馬來西亞的鹿肉漢堡,鐵板上全部都是油,吃一個下去就能胖一斤

2020-12-13 騰訊網

說到漢堡大家應該都不陌生,我們平常也很頻繁得接觸漢堡,無論是普通快餐店,還是那種大型的連鎖快餐店,比如麥當勞肯德基還有德克士都是有漢堡供應的。其實這些漢堡都是很正常的漢堡,也是大家最能接受的,然而在國外有一些漢堡,我們國內基本見不到。

最近就有網友在馬來西亞見識了一款鹿肉漢堡,我們一般的漢堡裡面要麼是雞塊,要麼是豬肉,要麼就是牛肉餡,再高端一點的裡面就是牛排,特別一點的還會用到羊肉什麼的,這些都是可以理解的。然而鹿肉的漢堡,國內怕是吃不到吧,即使你願意吃也沒有賣的。

那麼鹿肉漢堡和普通漢堡有什麼區別的,其實說是鹿肉我們也是聽起來有點不一樣,做法和普通漢堡基本差不多,可能就是帶一些馬來西亞風情的那種。老闆自己出手也挺闊綽的,直接放了四個肉餅來烤,估計那片最紅的就是鹿肉了,鹿肉煎制的時間也是最長的。

煎好鹿肉以後,老闆會在鐵板上打兩顆雞蛋,然後用鏟子把雞蛋攤成一張雞蛋餅,這個技術確實是令人佩服的。然後鹿肉就放在雞蛋餅的中間,這個雞蛋餅直接掀起來包住了鹿肉,這個雞蛋難道就不粘鍋嗎?其實不是的,如果你仔細看就能發現,鹿肉煎完的鐵板全都是油。

這雞蛋打在上面就和打在油鍋裡一樣,油乎乎的怎麼能粘在鐵板上呢,不過小編為沒有吃過鹿肉,難道鹿肉本身就是這麼油的,不然怎麼能煎出來這麼多油來,或者是其他三塊肉餅上的油?這樣的一份鹿肉漢堡吃下去,怕是一個就能讓我們直接長胖一斤吧?

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