美食是生活美好的魔法料理，願你不被時間和社會束縛，幸福地填飽肚子，美味能夠最大程度的治癒一個人，新的一天從美食開始。歡迎來到魔法飼料。
準備挨過刀的豬腳一隻，再準備以下食材，接著將豬腳放到菜板上，用祖傳的菜刀剁成小塊，做好後裝盤備用，再起鍋加入清水，豬腳冷水下撥，加入蔥、結、薑片、料酒、大火煮開，煮開後撇去浮沫，擦好水後撈出豬腳。過涼水洗去血沫，然後撈出瀝乾水分備用。列印書講翻炒均勻，海上長沙再加入番茄醬，生抽老抽。
然後翻炒均勻上色。再加入磨過豬腳的放入蔥、姜、蒜，把腳畫眉稍微的攪拌均勻，再蓋上祖傳的鍋蓋，大火燒開後轉成小火燜煮75分鐘。時間到揭開鍋蓋，轉成大火邊翻炒邊收汁，等到湯汁濃稠果到豬腳上時就可出鍋，裝盤再撒上蔥花，這樣一道酸甜可口美味下飯的話沒悶豬腳就製作完成了。
豬腳加話梅，鍋裡一燜超好吃，做法很簡單，好吃下飯，如果你也對美食感興趣，希望生活擁有更多小情趣，那就關注我吧！我是魔法飼料，一個分享美食的小博主。