農村的生活很美好,農村不僅僅擁有著清新的環境以及優美的山水,同時這也承載著各種歷史文化。因為祖祖輩輩都在這一片土地上辛勤的勞作,同時也積累出了很多寶貴的財富,所以農村就像是一個大寶庫一樣,然而在這裡也蘊藏著很多豐富的美食,今天我們一起詳細的了解一下,如果這些美食全部都吃過的話,那麼是真正的農村人。
首先就是刺莓,這是80後小時候最常見的一種小零食,而且是最喜愛的一種小零食了,這種美食就長在道路兩旁,順手就可以摘到,吃起來酸酸甜甜地受到小夥伴們的喜愛,對於90後來說都很少見到00後更別說了。現在如果回到農村的話,這種食物根本就見不到,想吃也是非常困難的事情,在小的時候有很多小夥伴都會經常把刺莓和蛇莓弄混,因為蛇莓吃了以後對人的身體有一定的影響,所以大家都會緊張得不行。
這個還有就是茶泡兒,這種食物在剛開始吃的時候有一點苦味,慢慢變得甘甜。然而這種食物長到一定程度的時候,基本上都會脫皮,在這個時候表面為乳白色,苦味並沒有之前那麼濃鬱。在成為乳白色的時候口感比較好。這種食物最好現採現吃如果放久了的話,味道也就變了。還有一種美食叫做8月瓜,這種食物沒到8月的時候就成熟的炸開,在此時也是最佳的食用季節,吃起來也是酸甜可口的,而且裡面的果肉籽非常多,有很多人在第一次吃的時候就非常的奇怪,要是能夠慢慢的平常的話,才可以享受到這種特殊的口感。
還有一種食物就是毛桃,肯定大家也是經常吃的,甚至有很多農村人家家戶戶都會種毛桃,產量比較低,所以都是自己種自己吃,這一種桃子吃起來有一種微微的苦味兒,慢慢的就會變甜,值得一提的是這一個桃子的桃核是寶貝,可以作為「核雕」。除了這些以外還有地木耳,對於城裡人來說,是不是非常的陌生呢?其實這種食物一般在大雨過後會在田間草叢當中生長出來,而且非常喜歡生長在陰暗潮溼的地方,看起來就像是泡軟的黑木耳一樣。這種食物有著豐富的蛋白質以及較多的營養物質,科學家研究這種食物也可以預防老年人出現老年痴呆的現象,尤其是在做湯的過程中添加一點非常的美味。
再來為大家介紹最後一種食物,就是烤地瓜,農村自己種的地瓜要比外面的甜很多,雖然個頭比較小,而且外觀也並不是特別好看,但是如果放在爐子裡面烘烤或者是放在鍋裡面去蒸,味道真的相當不錯,而且也非常的甘甜。以上介紹的這些食物不知道大家都吃過哪些呢,如果這些都吃過的話肯定是一個地地道道的農村人,同時也暴露了自己的真實年齡。