快過年啦~
每年回家，最期待的
就是老爸老媽親自下廚做的飯菜
一桌年夜飯
展現的是畢生所學之精華
廣西地域不同
也有不同的特色菜品
小編扒出了廣西各地過年請客菜單
來看看大家都是怎麼放大招的吧
檸檬鴨、靈馬豆腐燒鯰魚、橫縣魚生、良慶脆皮扣肉、馬山黑山羊、馬山旱藕粉、老友炒鴨胗、燒鴨、邕州魚角、粉餃、酸嘢
▲檸檬鴨
▲燜餅靈馬豆腐燒鯰魚
▲橫縣魚生
▲良慶脆皮扣肉
▲馬山黑山羊
▲馬山旱藕粉
▲老友炒鴨胗
▲燒鴨
▲邕州魚角
▲粉餃
▲酸嘢
螺螄鴨腳煲、豆腐釀、黃豆酸筍燜魚仔、乾鍋螺螄雞、芋朦禾花魚、侗族打油茶、露水湯圓、醃蘿蔔皮、銅瓢粑
▲螺螄鴨腳煲
▲豆腐釀
▲黃豆酸筍燜魚仔
▲乾鍋螺螄雞
▲芋朦禾花魚
▲侗族打油茶
▲露水湯圓
▲醃蘿蔔皮
▲銅瓢粑
灕江啤酒魚、爆炒灕江蝦、斑魚火鍋、荔芋扣肉、燒鵝、靈川狗肉、田螺釀、恭城油茶、桂花糕……
▲灕江啤酒魚
▲爆炒灕江蝦
▲斑魚火鍋
▲荔芋扣肉
▲燒鵝
▲靈川狗肉
▲田螺釀
▲恭城油茶
▲桂花糕
紙包雞、龍虎鳳燴、神仙缽、蒙山肉丸、田螺雞煲、龍舟臘腸、艇仔粥、河粉、豆腐渣、西江清蒸河鮮……
▲紙包雞
▲龍虎鳳燴
▲神仙缽
▲蒙山肉丸
▲田螺雞煲
▲龍舟臘腸
▲艇仔粥
▲河粉
▲豆腐渣
▲西江清蒸河鮮
信都三黃雞、鐘山油茶、鐘山狗肉、黃田扣肉、瑤族煙燻臘肉、富川魚仔幹、賀州釀菜、三角包……
▲信都三黃雞
▲鐘山油茶
▲鐘山狗肉
▲黃田扣肉
▲瑤族煙燻臘肉
▲富川魚仔幹
▲賀州釀菜
▲三角包
博白白切雞、玉林酸甜扣肉、玉林牛巴、玉林肉蛋、玉林風味牛雜、玉林炸肉、玉林狗肉、福綿鴨、陸川白切豬腳……
▲博白白切雞
▲玉林酸甜扣肉
▲玉林牛巴
▲玉林肉蛋
▲玉林風味牛雜
▲玉林炸肉
▲玉林狗肉
▲福綿鴨
▲三陸川白切豬腳
蓮藕湯、芋頭糕、荷葉飯、豆腐角、桂平社坡腐竹、金田淮山……
▲蓮藕湯
▲芋頭糕
▲荷葉飯
▲豆腐角
▲桂平社坡腐竹
▲金田淮山
七裡香豬、西林麻鴨、隆林黑粽、羊癟湯、隆林臘肉、糯米酒、十裡荷香雞、蕉葉烤魚、豬血腸、脆皮狗、田東檸檬鴨、牛肉炸彈……
▲七裡香豬
▲西林麻雞
▲隆林黑粽
▲羊癟湯
▲隆林臘肉
▲糯米酒
▲十裡荷香雞
▲蕉葉烤魚
▲豬血腸
▲脆皮狗
▲田東檸檬鴨
▲牛肉炸彈
欽州青蟹、欽州對蝦、燒烤大蠔、蠔油柚皮鴨、蠔油香麻雞、清蒸豆腐圓、黃瓜皮、靈山大棕、官垌魚……
▲欽州青蟹
▲欽州對蝦
▲燒烤大蠔
▲蠔油柚皮鴨
▲蠔油香麻雞
▲清蒸豆腐圓
▲黃瓜皮
▲靈山大棕
▲官垌魚
豆腐圓、都安黑山羊扣、粉蒸肉、血糯粑麻鴨、環江烤香豬、黑豆豬腳湯、香酥油魚、羊百草、火麻芥菜湯、鴨把、毛南香牛扣、香煎油包肝……
▲豆腐圓
▲都安黑山羊扣
▲粉蒸肉
▲血糯粑麻鴨
▲環江烤香豬
▲黑豆豬腳湯
▲香酥油魚
▲羊百草
▲火麻芥菜湯
▲鴨把
▲毛南香牛扣
▲香煎油包肝
沙蟲筍絲湯、炒江硯、葵龍魚餅、水塢蒙煮蟹仔、水蛋蒸花蟹、欖子燜沙箭魚、香煎馬鮫魚、椒鹽彈蝦、青蟹粥……
▲沙蟲筍絲湯
▲炒江硯
▲葵龍魚餅
▲水塢蒙煮蟹仔
▲水蛋蒸花蟹
▲欖子燜沙箭魚
▲香煎馬鮫魚
▲椒鹽彈蝦
▲青蟹粥
來賓鯧魚、竹筒雞、桑拿雞、野菜糯米餈、蓮蓉層層酥、忻城肉粽、紅糟酸、紅糟大腸……
▲來賓鯧魚
▲竹筒雞
▲桑拿雞
▲野菜糯米餈
▲蓮蓉層層酥
▲忻城肉粽
▲紅糟酸
▲紅糟大腸
葵花扣鮮魷、蘿蔔纓炒紅螺、白切光坡雞、白灼花蟹、水魚燉翅、珍珠串、東興金絲牛肉、泥丁湯、春梅紅燒海參、三鮮粥……
▲葵花扣鮮魷
▲蘿蔔纓炒紅螺
▲白切光坡雞
▲白灼花蟹
▲水魚燉翅
▲珍珠串
▲東興金絲牛肉
▲泥丁湯
▲春梅紅燒海參
▲三鮮粥
竹筒飯、明江烤豬、把荷魚丸、糯米八角香雞、豬腸糕、簸箕宴……
▲竹筒飯
▲明江烤豬
▲把荷魚丸
▲糯米八角香雞
▲豬腸糕
▲簸箕宴
快過年了
家裡好酒好菜都已備好
就等你回來過年
小編已經做好胖三斤的準備了
你家春節的請客菜單是什麼？
來源：深度廣西遊
合浦旅遊綜合整理
如有侵權，請聯繫刪除
轉載請註明出處，謝謝
漢郡合浦 海絲明珠
合浦歷史文化景點：合浦東坡亭景區、古海角亭景區、漢閭文化園、曲木客家圍屋、永安大士閣、槐園、四方嶺漢墓保護區公園、陳銘樞故居、璋嘉陳氏宗祠……
特色活動：珠還合浦舞臺劇、鄉村旅遊文化節
合浦旅遊諮詢電話：0779-7286290，合浦旅遊投訴電話：0779-7286909