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今天來分享炒麵。炒麵我最愛吃，它特別省時又經濟實惠，面都是買的，配菜都是隨意搭配的，愛吃啥就買啥。下面就來看看製作流程吧！
先來準備一些青菜，因為炒麵裡面有青菜才好吃，把青菜一片一片掰開，因為青菜的根部好藏有泥巴。掰開很容易清洗。
我又買了一些綠豆芽，把綠豆芽清洗乾淨，炒麵配上綠豆芽，特別的清脆好吃。調料，我準備一個長辣椒，把它切成辣椒圈。蔥花、薑絲、蒜末。
準備一個空碗，打入兩枚雞蛋。炒麵時，可以根據自己的口味來添加食材，我也添加了幾樣素菜，這些都是我愛吃的。
起鍋燒油，把攪散的雞蛋倒入鍋中。等雞蛋液定型，把它翻個面再炒另一面，都炒熟後盛出鍋留著備用。
鍋中留有底油，把調料放入鍋中，炒出調料的香味來，把豆芽也放入鍋中翻炒。
翻炒幾下麵條也倒入鍋中，大家都知道，炒麵它是蒸熟的，特別的好炒，主要是把調料的味道讓炒麵吸收，那樣炒出來的面最好吃。
加入一點點生抽來調味，一點點老抽來調色。把洗乾淨的青菜放入鍋中。加入食鹽和雞粉，再把炒熟的雞蛋放入鍋中。就這樣大火翻炒兩下就可以出鍋了。
看一下這個色澤是不是很有食慾呀！你們愛吃炒麵嗎？愛吃的就和我一起來做吧！今天的分享就到這裡了，感謝大家的觀看。
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