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溫馨提示:健身減肥建議根據個人身體狀況酌情進行,切勿過度傷身
「晚上吃肯德基啊',"我減肥呢」
「最近麥當勞出了新品,那個雞塊味道不錯要嘗嘗嗎」,「啊,最近在減肥」
大家有沒有發現,在很多人的意識裡,「只要減肥,就一定不能吃可樂漢堡炸雞這些垃圾食品」,「減肥與垃圾食品不共戴天」這種思維可謂是根深蒂固。
那難道還有可以無憂無慮吃垃圾食品還不擔心長胖的可能?
有!必須有!
在說怎麼吃之前,讓我們先來看個靠著吃垃圾食品成功減肥的例子:
這位美國老師John Cisna,就靠著90天只吃快餐,結果減重33斤!
他每天只吃2000卡的熱量,堅持6個月,體重從249斤降到170斤,腰圍瘦了53釐米,臀圍瘦了10釐米。
並且膽固醇指數也從249降至170,低密度脂蛋白從173降至113,整個人還變得更健康了。
我知道,肯定有人在好奇他的食譜:
早餐:無糖可樂*1,香腸卷餅*1,水果燕麥片*1。
午餐:培根烤雞肉*1,蔬菜沙拉*1,水果酸奶凍*1。
晚餐:烤雞肉三明治*1,無糖可樂*1、薯條*1。
最後他的實驗結果證明了:並不是麥當勞讓我們變胖,讓我們變胖的是我們的選擇。也沒有所謂的真正垃圾的食品,只有垃圾的吃法/搭配。
所謂真正的垃圾食品是:只提供熱量,而不提供其它營養物質的食品。
但以我們一貫認知裡的垃圾食品「肯德基漢堡」為例,它的主要材料是:
麵包坯——提供碳水化合物
芝士,炸肉餅——提供蛋白質和脂肪
蔬菜——提供維生素和礦物質
這麼一看,這樣一個漢堡包,還是營養素挺全面的嘛。那為什麼還是被定義為「垃圾食品」?主要問題出現在漢堡原料的製作過程和用量配比以及醬料上。
可能導致我們變胖的主要有:麵包胚(碳水)、醬料(糖和鹽)、飲料(糖分)、油炸(脂肪),而且從營養均衡的角度上來看,比如蔬菜,漢堡裡面的那一點點蔬菜,真的不夠塞牙縫。
因此如果我們將飲料換成無糖飲料或黑咖啡,將油炸類換成煮烤類、麵包胚只吃一片、不要醬料,讓營養更加均衡一些,不僅熱量減少了,還不影響口感,滿足了我們對美食的需求。
為避免有人不理解「既然都說了垃圾食品不垃圾了,為啥還要換成無糖的,不要醬料?」
我先解釋一下,因為這裡面有一個控制總熱量減肥的前提,如果你什麼都要的話很容易超標,所以在這個前提之下,你要麼就只吃一點(追求質),要麼就不要醬料,可樂儘量選無糖的,少吃一點麵包(在不影響口感的前提下,其實也保證了質,還能多吃點。
並且如果在不吃過量的漢堡之外,再攝入其他所需的蛋白質、蔬菜、雜糧等,那麼漢堡對你而言,就更不算是垃圾食品。
其實不論是快餐還是健身餐也好,都只是一堆熱量數字而已,只要你是在控制熱量的前提下進行的,製造出熱量缺口,無論吃什麼,都照樣能瘦。
如果你是一個「吃貨」並且特別愛某一類食物的話,其實並不需要克制住不吃。
因為過於嚴苛的控制必然會帶來失控,人的意志力是有限的,你一直忍住不去吃這些東西,最後反而會變得吃更多。
最後, 分享給大家一個吃減肥的時候如何在麥當勞點單的思路(之一)
中杯零度可樂 + 杯 + 板燒雞腿堡
記住喔,板燒雞腿堡不要任何醬料,而且可以在麥當勞官網上查詢一下熱量。
這裡面顯示這三樣的熱量只有460大卡,如果再不要醬料的話,基本上熱量能減去1/3,大家可能不知道,醬料有時候才是你發胖的元兇,同理,比如去吃火鍋的時候,記住,千萬少吃點醬料,水煮的那些還真沒有那麼容易發胖。
然後這樣算下來的話,這一頓的營養攝入大概是:蛋白質25g,碳水45g,脂肪10g,營養攝入上,碳水比什麼的都很ok。想減肥的小哥哥小姐姐都完全不要擔心自己會吃過量。
我們的口號是:沒有絕對垃圾的食品,只有垃圾的吃法,沒有垃圾的食品,只有垃圾的搭配!
如果你們有什麼好的肯德基麥當勞點餐食譜!也歡迎告訴我!(吃貨,抱拳