絲瓜海蝦肉片湯的做法,步驟清晰詳細,清淡營養豐富,夏日必備

絲瓜海蝦肉片湯的做法，步驟清晰詳細，清淡營養豐富，夏日必備！絲瓜是夏天的時候經常出現在各大菜場，蔬菜超市的蔬菜，而且價位也是非常便宜的，記得在小的時候，老家自己也可以種上一些絲瓜，絲瓜分為兩個種類，其實絲瓜不僅僅好吃，而且還能夠治療我們的溼氣，特別是在夏天的時候天氣是比較悶熱的，對於我們的食慾來說還是有所下降的，多喝上一些湯能夠抗燥祛溼開胃潤腸又益於身體健康，絲瓜是夏季的時令蔬菜也是藥食同源的食物，而且絲瓜裡邊含有大量的天然保溼因子，不黏膩的保溼成分，也能夠有效的舒緩繃緊，乾燥的肌膚是面部肌膚保持溼潤，具有彈性，膚色亮麗，紅潤，潔淨白皙，再搭配上海蝦和豬肉的話營養翻倍鮮美無比。我們一起來看一下具體的做法吧！

我們準備所有的食材，絲瓜一根，澱粉10克，八角一瓣兒，海蝦幹5個，豬肉150克，蔥少許，姜三片，雞精一克，花生油10克，胡椒粉一克，香菜一顆，鹽適量。

海蝦乾兒我們需要用清水浸泡一會兒，一直浸泡到變軟以後放到水裡面清洗乾淨。

絲瓜我們用水清洗乾淨了以後把皮削掉，最後用刀切成滾刀狀。

豬肉我們用刀切成薄片，蔥姜切成絲，香菜洗乾淨了以後切成段備用。

鍋放到火上鍋中放入適量的油，燒熱以後我們轉成小火，慢慢的把八角放入到鍋裡邊炸香，再用大火把蔥薑絲放入到鍋裡邊大火爆炒。

在這個時候我們把切好的豬肉放入到鍋裡邊進行爆炒。

轉大火翻炒到豬肉片，斷生變色。

豬肉變色了以後，把我們切好的絲瓜塊兒放入到鍋裡邊，大火繼續煸炒到變軟。

接著在鍋裡面加入適量的清水，再把我們洗好的海蝦放進鍋裡邊。

鍋中加入適量的胡椒粉。

然後再根據個人的口味加入適量的鹽進行調味。

大火煮開了以後，我們繼續煮上5分鐘左右的時間。

這個時候我們可以提前倒入我們用清水化開的澱粉勾芡，最後再加入適量的雞精進行調味。

大火燒開了以後，我們就可以關火了，再撒上香菜段就可以享用了。

西瓜當中含有的豐富的多種營養元素，尤其是能夠防止皮膚老化增白皮膚的維生素c最多能夠保護我們的皮膚，在跟海蝦和豬肉搭配做成來的這道湯美味清淡，特別的簡單又好喝，家有飯香簡單美味，這個是按照自己平常做飯的時候習慣的做法，當然我們也知道對於不同人的口味來說都是不一樣的，所以說你們也可以根據自己的喜好來搭配食材，只要對我們的身體有好處就可以了，尤其是在夏天的時候經常喝上一些絲瓜湯，對美容也是有著很大的效果的，因為絲瓜裡邊有著維生素c是有美白作用的。希望今天的這篇文章對你們有所幫助，如果你們有什麼不一樣的看法和意見，歡迎在下方評論留言。