——要想自製小龍蝦好吃，秘訣就隱藏在那份底料裡。為此，一些朋友還為我推薦了他們的經驗之選，兩款六婆小龍蝦調味料，並且親身上陣，現場演示了一番如何製作媲美飯店的小龍蝦。
十三香口味的小龍蝦可以說是我的最愛，既能品嘗白嫩肥美的蝦肉，又能感受麻、辣、鮮、香等多種口感在舌尖綻放的快樂，每每吃到口中，都會覺得酣暢淋漓、無比痛快。因此，第一位朋友特意選擇了六婆十三香小龍蝦調味料。這份調味料，不光味道絕佳，還有一個別的調味料都無法比肩的優點，就是免除了粉料包的多次投放。只需投放一袋料包，再無以前那些繁瑣的步驟，正中我這類「懶癌患者」的紅心！花椒、香辛料等原材料的精選，使得大火炒制之後的調味料香氣撲鼻，翻炒龍蝦的過程中，憑藉萬分的意志力，我才忍住沒有動手，等到真正起鍋的時候，面對那一個個美味誘人的小龍蝦，除了不顧燙手埋頭狂吃，我已經完全沒有其他的想法了！
既然選擇做小龍蝦，總得做出點花樣來，獨獨一份六婆十三香小龍蝦怎麼能夠？！在另一位朋友的建議下，我們摩拳擦掌，拿出早已備好的六婆麻辣小龍蝦調味料，打算再做一份香爆小龍蝦。
香爆雖然是小龍蝦的常見做法，但是真正做起來卻不是那麼簡單，不僅需要比平時炒菜多出三倍的油量，而且需要精心控制大火的力道。而將香爆小龍蝦做好吃的兩大秘訣，就是用六婆麻辣小龍蝦調味料做底料的同時，再用整整一瓶啤酒進行調味！在小火慢煮、進行收汁的過程中，麻辣底料的醇厚與清爽啤酒的香氣合二為一，像一首曼妙的樂曲般奏響在鼻尖，引得每個人都口舌生津。入盤上菜的那一刻，幾乎所有朋友都一哄而上，爭先品嘗那緊緻飽滿又滋味無窮的蝦肉。
三鮮湯料含有雞肉，乾貝，水，牛肝菌，松茸菌等，多種鮮物反覆熬製，不僅美味可口，還營養價值高，而且對於平時很少吃辣的人來說，這包三鮮湯料無疑是作為湯底不錯選擇，三鮮清湯，火鍋底料，清新鮮香，口感醇厚，讓你盡享好美味。
三鮮湯料不僅僅可以用於煲湯，還可以用它來製作三鮮火鍋，三鮮湯麵，番茄魚等等，製作方便簡單，只需在鍋中入水，再將湯料放入鍋中煮沸去泡沫，燒開後即可燙食菜品，輕鬆製作，即可坐享美味。
靠著這兩款六婆小龍蝦調味料再用上做湯的配料，我和朋友不僅共享了一次愉快的小龍蝦盛宴，還學到了密不外傳的小龍蝦烹製技巧，可以說是真正的盡興而歸，再喝上美味的好料湯真是美味的享受呀。為此，我還專門購買了六婆其他幾款調味料，打算在閒暇之餘進行嘗試，務必在近期再舉行一場「品蝦盛宴」！