學起來！五花肉的幾種銷魂的吃法，全程忍著口水看完
在我們家庭的日常餐桌上，一般最常見的葷類食物肯定是豬肉了吧。豬肉吃起來不僅好吃而且還可以做成各種各樣的美食菜餚，可以說是百搭的食材。而豬肉也分很多個部位的，要說最喜歡的，肯定很多人都會喜歡吃五花肉吧。五花肉位於豬的腹部，豬腹部脂肪組織很多，其中又夾帶著肌肉組織，肥瘦間隔，這部分的瘦肉也最嫩且最多汁。做出來的菜餚都很好吃。那五花肉的做法有很多，一般就是做成紅燒肉、東坡肉、把子肉之類的，相對來說比較平常。那今天就跟大家分享一下五花肉的銷魂吃法。
韓式泡菜炒五花肉
看過韓劇的下夥伴們應該九知道，在韓劇裡面最經常出現的肉就是五花肉了，可見韓國人對五花肉也是很喜歡的。所以我們就做一道韓國風味的五花肉。做法比較簡單，先把五花肉切成片，然後也把洋蔥切成塊，韓國泡菜就直接切斷就可以了。之後就在油鍋裡面放點植物油，燒熱了以後下五花肉煸炒。慢慢的五花肉炒到變色了就放下洋蔥一起炒出香味。最後面就加入泡菜一起炒，再放點料酒和生抽，把泡菜跟五花肉翻炒均勻就可以了。這樣炒出來的五花肉吃起來又香又有些微微拉口，對於不這麼吃辣的小夥伴來說，這道菜特別適合。
醬爆肉片
這道菜可以說是一道很家常的菜餚了。在家裡一般不知道要吃什麼的時候，家裡人就會買個五花肉再一些尖椒就炒著吃了，雖然簡單，但是味道卻很美味，做起來也很快。主要是要把五花肉先切成薄片，再切一些姜蒜備用著，配菜可以用胡蘿蔔和尖椒，也都切片待用。然後起個油鍋放入五花肉開始煸炒，等五花肉炒至微黃並且微微出油就把五花肉先推至鍋邊，放入姜蒜煸香，這時可以放一些甜麵醬和少許料酒不停的用鏟子推炒一下，再跟五花肉一起混合炒勻，根據自己的口味加入一些白糖、醋炒一會，最後再下辣椒跟胡蘿蔔炒香，加蒜片炒一會就可以出鍋了。
焗蜜汁叉燒肉
這道菜餚可以說是最喜歡吃的美食之一了，香香甜甜的味道，吃一口就停不下來。當然，別看著名字看起來有些高級，但做起來一點都不複雜呢。我們先準備好材料，在五花肉中加入一些叉燒醬、老抽、鹽還有適量的蜂蜜，用手抓勻，再適當地揉一揉，差不多醃製個10小時，這步小夥伴們可以在前一天就醃製一下。之後就把醃製好的五花肉放在高壓鍋裡面，在鍋底放入錫紙，這樣蜜汁就不會黏在鍋底了，最好是醃製的那些汁也一起倒入，這樣做起來的肉吃起來會更好吃，等弄好之後就直接關上蓋子直接坐等出鍋就可以了。做好之後拿出來晾涼切片擺盤一下，不僅好看還好吃，家裡有朋友親戚過來的時候露一手，肯定都對你讚不絕口。
豬肉燉粉條
豬肉燉粉條是一道東北名菜，在東北，家家戶戶都會做這道菜，想我們平時去東北菜館肯定就是要點一道這個菜。吃起來味道鮮美但又肥而不膩。搭配粉條吃起來更是讓人回味無窮。做法也不會很難。在煮之前先做食材準備：五花肉的時候要把五花肉的皮刮乾淨點，然後切成快，粉條要事先用水發透，蔥姜都都切一下放著備用。開始做的時候先下五花肉，把五花肉炒到變色之後先取出放著待用，然後在鍋裡面放糖炒出糖色，後加湯水，再把所有的調料和食材個讓你五花肉都一同放下去，用大火燒開。等煮開了以後轉成小火燉至酥爛，再放入粉條燉到入味就可以出鍋了。學會了這道菜，之後就不用去到東北菜館吃了，在家就可以自己動手煮了。
五花肉可以說是百搭的食材了，不管怎麼做，都是讓人愛不釋手。今天分享的這四個菜平時在家就可以自己動手做一做，做法簡單，而且還味道鮮美。不管甜的還是辣的各種口味都好吃。對不怎麼敢吃肥肉的小夥伴來說五花肉是最適合不過的了。看這五花肉鮮豔欲滴的樣子是不是更讓大家覺得胃口大開了呢。看完這篇，小夥伴們有更好的五花肉料理方式的話可以一起分享哦。