鄉村早飯街上茶

2021-02-17 萬佛山漫談

     農家人也有去街上喝茶的,那一定是偶爾上街買賣東西,或是家裡來了重要的客人。農家人去茶館喝茶,一般都是茶館的大碗茶,雖然茶葉質量不好,但喝起來解渴。吃的速當(快的意思),趕的是時間,吃完了點心,有時還帶上幾個就走了。

     也難怪,這就是農耕文化與市民文化的差別。現在看來,一個注重早餐的地方,應該是個老地方,一個不錯的地方。街上人嫌農家人「土」,農家人嫌街上人「假」,這實際是兩種文化板塊的衝撞。

     家鄉的人們,祖祖輩輩都是做田人,做田人早睡早起。即使不做田,做了其它行當,仍然肯起早,保留了起早的傳統,也就有了自家煮早飯的習慣,沒有泡茶館的閒情。幾十年過去了,我還是堅持早上起來煮早飯、吃早飯。雖然現在生活好了,早餐的花樣豐富多彩,但我最愛的還是那濃香的稀飯。

     回家鄉,如果去三河古鎮,是一定不吃早飯就去,就是要到到街上去「喝茶」。少年時,能到街上喝茶,說出來,也是件很體面的事。記得上中學時,從家裡帶米去學校食堂換飯票。半路從街上路過時,有個同學當時很有市場經濟意識,在同學中做生意——販米賣。我就偷偷賣掉兩斤,換幾個「米餃」、「小粑粑」等點心,也就是上街「喝茶」了。那時,打心底裡,是多麼羨慕街上人喝茶的滋味啊!幾年前和同學一起回家鄉,各自回家後,第二天相約在街上見面,硬是好好地泡了一回茶館,回味了一下「喝茶」的感覺。

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