這麼巧你也愛這座城市
那就戳成都事兒
事兒媽帶你超成都
在臺灣,逛夜市是一種習慣,老少皆宜的習慣。
士林夜市的大雞排,逢甲的章魚小丸子,六合的棺材板,墾丁的三文魚刺身……
在畢業的時候,我也懷念這種習慣,買一份狼牙土豆一起吃,一個山東雜糧煎餅pou成兩半,所以兩人吃一個剛夠。
畢業後,離夜市不遠不近,卻很難去一次;不是食物不美了,而是和我一起分享狼牙土豆的你去了另一個城市。
紅光夜市,西華大學童鞋們的福地,各種小吃攤位都是門庭若市。馬上要被取消了,那麼招牌推薦,你不得不去嘗一盤!!>>>>川工第一漂
在紅光開了20多年的漂湯,很多西華的校友回來聚餐的首選,物美價廉,是很多學生聚餐吃飯的首選~
漂湯是主打,有點大雜燴的意思,酥肉、雞肉、火腿腸、肚條、白肉、豬心子、肚子、生菜、平菇等煮在一起,內容很豐富,口味很清淡,蘸了秘制蘸碟又是另一種重口味,很下飯!!
這家還算小清新的店,西餐味道還行,適合情侶不時約個會,回味哈校園生活。不過他家的甜品很不錯,很多學生都是他家的「腦殘粉」哦~~
他家一直都是各種爆棚,夏天躲在他家吃冰吹空調,愜意的很,抓住夏天的尾巴,任性吃冰吧!!
就在紅光夜市的口口子有家沒得名字的酸菜魚,是對老夫妻開的,生意爆好!五點鐘的時候一般就要等到一個小時。
他家有點像湖北的酸菜魚做法,肉質很細嫩,而且刀法提高了,切得很薄。裡頭的那個米線跟酸菜好好吃,最後用那個湯湯泡飯才爽!
土豆是絕對不能錯過的夜市小吃,糖醋麻辣味好吃到無法自拔!!
最後吃碗水果刨冰殺割!!
半邊街夜市,有成都市井的地氣,也有臺灣夜市的豐富,在這片街上,總有你無法割捨的美食。看著環境,以為各人到了日本街頭的小店?其實,這兒是半邊街夜市的一角,在成都的日本人開的,各種日系元素,老闆專門從日本淘回來各種小物件來售賣哦~~
主打鯛魚燒和大阪燒,味道很日本,而且價格很市井,三個鯛魚燒才10塊錢這種事真的不多見了!!大阪燒用料也很足~~基本每個川師學生夜市首推就是他家了!!
美女老闆親自上陣,現烤魷魚,放上各種調味料和青紅椒,辣ferfer的,逛夜市必備之一,經常有童鞋打包回去用調料下飯,安逸的很!!
一個石鍋,一大碗飯+各種配菜,上邊一定要蓋一個煎的剛剛好的太陽蛋,簡直不能更好了呀!!一定要趁熱拌好,還能吃到底下的鍋巴哦~~
葫蘆妹愛這家香香土豆不僅僅是因為拌的好吃。還看上了這家長得像黃軒的男老闆,每次看到人家就留下了哈喇子~當然,極品的熊貓妹再喜歡男老闆,排到她的時候還是會找老闆娘拌,因為更好吃~即使男老闆再貼心(某次趕到的時候已經沒有鍋巴土豆了,為了讓熊貓妹吃上鍋巴土豆,男老闆專門把土豆條回鍋,單鍋煎炸的為熊貓妹製作帶鍋巴的土豆,硬是把熊貓妹感動的不要不要的~)。可惜的是,老公永遠都是別人的
糖醋麻辣多折耳根,不管是狼牙土豆還是坨坨土豆,這個味道都是首選,逛夜市的時候邊走邊吃,悠閒得很~~
就是個路邊小攤攤,剛剛好在巷子口,阿姨邊做邊賣,速度倒是很快,也不是很貴,幾塊錢一份,沒吃過還是可以嘗嘗鮮~~
薄薄的皮子,裡面白蘿蔔絲,刷上一層熟油海椒,再刷一層甜甜的醬汁,吃起來香辣可口,回味還帶點甜。經常有人守到攤位吃,根本不走~~
花籬夜市,聽起來很陌生,甚至以為是臺灣那邊的某個夜市,但是如果告訴你花籬夜市就在郫縣團結,那你還覺得它理你很遠嗎?>>>>
團結鎮很有名的乾鍋,但不像其他店使用平底的那種鍋裝得,它是用像瓦罐一樣的鍋裝的,
葷菜可以拼,分量很足,兩個人一個小份完全夠了,而且底下的粉兒和土豆超入味,只巴適!
很多吃貨些都曉得團結鎮有曹氏鴨脖,但是好多不曉得團結鎮還有一個比曹氏鴨脖更香,更勾魂,醬香味濃鬱~
鴨架、雞尖、海帶、蝦餃...味道香辣但是不燒胃,吃完了簡直覺得意猶未盡,回味悠長~
如果你來了團結,你要吃的有很多,如果你要在團結住一晚上,那美食君一定會給你推薦他,爺爺雞湯麵!這個基本已經成了川傳學子的夜宵必備了。
一口大鍋,吊的是棒子骨雞湯,回鍋肉炒飯也是一絕,不過記到讓老闆給你打碗雞湯哦~
光華村夜市,西南財大眾多學子的美食天堂,從土豆、雞排到砂鍋、米線,甚至中餐、西餐,這兒都有在成都排的上名次的店。就算每天吃一家,一周三餐不重樣!!值得一嘗:沈媽砂鍋、鐵板魷魚、石鍋拌飯、水果沙冰
值得一嘗:山城風串串王、徐亮胖哥烤蹄、羊肉串、一盞燈燒烤
有多少理工的吃貨為這條沿著小河的夜市街墮落過。下午的時候,大多還只是去逛哈炒貨店,夏天買奶茶,冬天囤毛線。一到傍晚,飯醉模式就開啟了,各種小攤開始流動,桌子板凳都擺在河邊邊。
推薦:三鮮豆皮 紫菜餛飩 滷肉面 燒烤炒飯 烤肉卷餅
地址:十裡店成都理工大學後校門
夜晚的像素略渣,但絲毫不影響吃貨腦補蹄花的畫面。夜蹄花滋補一條街,比人民公園的老媽蹄花好吃太多了!!隨便找一家,都是優秀的前蹄,熬出的湯特別粘稠,加雪豆和海帶絲。湯和雪豆都是可以免費續的,一碗老乾飯泡湯,再加一碟免費的麻辣味蘿蔔乾,好吃得哭!
推薦:任何一家都可以
地址:崔家店路576號門口
帶著川西民居的風格,但又像艋舺和沒有樓梯的臺灣九份。更喜歡夜晚來到這裡,招牌的色彩在紅燈籠的照應下更加明快生動。這裡你會尋覓到很多驚喜,旅行家的火鍋店,限量供應的拿破崙,「宋慧喬」老闆娘的韓國烤肉店,一家最近很火的日式拉麵館……
推薦:啞巴兔 老重慶老火鍋 薇薇家韓國烤肉 觀悅西餐廳 魚的中華拉麵
地址:崔家店路576號門口
清水河公園是白天不懂夜的黑,兩個樣子。夜晚,鬼飲食就徹底復活了,馬路兩邊都挺滿了過來找吃的車子。因為這裡選擇多,環境不錯。以燒烤主打,河鮮為輔,小龍蝦順便來湊個熱鬧。
推薦:王大爺燒烤 李不管把把燒 蒙古部落炭火烤羊腿 土鱔魚 快味蝦
地址:清水河公園3號門
一幫70、80後喜歡聚的地兒,成都人最早夜生活的塔塔。俯瞰耍都真心很美,川西小樓邊邊上都鑲著閃閃的燈光,一座座拱橋連接著一幢幢小樓。像重慶的洪崖洞,但裡面的美食不屬於錦裡那種坑貨,還是有好幾家值得尋味。
推薦:GBB德國啤酒館 紅鉗幫龍蝦館 偉偉鴨腦殼 結子串串香 宣兔頭
地址:武侯祠大街19號耍都
成都人的美食情懷就在這些霓虹燈光、小街小巷間。
畢業了,也可以回去懷念
成都夜市那麼多,別再錯過了~
本文轉載自成都美食/成都覓食
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