日前,體育健康特搜組接到市民關於深圳萬豪萬麗酒店員工違規清潔客房的視頻後,進行了獨家報導。短短三天時間,各個媒體也紛紛轉發,在網絡上引起了廣泛的關注。一時間關於五星級酒店究竟是衛生還是不衛生,最終又引發了網友的熱議。
11月24日上午,在萬豪萬麗酒店的邀請下,體育健康特搜組記者見到了萬豪萬麗酒店總經理蔣先生。他坦言,非常感謝我們體育健康的記者及時發現了他們一直沒有發現的問題,其次,自查之後,對兩位違規操作的員工進行了處理。第三,酒店將每天加強客房的抽樣檢查,第四,重新對所有員工進行崗位培訓,加強服務意識。
隨後,記者在萬豪萬麗酒店的19樓實地了解了客房服務員是如何進行客房的清潔工作流程。
11月24日下午,萬豪萬麗酒店在其官方微博上發了這樣一則申明,稱調查結果顯示,相關客房服務員已接受過客房清潔標準及程序培訓,但當天實際操作中未能遵照清潔標準進行客房清潔。聲明還提到,酒店管理層對客房部員工已再次進行客房清潔運營標準及流程培訓,嚴格貫徹每間客房衛生清潔標準,確保管運標準被妥善執行,酒店將強化客房抽查規定,保證每次檢查嚴謹到位,確保實際衛生狀況符合標準。
近期,萬豪國際剛剛披露了2020年三季報,其中,大中華區入住率超過60%,成為該企業的業績復甦主力之一。在業內人士看來,疫情出現後,消費者對於住宿業的衛生、安全尤為重視,此時萬豪國際遭遇的這場風波,可能會對其中國區酒店的品牌、信譽度等造成新的創傷。
其實,這已經不是第一次五星級酒店被爆出衛生亂象了。國內酒店業由於經營成本上升,酒店工作崗位吸引力下降等問題,高素質服務人員短缺。另外,雖然五星級酒店都有極其細緻的清潔標準和崗前培訓,但實際操作中的日常監管仍容易出現漏洞。彭年萬麗酒店的回應,與之前出現問題的五星級酒店回應並沒有本質區別,無非是系員工個人行為或將加強培訓與管理監督的場面話。所有酒店管理集團都有客房清潔程序和衛生標準,相關管理部門也出臺過《旅業客房杯具洗消操作規程》,然而酒店行業衛生亂象還是頻現,這說明什麼?這說明沒有監督和懲罰的服務標準就是個笑話。試問誰想把「浴巾擦馬桶」這一行為視作普遍現象?試問誰想拿髒抹布擦過的杯子喝水?還不是酒店不作為、監管部門不給力,導致消費者只能「眼不見心不煩」。